栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

; p% S$ _1 f# s  l2 k6 w+ y最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
- v. f# y8 U! v% Z8 B+ R外面买披萨，还不如自己动手试试呢！
  A5 e* j7 d! }7 |* Z' y  V( M成品图，我感觉还可以！1 _: m8 ?8 h& c& C0 L$ ]" w& L

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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水
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. I4 S5 G* F5 x5ml糖，搅匀
% p5 f8 T% c/ D" d& B6 |! T9 D8 n5ml酵母，轻轻撒在水面就好- ~6 g" d3 C  \: L/ k1 v: |4 A1 L5 C
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) I4 S  f0 z8 G: }盖上布，等待10分钟
, c) z3 f" [& w- m, a3 l8 V" V/ Z0 x然后。。把发酵的水倒入一个大碗里1 _: ~: w' U& r( n- O( \7 ^
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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！
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" ~2 w. B0 l, `然后加入2ml盐，继续搅拌
- C) A0 V% M' ?; x; f! H加盐拌均后，再加入250ml面粉
, u# \/ d% u; R  o# k- y/ W: y这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好3 E7 h% s% D* t
一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜2 |4 V  P- B- Y
放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右
5 E: `! s4 z( P" @; C( n) f! I发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会1 x& w5 f+ J, ~4 ?+ w3 i( o& g* w

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4 d% y4 z; G$ H- j, z拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切. e$ x! {% B+ N. U
用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包
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( {7 `- d& Y. G2 b' Z8 C) M8 v' q% k1 Y6 A
烤盘刷上油, n/ c$ F  ~) P6 L8 d
面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了$ Q5 t2 Q/ z: R" G; y/ M5 @
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7 y1 A! b8 c; T% U; A$ c$ X4 a5 x7 ?7 @( I" g* v9 q

: c! |6 h3 r  e0 y& z- O: D刷上披萨酱，这个超市有卖的# I4 R: x- F. \& c$ R* H8 J
放上你想用的材料% r2 z4 G) N3 A, Y

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撒上厚厚一层起司* g4 n0 q2 _* \0 C
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烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
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新鲜出炉
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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
2 J9 J+ W. j; S$ M3 t3 Z9 X7 i外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:40
+ ~( a/ G1 m6 F学习了！

  X8 \+ P4 S; M3 x9 a, Y
嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:06
# t! M4 `% s5 A' y: l做的赞啊

! t% {# v7 V% }, a
学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:073 \% D! C; S: o) H
太诱人了

% o) ~7 K" N6 {; C宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:51
6 i; D# [2 [9 M2 A% A4 S0 C很不错

4 }) C5 A1 c7 ?# F4 q  a* o宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16& \5 L: f9 F6 U! J% M, W
我想吃！！！

7 {& \& `2 I3 Z' g嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子' g+ m) k  k  v3 Q( ]+ a

+ X) h# n7 f4 R4 K6 y
* m4 D( i- x0 p. {9 ]( E- }嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

3 z/ K( d3 S9 z  U0 `* e* R% @
不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下
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honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢