栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

9 f6 A1 P/ w+ S9 Q! \" u- }最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
! C9 ]+ P3 X0 ^1 ]外面买披萨，还不如自己动手试试呢！# [, p; S. ?. e% |) ?: @* A! y4 A
成品图，我感觉还可以！
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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水
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5ml糖，搅匀
( w/ J) t4 e  N( h. @/ F5ml酵母，轻轻撒在水面就好! c, q( g- b0 i' U, `
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盖上布，等待10分钟
. ]: D  ?1 c( U9 q0 v9 G) D然后。。把发酵的水倒入一个大碗里
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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！# G) u/ q4 v) H& i2 g( }0 g1 D
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然后加入2ml盐，继续搅拌
" a0 _; n! c  y' m6 G加盐拌均后，再加入250ml面粉
% m& d/ u4 ]: M1 @) i+ n$ i% o. ]这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好
1 j' p- l4 z* d: C一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜
- ?. {0 l, T# I# _  D6 r# t' W放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右0 l1 U: a5 U& u. \& x8 u. V
发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
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2 H; w# T8 S* y# R" b拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切
3 Q- O( v. v8 O2 ?用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包3 h  F. {# P) S/ G

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! [/ i# s3 ]& k2 ~8 U* }烤盘刷上油9 \! Q, A% j  n- n! S) g9 E
面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了
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4 }2 Z, j8 j) Q2 z5 l1 |- u刷上披萨酱，这个超市有卖的5 N% o( |0 K+ W- o2 a1 [- S
放上你想用的材料. z8 V5 i' n5 J+ E# i; s
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撒上厚厚一层起司3 u, F( M& n5 E3 v% z
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" y  H; [; n) f8 o烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
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新鲜出炉
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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！4 o* q* w1 ?3 r
外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:40- i% O2 q* a6 ^+ M. M/ F/ x
学习了！

0 g' Y9 Z4 T- j- d, v1 |
嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:06
+ L! }, q' {; g/ O做的赞啊

$ v' A  m: \* C3 Z. H) |) Q学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:07
7 |; O# t  x6 |太诱人了

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宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:51
! ?# k) g% q; ?" @2 ^很不错

5 r( y5 |; g! d, v& C1 w
宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16
% Q# o5 b6 s: y% H  T( g5 l3 Z, v' w我想吃！！！

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嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子
. y2 C- X& e/ r+ Q7 T0 O
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4 {* L) Z. P% E  _) G嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

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不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下, u5 y' y) P$ s; _- A% X. w' K

honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢