栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
* S$ i4 ^9 I1 ?外面买披萨，还不如自己动手试试呢！
) _4 E" d7 K; D2 u7 ^% }! d成品图，我感觉还可以！
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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水; y& G2 \' K9 P, G4 M1 _
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% A3 z! w- Z, B) Q& F+ E5ml糖，搅匀3 t5 ~! l1 O! O# u, J
5ml酵母，轻轻撒在水面就好$ _& a9 J' N- E  r

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盖上布，等待10分钟
( y( H2 B' }! n' y# k* H" n! Q然后。。把发酵的水倒入一个大碗里
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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！2 y3 |" ~6 z$ k' d2 A- Q' c' Q
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然后加入2ml盐，继续搅拌2 d1 ^& `' g1 J+ j2 j% G: d2 H
加盐拌均后，再加入250ml面粉2 |# E5 Y) Y- S0 g3 g
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好
, R$ B$ o4 w0 T/ C2 l7 p5 {0 W一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜
1 U" i% Q( u& X4 i% |放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右: f/ J3 s1 |/ k; i* O
发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会8 N( a' ]: s% Z8 [

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拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切
0 ?" T$ J0 b9 {/ J, S( t用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包
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, {6 L0 M" f, Z烤盘刷上油, h3 t9 z$ r; }  V( c" L, m# k, z
面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了& s' f: d- N% F
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# s2 }  y" ~$ u- W- b5 ^  M8 I* j' @+ g/ M# u

$ w. {! K! G) O刷上披萨酱，这个超市有卖的8 e$ y9 ]7 U9 W6 M& ?  P; z
放上你想用的材料
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撒上厚厚一层起司
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3 F( _& y* W1 Z3 H$ L. n烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
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4 O' L' {  ?0 C新鲜出炉% b1 ?& v" w! }& k3 p$ L

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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！" D  ^  ~1 s6 H- S1 ^
外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:40
/ r- K, `# ^9 j) x+ x) A学习了！

- x, U" S1 I. R嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:06
7 ~( b5 l7 {& @& _做的赞啊

  i+ S- o4 C, z- ~% h$ S1 Z
学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:07
: R! }# C% C* B) |太诱人了

/ n; c/ N% X6 N/ k6 f, B. R宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:51: J2 \) ]" \! ^- i2 \8 n
很不错

- p2 ~, p7 [. d. H6 ]
宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16
7 W3 u/ Y* F/ ]# p: j我想吃！！！

( U& l& ~5 K+ ?/ v) }$ H% G7 P4 f
嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子4 y) }/ A" _! x) g, `
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; S: S' Q0 v) j; R3 L: ~
嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

& N  a/ b) ?" S2 O; E/ \7 H8 f$ g
不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下8 F$ z) a8 N* T9 l& z

honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢