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楼主
发表于 2009-5-29 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! @: l# @" W' B" n4 s' [7 m3 J9 Q6 W5 }- h2 N
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:11 编辑 ]
依果妈妈

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5 t: H; X# k8 E3 ~4 ~% C0 `, O3 }+ K1 D' E! `7 w0 {+ q4 N
我家这个红辣椒是外地的,不太辣,
% I1 A( T7 V# i/ L' S7 _) ^
- y" C) q0 e( ]1 u/ U" e# t. R7 l
主要调料,辣椒段,葱花,咖哩粉,椒盐粉,
5 R7 z# M1 ~' A8 F4 g; a0 O- g! }1 v4 b; Q" r# @  S6 f' V/ M- A
一:小土豆,我一半去了皮,一半不去皮,(我想试一下,看生的皮好去还是熟的皮好去,得出结果生的皮好去呀)! I  B7 C( U1 e, ]* H# \
  ~3 g* D, x3 c3 `  U/ B, y
二:放锅里煮,大约十分钟,就熟了,用筷子可以扎透就熟了
" G: d3 @, Y% `# |1 I" {) R4 {3 m3 |8 Q" j7 g9 B8 Y* f
三:控干水,起油锅,把土豆两面都煎黄,拔到一边,再少放油炒辣椒段,葱花,再和土豆一起炒,再放一点点盐,咖哩粉,椒盐粉,洒芝麻出锅,# o/ o! p( C9 z. z9 x+ Y9 ~

6 h5 I/ l4 V! L' ]4 V+ B5 _: T; M+ S: _5 X, w9 P4 d! q5 Y$ A4 {
又是辣椒,又是咖哩炒的时候,差点没把我给炝死呀!
6 v/ w7 G8 i+ _3 x/ e% K( O- ^7 n
不过吃的时候好香,倒是一点都不辣了!
* D! z+ s6 F- A4 X& C" P9 ~8 S7 P! e
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:00 编辑 ]

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前几天泡的泡菜,味道太好了,但是比较适合喜欢吃酸甜的JM
' U6 V' d& p0 z! G- U, P( e' d5 n
7 L' f/ X5 d& U4 z: ^# v' x& c) F买的这个玉米一点也不好吃,又硬又老的,7 B1 Y+ w5 g3 d& B
% \% N8 l# L' D1 c# P
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:01 编辑 ]
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:wanwan59: 馋啊

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好香...能尝一口吗?

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虽然刚吃过饭,但是还是很馋!!!:wanwan59: :wanwan59:

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:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 流口水啊

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今天怎么这么能吃辣呀:wanwan35:

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香啊

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看着就香,期待做法

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原帖由 邦妈 于 2009-5-29 16:57 发表
4 u" G. h; d, F4 I# t! A4 n# z今天怎么这么能吃辣呀:wanwan35:
( K# C( F2 @0 Q% f. m7 Y
4 d5 M3 K2 a) s! ]! }( J- o
剁椒还可以不是很辣,; K" T2 W' u6 x3 y. ]: }1 J$ j  T4 @
5 q- N  m8 S) I8 {6 J$ W
咖哩土豆,炒的时候快要了我的命了,吃的时候又被香味救回来了
) l. t! w6 w: u  S: N3 {
9 A! u% v4 P* ^, {# ?泡菜里的红辣椒,是摆设,色好看,从外地过来的,一点也不辣的,! R2 L3 Q6 h0 U, [$ X5 e5 ?  ^: _
' t* C7 @3 L; N( R& b
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:04 编辑 ]
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~~~~凉皮家---之剁椒排骨~~~咖哩小土豆~~~~~ ...
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