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我家这个红辣椒是外地的,不太辣,0 U2 O6 I! @2 t) T# S/ I Z
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; O2 Z* G5 B) k% R( g: B# T主要调料,辣椒段,葱花,咖哩粉,椒盐粉,
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V/ ?% z1 F; b9 y1 B一:小土豆,我一半去了皮,一半不去皮,(我想试一下,看生的皮好去还是熟的皮好去,得出结果生的皮好去呀)! f' M3 @# L) O# F0 w
" B( w+ C7 v7 c4 T p, \. V二:放锅里煮,大约十分钟,就熟了,用筷子可以扎透就熟了
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三:控干水,起油锅,把土豆两面都煎黄,拔到一边,再少放油炒辣椒段,葱花,再和土豆一起炒,再放一点点盐,咖哩粉,椒盐粉,洒芝麻出锅,
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又是辣椒,又是咖哩炒的时候,差点没把我给炝死呀!; A. ?4 H( z9 |# k' e& o
/ n9 B! x; ?# N不过吃的时候好香,倒是一点都不辣了!% F4 U( s: ~ g- h- g/ l @2 y+ B/ ]
5 w! j2 B4 ]. B i0 h2 |7 ^[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:00 编辑 ]
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