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楼主
发表于 2015-7-3 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近太热了,做点好吃的,刚好看到了亦笑了之的活动一定得参加下,好想要保温碟,一定要得奖哦
& j2 V# n7 d' J
我正在参加厨版自制冷饮更健康的活动,我要得大奖!!!http://www.xamama.net/thread-1048012-1-1.html

" u2 n% A# R: f8 U% r这次做了个椰奶小方,配料方法都简单 颜值超高,大家可以试试: T, q$ C/ X; n
而且不用烤箱,很方便啦
1 P2 `& L' d& q$ v* }3 v  Q$ N成品镇楼
" H7 g7 v2 ?4 d/ ^5 R; i+ ^6 \" l8 |) s9 o" f, O

点评

三只小熊儿童摄影  好看又美味  发表于 2015-7-6 17:53
芝麻开门@xa  就看这个造型就食欲大开~  发表于 2015-7-6 11:05
已有 1 人评分金币 收起 理由
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2013-01-12 
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原料:椰奶225ml 糖25g 奶油100ml
- U: U$ E1 F4 r3 w% |" W& n吉利丁两条(20g)+ A6 E4 L/ w% O" e+ g/ a) u
椰蓉适量/ o- O- y6 f6 u- N* l
& I5 m& j8 h. D5 O% k! q0 j8 k
吉利丁用凉开水泡软0 V  Q- z* L& E# Y2 O6 M" x% ~; n
3 F1 q0 W0 h" @7 Z  z6 f4 O7 a! \
原料放入锅中加热,搅拌到砂糖全部融化0 W! H5 T' g" J2 g0 Y
加入泡软的吉利丁片,继续加热到完全融化(注意用小火,一边煮一边搅 不要煮开)
: J$ t" w1 H8 v! b6 E# O; J4 B; R: Y' |0 K9 J( E4 ^' f: @5 M& u

) H. q, b$ i$ u0 q" m7 i+ m煮好之后浸在冷水中到常温
4 g; X$ O1 J  X& r! h- d2 |- d
, D- m/ S/ R  m1 x. @0 B, w* o

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保鲜盒里套一层保鲜袋,底上铺一层椰蓉. X' G) D8 E2 G0 T

% v9 T' _  P$ x5 P倒入已经冷却的椰奶* p1 ~+ p! i# P% ~& f

& A$ M2 ?9 [$ I! H  u6 @盖上盖子,放冷藏室,4个小时    : Y; x% P/ Z0 y  X3 \% N8 g6 w
) D+ ]1 b# @0 ^4 T+ F

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四个小时之后取出来
3 J/ }! L- D! z0 N* Y6 R# S5 Y
+ \% M" C0 H& w4 _( c8 ^切成小块小块
7 J) ?' N3 f% S7 j* c6 {* ^) O
& F' E! U3 I" f' ^& G  }9 b" r% b用小碗装一点椰蓉
$ w9 g. f, h  b' n
8 }9 u8 @0 v4 W

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切块的小方放进去滚来滚去,沾满椰蓉' m+ E1 I* b) h0 J( g9 n

% e6 v' D  l$ Q/ T( f! K

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2013-01-12 
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这就ok啦9 F/ b% |( n- c8 B, z; Q. a* X
是不是超级简单的!: k2 c* {" i% G( n1 ?
吃不完一定一定要放冰箱!不然很快就坏了
  T! h" V0 q# b# A1 }还有,放吉利丁得时候,要把多余的水尽量挤干,不然影响成型
$ U0 n. G# B( Y/ }  _# Z7 h+ S- ~喜欢口感更q的可以适当增加吉利丁的比例,喜欢奶味浓的,可以用牛奶代替一部分的椰子汁啦!0 `4 M  `" g" T. W
同样的比例,还可以做其他口味的,大家可以尽情尝试啦) b1 X. F( s, V5 [; f
" J! W- p, Q' R' e3 b
萌哒哒的椰奶小方,让这个燥热的天舒爽起来,专门用的日式的小碗,以前买的爱得不行,放一个日式的小猫,瞬间感觉好精致呢,大家觉得呢
6 ?8 n6 F( W* ]! o+ g# Q/ L( t; C

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西安芳妮童恩儿童摄影  看着好好吃哦  发表于 2015-7-6 10:17

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2010-04-02 
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雁塔区
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Medal No.11

赏心悦目的甜品

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栗子妈233  方法也简单,吃的也开心  发表于 2015-7-3 15:01

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0000-00-00 
地区:
碑林区
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张家村街道
好好看啊

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栗子妈233  是啊,做出来颜值高的吃着更开心  发表于 2015-7-3 15:01

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新城区
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手机直播达人 金牌吃货

漂亮,味道也一定很棒

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栗子妈233  味道超级棒,值得一试  发表于 2015-7-3 15:01

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爱心活力豆
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碑林区
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柏树林街道
宝妈有才!

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栗子妈233  嘿嘿,谢谢夸奖  发表于 2015-7-3 15:01

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宝宝生日
2010-6-9 
地区:
延吉市
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做出来一定很有成就感啊

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栗子妈233  是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉  发表于 2015-7-3 15:02

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新城区
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太华路街道
生活太美啦

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栗子妈233  是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下  发表于 2015-7-3 15:02

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赏心悦目的甜品
方法也简单,吃的也开心

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2013-01-12 
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好好看啊
是啊,做出来颜值高的吃着更开心

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宝宝生日
2013-01-12 
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未央区
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漂亮,味道也一定很棒
味道超级棒,值得一试

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2013-01-12 
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未央区
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宝妈有才!
嘿嘿,谢谢夸奖

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做出来一定很有成就感啊
是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉

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宝宝生日
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未央区
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生活太美啦
是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下

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爱心活力豆
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2016-1-10 
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新城区
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长乐中路街道
看着不难啊,我也试试做给娃们

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未央区
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回复 lovebaby_sky 的帖子
# J) `9 o7 d' m+ }4 u0 Z& l2 G7 d; f" W: m2 M  Z
总是以为特好看的那种很难,其实很简单,宝妈试试记得来发帖分享哦
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自制冷饮更健康+超级简单易上手的椰奶小方
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