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加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！7 q* d$ G+ J' i
$ A O, k' }' f9 J然后加入2ml盐，继续搅拌
. T! p" e) g! O1 n0 f4 R加盐拌均后，再加入250ml面粉: w7 ?: c1 P( c0 b
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好# G( y/ W6 D6 c9 ^: Q# G O
一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜
6 D3 Z! M+ A# [放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右
! ~! o0 t8 m7 Y6 _: O发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
1 T. n* |; f+ p6 ^- T) @5 ?7 g |0 r- a v8 M* r" |
. P a+ V& G! R- x+ U! }) ^& B拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切
$ ~* [- D" y! u7 l用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包
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烤盘刷上油
& m! Z+ D* J9 x7 `# o" f面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了
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, d# N* C* |3 c5 s2 q" O" I! s: L
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刷上披萨酱，这个超市有卖的
1 ~. _) S) X7 Y, I& U% [放上你想用的材料
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0 ~# l! T. L7 r+ S7 z
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3 z, ~" K" c* G0 p9 n
: ~+ o- ]( s& @* E+ P/ R撒上厚厚一层起司7 i6 g R. f2 u5 r
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- d) {6 t: d' R0 z8 \2 N烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟. | s; T" R+ `1 g0 z! \3 x0 _
1 o, ~7 w4 t! o7 Z8 X. j/ J% Q9 }: m, ~ `/ S/ }9 O5 J
新鲜出炉
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发表于 2015-4-10 10:50
