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楼主
发表于 2009-5-29 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; z9 b1 m* t4 Q( M- n. O. [
) r2 [  t+ K2 p5 _# I) v[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:11 编辑 ]
依果妈妈

大学毕业

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( _+ B: h# }: k  d, O. m. w! ~6 w- B4 R" X4 b+ q0 [+ i
我家这个红辣椒是外地的,不太辣,* R4 h( e, v; \& B( |" V

5 Q- U* b% a7 D
: ^, S+ |+ H% I主要调料,辣椒段,葱花,咖哩粉,椒盐粉,
0 L6 C$ e0 }0 m. g# g! L& z2 Y3 P7 @% `0 o7 K
一:小土豆,我一半去了皮,一半不去皮,(我想试一下,看生的皮好去还是熟的皮好去,得出结果生的皮好去呀)
0 \" [/ f( t, o3 q4 g% s) f* f0 O4 \% t" n
二:放锅里煮,大约十分钟,就熟了,用筷子可以扎透就熟了! b4 u1 a8 R# [

- W6 ~5 [) }2 v$ V三:控干水,起油锅,把土豆两面都煎黄,拔到一边,再少放油炒辣椒段,葱花,再和土豆一起炒,再放一点点盐,咖哩粉,椒盐粉,洒芝麻出锅,! `2 b+ Z5 L7 B5 q
/ b, G: Z$ m! w: e0 _8 r2 [! y

2 }7 R6 J* D  W, p2 D: ~又是辣椒,又是咖哩炒的时候,差点没把我给炝死呀!
7 g& e7 D- }5 C4 a3 |' W9 |
/ _1 O/ E3 y0 @$ K1 q不过吃的时候好香,倒是一点都不辣了!. F$ B/ J) D: o! y

) u* H% V' G4 B/ m( x% C, H[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:00 编辑 ]

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前几天泡的泡菜,味道太好了,但是比较适合喜欢吃酸甜的JM
7 c9 B# d) B  J5 U" ^. n5 \% d5 X
2 S: f% ^* Z: z/ g9 n买的这个玉米一点也不好吃,又硬又老的,+ R6 s6 v+ D9 l/ F- b" e) B0 _' [

5 Q  |. V* \; s, {" ^[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:01 编辑 ]
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:wanwan59: 馋啊

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好香...能尝一口吗?

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虽然刚吃过饭,但是还是很馋!!!:wanwan59: :wanwan59:

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:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 流口水啊

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今天怎么这么能吃辣呀:wanwan35:

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香啊

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Zach妈妈

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看着就香,期待做法

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原帖由 邦妈 于 2009-5-29 16:57 发表
  }6 p; P; J5 m- c今天怎么这么能吃辣呀:wanwan35:
2 i9 q1 B2 P% W
% ?$ R% i  U. Z2 m
剁椒还可以不是很辣,
3 m% O: [1 @1 x- j
5 q# c2 j( d& W3 y9 y. c6 e2 n) H咖哩土豆,炒的时候快要了我的命了,吃的时候又被香味救回来了/ \' {6 m. b. a- D& Y6 p

6 D1 z5 r. j9 b: {% L泡菜里的红辣椒,是摆设,色好看,从外地过来的,一点也不辣的,
! p$ a( h: {! v4 ~* B9 V5 }
) C/ x/ X* d8 r9 K" k4 @5 s' r! s[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:04 编辑 ]
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~~~~凉皮家---之剁椒排骨~~~咖哩小土豆~~~~~ ...
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