栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

3 l( B6 \/ O6 }9 g: W# W/ x最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！5 q7 @9 T  V/ C' u; ~+ _+ t3 }
外面买披萨，还不如自己动手试试呢！
% m9 g$ H5 O; J3 ?' p* S8 f) @成品图，我感觉还可以！2 @% ]% \! J, X0 J

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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水) ?2 F9 P" Q  l  P. K/ ~1 I' p: h! u

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8 N; G6 w9 O% j0 F: @' f5ml糖，搅匀
8 e. W! r5 ]# E" x' w, j* |5ml酵母，轻轻撒在水面就好
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盖上布，等待10分钟
" W- w- A- b& G) |  V4 h然后。。把发酵的水倒入一个大碗里9 w. M9 S7 S$ a' f# u

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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！) S3 E6 M  Z' q2 E  l

( x* D- B8 H' i8 D2 i; J( M4 \( P然后加入2ml盐，继续搅拌
# b2 T* R% N6 E& N9 S加盐拌均后，再加入250ml面粉8 O* G  d8 x+ {6 F! R
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好
4 j/ }; w$ H" D" W3 v一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜; Q2 z  z* ~" o- e" k  Q" E7 j
放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右" K  e2 a4 g# R
发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
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! ?9 @# ^7 O3 U9 S9 I# s3 l) i! E8 L3 s. O  Z( g" a. k
拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切: |4 \0 S/ m% r: u$ y3 _
用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包3 C- k0 k' B& r0 o

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& S  F- g, T. G* m! M1 k烤盘刷上油
+ C- t& ~7 V9 H. d面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了% r0 V0 R) w6 V& }  K# K4 B
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( d" C$ |' G6 a& R$ J: Z* z/ ~# e6 C% g4 Z+ @# c

9 m6 r' ~* d8 Y# D- ]- q刷上披萨酱，这个超市有卖的
4 L3 M) s1 o3 ?3 J) P/ n放上你想用的材料
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2 }2 E2 g, x; e1 v) N$ ^撒上厚厚一层起司$ O; d. ?5 q  _) b: Q* C
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) K. F2 `% Q* @& t. d) e% B* n! v' l烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
) Q* o3 ?$ A9 S& q
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0 X0 G8 @8 g" c5 y9 r' S1 j新鲜出炉- c, q) L: Y  Q  q6 W6 ?7 L( d6 M
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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
4 m2 U; X3 t8 h2 C  n( O外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:409 h9 u/ Q* _5 z: Z$ G+ Z
学习了！

7 H/ j% ?0 g( N. }: E4 n
嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:06! z  J* a/ h6 z( Q
做的赞啊

2 I$ S/ I' H' ?学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:07
. u5 D( `  O: J5 x3 [% t太诱人了

- v0 \% r! x( x+ _1 M( G/ g: n: D宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:51
2 K+ N* H1 e# c很不错

" x% Y. M& {" |1 L0 z; i3 ^$ ?, o
宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16
& M4 V; _! z; r9 `我想吃！！！

( a0 ^+ V- S5 b* w嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子+ j( Y# J/ K) d/ L4 g( [
& @6 ]: U" f  l

) B% q3 P0 W- p0 [嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

8 y9 s) _/ e1 t4 L不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下
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honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢