栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

5 b' Z8 p+ S, }' Y: c  B最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
7 Q# p3 B# x1 Q1 z% D外面买披萨，还不如自己动手试试呢！9 U, K5 n! ~4 Y
成品图，我感觉还可以！
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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水
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5ml糖，搅匀
5 W5 E2 y1 ^# _5 Q7 x1 D* s: Y5ml酵母，轻轻撒在水面就好" {/ ]: F/ F& i/ K3 l, o0 i9 R3 Z
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) {$ R2 C  i/ h- X' v- N盖上布，等待10分钟9 H# i4 U1 e$ u5 X/ D+ r
然后。。把发酵的水倒入一个大碗里
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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！
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然后加入2ml盐，继续搅拌
3 b+ d8 @  t) L0 D加盐拌均后，再加入250ml面粉
4 r0 l+ N$ O+ j; J5 _8 t这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好& U0 y' x* \6 m/ h) \* S
一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜
2 ]2 {- f8 A& p放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右. e9 J  l2 H* n% }
发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
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: ~# B' R: @! Q: N( u1 }拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切4 ~, \. h$ j/ R7 d
用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包9 X* D! a, z' e1 X+ G8 I- O
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4 J9 h, M! D$ O# o: C# h' P; ?烤盘刷上油
2 @; l+ d) O+ [( V* w' L面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了
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  \! k) t; z5 v# Q& x4 v2 N* q
8 n6 ?- f# q" h" a9 [刷上披萨酱，这个超市有卖的
5 H. E' `, w0 |4 @  [( J; D8 S放上你想用的材料7 D6 m% @# C& r( x  K

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0 S! g/ O7 q6 H撒上厚厚一层起司8 x8 a' @+ K/ b& f6 ]9 N1 w; K; u# \2 u

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, q( k2 V& _5 `2 @5 ~烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟; ^3 W) K& s' @8 `/ j

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新鲜出炉) b" G5 a. ?9 v9 K
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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
: Y, Z5 ^; }) ~$ \外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:40# v) M7 o2 P$ F) _
学习了！

  I8 N% Q5 O/ Q4 g7 P* ?嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:06
& U  E5 W; t7 d" b9 Z; {" L' m做的赞啊

+ V, j+ B& \% |/ T4 q2 q8 T- g学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:07
5 R, @* O4 c+ l! t; ^1 X太诱人了

( N3 ?! @  Y4 M" H宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:51
9 |0 P* j+ a1 a/ O/ ^* G, }很不错

& {% R- @/ P( J/ X$ I" I  ?宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16
- i/ h0 A( Y) ]7 y我想吃！！！

& B* g# B* [  h$ _4 z" u- g嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子
) c- |, ?, e- N1 p
7 {7 W9 m& l/ A4 u0 u- J0 |* W
. k' Q& |+ m9 w嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

0 u6 t( x5 ^# D% ^/ N& K! I: D
不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下
1 A: K3 j% ]) D5 N. V

honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢