栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

% \( n. \7 Q3 e3 |+ d最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
! \- E+ i/ b( \0 R/ L" C# F/ K9 o外面买披萨，还不如自己动手试试呢！! g6 b5 a- [) ]# @& p
成品图，我感觉还可以！
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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水: [+ p% W' j# ?
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5ml糖，搅匀
. z: l" i# j" D- N( [/ d: F5ml酵母，轻轻撒在水面就好7 |7 e& ^7 `, I4 ^4 b: l: s% F

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. j  P6 P- z/ ~: q& {盖上布，等待10分钟5 t& B7 F! B8 m$ r" D: r$ \
然后。。把发酵的水倒入一个大碗里& R" d9 q) ?' f# X+ `

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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！
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. f( e5 J, l' Q" A8 I& j" F然后加入2ml盐，继续搅拌1 l  O2 H: G3 X7 `$ v0 F; r
加盐拌均后，再加入250ml面粉, z+ N% P' U! @, R; E/ t! b* _
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好% ?$ G. D* l0 Q3 d8 s! z: b- J
一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜
# m$ e) b. S5 ^1 n+ ~( w- ?放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右
$ }0 C8 U- H# W- h8 T发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
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拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切) y0 P) v& r; P9 h) t4 l
用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包
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烤盘刷上油
7 `! b* M! d* G4 J& V0 P: }面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了
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刷上披萨酱，这个超市有卖的
4 B9 I' l0 a$ g* O5 i# V$ M放上你想用的材料
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9 n; n* }+ g3 T- ~撒上厚厚一层起司
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烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
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新鲜出炉! P' u/ s7 J, a9 N
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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
7 w/ V- P1 [0 I3 c; A! Z外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:40
0 M6 ~1 g' e: m/ h' a2 m学习了！

- [7 D9 N1 E4 t5 Z8 v6 G嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:06
) G: f5 P5 A0 Y* p做的赞啊

# ]) _5 _4 k. l( |5 P学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:07
$ t1 H, R8 m- I- N* M: M+ p太诱人了

- A  A; @. P0 S% }  S+ Y% U宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:51% k- s0 t+ T  s! A
很不错

- H  N& T; g9 [; b! k) T) u3 K+ `宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16$ f1 t( ^! }  u
我想吃！！！

" l% Z; L/ p& x
嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子
4 T3 B( g0 m! F: x- n
) r& |/ O( P* ]+ s( E) J: S* F  c" O) O  `7 U4 u. M
嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

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不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下
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honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢