栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
* I% ^' O: R) y! {. i外面买披萨，还不如自己动手试试呢！9 y5 m+ b$ ~1 T% S6 j
成品图，我感觉还可以！
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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水, m9 W/ ^7 S( M1 m

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5ml糖，搅匀' e' J# L: s" e% p# F/ X% }
5ml酵母，轻轻撒在水面就好' I, N( g  |  f% S8 F" U: |+ T7 n
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/ \7 c8 ^  Z4 c" L/ A% ^: I盖上布，等待10分钟0 X" C0 d0 y; ]8 _. ~
然后。。把发酵的水倒入一个大碗里
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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！
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然后加入2ml盐，继续搅拌
. P/ S& E' j% P4 Y; H6 b1 j加盐拌均后，再加入250ml面粉4 u7 ]/ _4 N0 p. ~" _; e
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好9 i8 ]$ C5 x: D
一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜$ S% V! t) H! v$ {# q- V: K
放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右
# @# a7 v, S, C" b+ M4 |发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会5 f" }( G' M% W9 c* P
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拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切7 y% z" q' a. U+ ?4 S5 ]
用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包5 e( I3 Y$ }( [( h* J
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4 y6 o8 j& |5 g8 j' e$ c( q% K8 {: p; H+ d, H! n, }7 p
烤盘刷上油( s- q6 F2 k$ n3 @
面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了1 i3 c  ]: W1 X, d8 u; _
) f, y! E0 U4 X9 T2 J7 V8 _

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4 x: N5 I6 s; S& @% X5 ]$ u刷上披萨酱，这个超市有卖的
0 E, `# R6 A4 g7 D5 W放上你想用的材料
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撒上厚厚一层起司/ [; t" \: m* W- l+ o
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' c( M; |; p. c9 _烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟6 G# W7 X  Q2 L

  b. @4 F: \" u
0 o$ ^1 P1 o- M" U5 a新鲜出炉, p3 t% \3 D9 V+ @% b
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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！3 S3 E8 O# s& V9 N
外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:40# Y" l5 J% c4 f4 I
学习了！

8 k2 `5 B( a' j: a: E
嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:06( H7 b( p- ]# J1 W' ]
做的赞啊

' _! P6 F1 [+ F# \; U9 d学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:07
, c1 F# j& M6 T# t2 L太诱人了

6 T1 S3 P/ r" |$ `3 @$ l. y+ ~# C
宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:51. z9 F8 S5 p" ~# ]% e
很不错

! I: p: Z! U5 \! G宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16( K7 o4 I! o+ E6 Y" k' ]+ V3 O) j& |
我想吃！！！

5 ]# e" e) a, s( w9 @% D
嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子
: q- I3 D8 o% U# ]7 y, W* T7 n( x# i; n" i- @' M

! [2 _3 E6 @& n$ b嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

5 ~7 K# Z3 _5 `0 c不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下
5 e$ m1 l$ }7 K" M  X  D/ u% |

honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢