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楼主
发表于 2015-7-3 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近太热了,做点好吃的,刚好看到了亦笑了之的活动一定得参加下,好想要保温碟,一定要得奖哦3 _/ j( Q/ ^* P6 S1 h7 |
我正在参加厨版自制冷饮更健康的活动,我要得大奖!!!http://www.xamama.net/thread-1048012-1-1.html

2 p, w2 |3 L) O* U7 N! L! H2 o这次做了个椰奶小方,配料方法都简单 颜值超高,大家可以试试& }: g. G: B, G" S3 |! H& O2 o
而且不用烤箱,很方便啦% z% f, u+ L) e6 n% b
成品镇楼
) P. B  C  ]+ u! G/ ^9 L% s4 \/ ^

点评

三只小熊儿童摄影  好看又美味  发表于 2015-7-6 17:53
芝麻开门@xa  就看这个造型就食欲大开~  发表于 2015-7-6 11:05
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2013-01-12 
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原料:椰奶225ml 糖25g 奶油100ml 0 ]4 v; R+ W6 j+ p4 h
吉利丁两条(20g)
& v0 U" s; a  f4 m  T2 t椰蓉适量
! h2 x$ O  g& P( ?0 Q. j
; y" d, T- \2 h' _吉利丁用凉开水泡软
5 i) d) ^7 X3 ^9 z' F. D0 I- X9 Y# w$ Z4 Y
原料放入锅中加热,搅拌到砂糖全部融化* Y& f: k) H: S2 e
加入泡软的吉利丁片,继续加热到完全融化(注意用小火,一边煮一边搅 不要煮开)# `2 t" s; P  I+ i( N% \, Q2 J! }

% j0 r: I8 M& F, x9 y) z
. @: G) G! O7 z! A! L. i" v2 B! X' h煮好之后浸在冷水中到常温- h& E3 p# X. I( S. V) P
. r( }, P! k! Y

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2013-01-12 
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保鲜盒里套一层保鲜袋,底上铺一层椰蓉
7 l4 \' q3 b0 j  a: F$ n. u
0 V* m4 o" a, K2 b4 x* x7 I倒入已经冷却的椰奶0 V& h- |+ @- w% q* h

  N6 L$ P/ O/ c盖上盖子,放冷藏室,4个小时    " `7 }4 }: a" e
; [7 }3 q" {, T9 c

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2013-01-12 
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四个小时之后取出来
+ Q: @1 V+ o8 \7 I; |: x; o
) j5 {1 _  M( ~5 t' d; g切成小块小块
9 v, U& ]  E, m/ {) J" W4 h/ v% C, n$ O
用小碗装一点椰蓉+ c1 r# w; V) k9 @" N
& C7 Y$ n9 W. g

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切块的小方放进去滚来滚去,沾满椰蓉
' u) W! Z% N0 L! B+ _; v+ e7 Q) q  ]$ ~% r" q

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2013-01-12 
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这就ok啦+ p/ a, q" Y6 K
是不是超级简单的!
: S: N. p6 ]8 N( k) y4 G吃不完一定一定要放冰箱!不然很快就坏了$ ^1 b7 n+ e% x- Z% Z- k5 v- s0 h+ s
还有,放吉利丁得时候,要把多余的水尽量挤干,不然影响成型3 O6 _: @# p0 {4 G9 x# U! E
喜欢口感更q的可以适当增加吉利丁的比例,喜欢奶味浓的,可以用牛奶代替一部分的椰子汁啦!3 O4 \( x" b3 g
同样的比例,还可以做其他口味的,大家可以尽情尝试啦
* H- }7 O& N" i9 l" Q4 H
. F( ?3 r, }: l$ x* ~萌哒哒的椰奶小方,让这个燥热的天舒爽起来,专门用的日式的小碗,以前买的爱得不行,放一个日式的小猫,瞬间感觉好精致呢,大家觉得呢2 @& d7 w, g! z
4 D3 O7 w+ T& i7 u; g

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西安芳妮童恩儿童摄影  看着好好吃哦  发表于 2015-7-6 10:17

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2010-04-02 
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雁塔区
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Medal No.11

赏心悦目的甜品

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栗子妈233  方法也简单,吃的也开心  发表于 2015-7-3 15:01

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0000-00-00 
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碑林区
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张家村街道
好好看啊

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栗子妈233  是啊,做出来颜值高的吃着更开心  发表于 2015-7-3 15:01

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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手机直播达人 金牌吃货

漂亮,味道也一定很棒

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栗子妈233  味道超级棒,值得一试  发表于 2015-7-3 15:01

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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碑林区
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柏树林街道
宝妈有才!

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栗子妈233  嘿嘿,谢谢夸奖  发表于 2015-7-3 15:01

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宝宝生日
2010-6-9 
地区:
延吉市
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做出来一定很有成就感啊

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栗子妈233  是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉  发表于 2015-7-3 15:02

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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生活太美啦

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栗子妈233  是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下  发表于 2015-7-3 15:02

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2013-01-12 
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赏心悦目的甜品
方法也简单,吃的也开心

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宝宝生日
2013-01-12 
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未央区
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好好看啊
是啊,做出来颜值高的吃着更开心

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宝宝生日
2013-01-12 
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未央区
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漂亮,味道也一定很棒
味道超级棒,值得一试

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宝宝生日
2013-01-12 
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未央区
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六村堡街道
宝妈有才!
嘿嘿,谢谢夸奖

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2013-01-12 
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做出来一定很有成就感啊
是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉

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宝宝生日
2013-01-12 
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生活太美啦
是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下

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爱心活力豆
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宝宝生日
2016-1-10 
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看着不难啊,我也试试做给娃们

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回复 lovebaby_sky 的帖子7 S) m5 Y! e& Y* v/ W: D
* _# {$ h3 j# v: w2 R* a5 t
总是以为特好看的那种很难,其实很简单,宝妈试试记得来发帖分享哦
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自制冷饮更健康+超级简单易上手的椰奶小方
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