栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

- L4 I1 e( \; w, ^; G# R2 G+ C最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
8 N& N# v  q. o% D% j& z外面买披萨，还不如自己动手试试呢！/ I0 A8 q% ]8 K  x5 Z; P3 A
成品图，我感觉还可以！8 S! G% x+ i8 ^, i9 h$ L: w

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  ~# B) [! y/ Q) x
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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水
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5ml糖，搅匀; ~6 \) w: M$ k! v5 h0 Z/ }8 x
5ml酵母，轻轻撒在水面就好3 Y5 E& U) M7 B2 U8 P" ~0 X

+ c' U' f2 u# b  h2 B4 i& w; U
, X; I- Y3 j' n2 ~0 D盖上布，等待10分钟) l- x% j) k' Z
然后。。把发酵的水倒入一个大碗里
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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！1 l7 I5 p0 R, I. D# b
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然后加入2ml盐，继续搅拌
: @2 F$ g& ?2 M! y0 H加盐拌均后，再加入250ml面粉
. t2 y1 \% l* ^% r7 \这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好
4 X, O5 ]; q' e# ?一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜
; I/ z% P$ }0 Q; u9 ?! u9 k6 }放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右
; Q) r: R1 ^/ T! [5 o发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
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& _3 b; D& A$ J  U! Z
7 i  l. n/ A) s9 x拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切
7 C- }; c" ^9 ~5 n用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包  o  d  O4 D: r7 n+ v9 G/ i' @

( w) b* q# w1 w9 X! |; j& C1 W1 V1 g9 n; u& d
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  `8 V% Z. S8 f烤盘刷上油8 l' T2 |6 y) k" O: }9 z# w6 p
面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了% n7 ~% q  B! `  Q2 y- D

8 ?! f8 z1 f/ ~# `1 u# p% Q8 @0 N: u- v" Q$ k
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; T* {  }& {* w5 j
刷上披萨酱，这个超市有卖的
2 e! Z$ @+ H& M* Q' y放上你想用的材料
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撒上厚厚一层起司
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' E# s( [1 L+ x6 M! o5 _+ X# _' R$ `$ x: Y
烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
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. [* [* Z6 ^8 P+ K新鲜出炉* \# _5 k) E1 T5 p2 _2 x1 |
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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！: C( z. a2 e: ~
外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:40
- P7 i- y* k, \/ P5 ]2 J- }学习了！

: {' G+ E. J3 X4 [* f* y
嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:061 O! P7 B* Q! H, ^
做的赞啊

9 Z% ]; N) \; C. y6 M; E
学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:07/ }5 q4 P# P  o3 D: R8 ~
太诱人了

3 ]  C! f! B/ n* O2 l3 j* B8 m! I
宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:517 M' q& v, ?- C* U+ H6 B
很不错

+ {2 K) j, n2 N) H* K% m' {; n
宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16
) X! C# Q5 Z+ c我想吃！！！

/ `& t1 N, }- t2 _) E  j嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子
6 c# i1 w* k$ r% @/ k, K* x6 w) z1 ^; r# w2 E, }- P2 h2 l
( w( G7 z: M7 O& y  N8 J  ~
嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

* C, X6 I0 w+ J6 f, s+ K
不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下
+ u1 k) w* i; Y2 k  U; L

honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢