栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

/ |' u" w+ V' q, ]最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！: U# y- Z. E' g# X+ [
外面买披萨，还不如自己动手试试呢！) t' t8 I( E/ U' H; g' E
成品图，我感觉还可以！% ^9 Q) c# _  D4 w( n
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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水
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+ g- |1 @+ D. Q" @) O) d5ml糖，搅匀
# W) B/ y& s  y5ml酵母，轻轻撒在水面就好
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盖上布，等待10分钟
! I8 N! h7 c( @. U, Q2 B然后。。把发酵的水倒入一个大碗里
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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！
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然后加入2ml盐，继续搅拌
# u8 G4 q( C  Y* n# B加盐拌均后，再加入250ml面粉
8 ]- w9 c% @" ?这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好  r4 ^, o& h" b5 x  k
一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜
1 i' v& ]- V* p  ^: p7 ]. h) Z1 T放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右
- s, Q6 S- r: w  J& N+ K. {# p发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
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5 h( _. ?  q$ ]6 Z2 Y, z" M拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切& D  Q6 K8 j4 z3 m( ]* c9 E% c
用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包
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9 w0 o0 N/ ]7 _0 d- X烤盘刷上油/ o$ T# D0 N4 Z
面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了
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+ b' u$ b" o+ L+ h- ^- _刷上披萨酱，这个超市有卖的
. i3 f5 G' u8 t2 n+ V0 [& z" P6 m放上你想用的材料
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  O8 m& @/ U  X) E4 e! i% {% P撒上厚厚一层起司% _- j# F. m0 T
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  m' f4 J: F9 F! Z: `7 b烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
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. k! y3 l0 g, x" F  J8 {9 `0 _- \$ d: d  `9 B! w* F+ W7 u2 w
新鲜出炉
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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
" _) t6 a( r0 l9 j外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:40/ Q$ d# r: L, u, `0 ]0 D, M5 @5 b
学习了！

3 D9 Z3 E" i1 H' l3 ^( s
嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:06& n, j' }5 l4 ?0 Q
做的赞啊

5 ?% Y) r4 Q( |0 q1 M. c9 a+ L( |
学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:07' [/ s4 T& l( \
太诱人了

3 }& T3 G8 ?, e* ]* w% i
宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:51
" L& |& t/ G' M1 h4 B, J! b; S很不错

2 o% _* K3 C' e+ p3 N8 I9 V$ p
宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16( p2 l/ B3 n+ d0 t' ~8 C0 y0 {
我想吃！！！

  E% p  P& a& `3 S6 z& X0 j! V. r. }, k
嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子# |" @& R3 G  r- `; M) @6 }
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7 u( g* d- Q& \# F嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

; L; m% B% x; W  r不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下
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honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢