栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

5 }7 X9 ^7 [3 e; _5 @( S6 F6 X最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
6 a( ~5 S9 j0 D2 m! C外面买披萨，还不如自己动手试试呢！" t4 c1 z5 _6 M/ a+ G
成品图，我感觉还可以！
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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水
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5ml糖，搅匀
4 \/ O) L" `: k5ml酵母，轻轻撒在水面就好
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盖上布，等待10分钟
. o* c5 D( W- m4 v然后。。把发酵的水倒入一个大碗里
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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！/ x, m- k- Z, l0 h$ w) \# x
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然后加入2ml盐，继续搅拌
- H+ x/ C" C8 H2 ^( d0 I6 Q加盐拌均后，再加入250ml面粉7 @& L1 [8 [8 A. Z
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好+ _' c% G5 G* S2 M
一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜
& ?+ H: a, n" g5 [3 ^- d放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右) {- y: O9 q+ }3 Q1 F2 C
发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
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拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切
% l6 o7 R2 ]5 V0 b$ M6 B- |用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包
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烤盘刷上油
' X0 R5 o  O0 r3 C3 T: H6 ?! C  u面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了3 n' P& d7 v- L- d0 n
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刷上披萨酱，这个超市有卖的
- Y  T  T( L# F" C放上你想用的材料0 a3 m7 [8 k. u- j4 z& ~
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撒上厚厚一层起司# F/ s/ y5 A# E* _; y+ f
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烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
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新鲜出炉
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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！+ ?. r4 E' A$ y) p5 \, \; Z8 `" [
外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:40" }2 U2 `( {: D7 l5 r, x
学习了！

* |  o+ w4 y; {/ k) S7 b& _2 I+ |
嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:06
; l2 s& |  P9 a1 E  Y做的赞啊

& x2 N6 a7 G/ p! O0 I- a4 t学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:070 p4 a  }3 l. ^0 ~: \, f
太诱人了

+ }( z2 T3 n& s  q. E宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:51" ]* f/ V, K9 J* q& n
很不错

; Y0 u" v* K4 t1 V宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16
/ h+ d" U! g3 b( h我想吃！！！

* l# N  q3 M! r+ c
嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子1 Z6 |! U: _) W0 G7 U7 y9 B9 S
7 o3 Z& k! f/ [5 l" s

: x9 t; {* l, C. c% M1 l嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

$ O# |* J  f/ {$ O3 h不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下) [5 M( z0 K- I5 D! K

honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢