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3 K5 t: ]% L8 N我家这个红辣椒是外地的,不太辣,
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主要调料,辣椒段,葱花,咖哩粉,椒盐粉,; @( S+ |/ q/ P$ ^' V
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一:小土豆,我一半去了皮,一半不去皮,(我想试一下,看生的皮好去还是熟的皮好去,得出结果生的皮好去呀)
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二:放锅里煮,大约十分钟,就熟了,用筷子可以扎透就熟了) q6 }5 }. r) [: U7 E3 ?# y, R! p" Z
4 E( h1 ^# h; Y# H! z8 q三:控干水,起油锅,把土豆两面都煎黄,拔到一边,再少放油炒辣椒段,葱花,再和土豆一起炒,再放一点点盐,咖哩粉,椒盐粉,洒芝麻出锅,/ X! H3 R: N* O8 e$ Z
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0 W- @( [. B$ n# J$ [- D; s又是辣椒,又是咖哩炒的时候,差点没把我给炝死呀!& q( F! B' s5 b) c- j3 R! n3 d G
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不过吃的时候好香,倒是一点都不辣了!
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3 Y, N, p) O2 a2 d+ S/ q- d3 U% a[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:00 编辑 ]
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