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楼主
发表于 2015-7-3 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近太热了,做点好吃的,刚好看到了亦笑了之的活动一定得参加下,好想要保温碟,一定要得奖哦
" M( q0 S4 x7 _) ]7 \3 n( B
我正在参加厨版自制冷饮更健康的活动,我要得大奖!!!http://www.xamama.net/thread-1048012-1-1.html
$ R3 q; t) n7 |( `1 z, L
这次做了个椰奶小方,配料方法都简单 颜值超高,大家可以试试$ r& k1 U% E# s
而且不用烤箱,很方便啦
+ R; w- |, G% k+ B成品镇楼
5 e7 {& V8 W3 A- c( a+ r: ]- T+ [
  L0 A# {( M. n

点评

三只小熊儿童摄影  好看又美味  发表于 2015-7-6 17:53
芝麻开门@xa  就看这个造型就食欲大开~  发表于 2015-7-6 11:05
已有 1 人评分金币 收起 理由
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原料:椰奶225ml 糖25g 奶油100ml   l+ N8 E  |2 `* Z
吉利丁两条(20g)
, k& c2 `/ ]! I) ?* Z7 I椰蓉适量
* M5 N4 e& R1 \* e, [5 R! \4 u& p' z+ w# }. q# ~! O: h( _
吉利丁用凉开水泡软2 T$ @3 ^$ f$ e( z2 h
0 L0 P2 k. U3 S, }
原料放入锅中加热,搅拌到砂糖全部融化
% L6 v7 n* I5 w  |& C- u加入泡软的吉利丁片,继续加热到完全融化(注意用小火,一边煮一边搅 不要煮开)) o: v! W/ S. u3 A/ d% U
7 m! `9 }; J8 ^7 j* X5 w, n
0 L. C2 x( K3 T
煮好之后浸在冷水中到常温
. d8 s5 Q' a7 @: X% Y) k* s# w  F. D$ ], |% e4 e/ c5 b$ v; T$ @

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保鲜盒里套一层保鲜袋,底上铺一层椰蓉
1 m( u2 S: l8 {2 L( P1 K& H' d+ D3 \; J! A: d
倒入已经冷却的椰奶4 J, f1 E& n( I9 s

) R$ |  s& m. R: X2 P% p, `盖上盖子,放冷藏室,4个小时   
* v. y( B; _" @& a- s. P
: X: {/ H% {* N: a% Y

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四个小时之后取出来4 i' s! }' m) T8 K

0 i5 l2 ~: `- W  m切成小块小块
* C% T% G5 y$ \4 _; r5 k! `5 F4 a9 u5 j; W
用小碗装一点椰蓉' ^% S* V; E/ @/ D1 R7 K$ g! Q
5 g$ ^1 {8 I) ~& E

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切块的小方放进去滚来滚去,沾满椰蓉
7 ?$ U) X" \  ?0 C; P( w6 w/ ^5 e" p
+ u" U5 A4 R# u- v" b. c6 H

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这就ok啦  e1 G! z% S" J( }, N/ _
是不是超级简单的!7 [7 V/ E, Y* Z( P- w0 u
吃不完一定一定要放冰箱!不然很快就坏了
% ?, ]3 B' g  `# L) f还有,放吉利丁得时候,要把多余的水尽量挤干,不然影响成型
$ F$ F9 o6 f2 e喜欢口感更q的可以适当增加吉利丁的比例,喜欢奶味浓的,可以用牛奶代替一部分的椰子汁啦!
7 S; H* f3 p0 j: d. t$ n" o& \同样的比例,还可以做其他口味的,大家可以尽情尝试啦
2 `7 T% e/ r, }+ l" t& V
4 e* I8 s! E9 Y/ l8 S# j( R萌哒哒的椰奶小方,让这个燥热的天舒爽起来,专门用的日式的小碗,以前买的爱得不行,放一个日式的小猫,瞬间感觉好精致呢,大家觉得呢' b  P- c: P& m* F! Y+ t
+ ]' o$ `  M$ i5 r

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着好好吃哦  发表于 2015-7-6 10:17

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Medal No.11

赏心悦目的甜品

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栗子妈233  方法也简单,吃的也开心  发表于 2015-7-3 15:01

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0000-00-00 
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好好看啊

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栗子妈233  是啊,做出来颜值高的吃着更开心  发表于 2015-7-3 15:01

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新城区
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手机直播达人 金牌吃货

漂亮,味道也一定很棒

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栗子妈233  味道超级棒,值得一试  发表于 2015-7-3 15:01

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柏树林街道
宝妈有才!

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栗子妈233  嘿嘿,谢谢夸奖  发表于 2015-7-3 15:01

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做出来一定很有成就感啊

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栗子妈233  是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉  发表于 2015-7-3 15:02

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生活太美啦

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栗子妈233  是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下  发表于 2015-7-3 15:02

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赏心悦目的甜品
方法也简单,吃的也开心

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好好看啊
是啊,做出来颜值高的吃着更开心

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宝宝生日
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漂亮,味道也一定很棒
味道超级棒,值得一试

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宝妈有才!
嘿嘿,谢谢夸奖

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做出来一定很有成就感啊
是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉

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生活太美啦
是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下

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2016-1-10 
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看着不难啊,我也试试做给娃们

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回复 lovebaby_sky 的帖子0 I* _" b; [1 n: `* W& }

' S# u. z+ Z; h7 u9 i/ S总是以为特好看的那种很难,其实很简单,宝妈试试记得来发帖分享哦
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自制冷饮更健康+超级简单易上手的椰奶小方
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