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楼主
发表于 2015-7-3 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近太热了,做点好吃的,刚好看到了亦笑了之的活动一定得参加下,好想要保温碟,一定要得奖哦* i* `; f2 w! z! r
我正在参加厨版自制冷饮更健康的活动,我要得大奖!!!http://www.xamama.net/thread-1048012-1-1.html
: ~- W( S# W5 {# {
这次做了个椰奶小方,配料方法都简单 颜值超高,大家可以试试+ y: ^& I% D2 e0 ^4 o" K6 Z
而且不用烤箱,很方便啦: o$ M7 X" Y  g: T) W- g3 t
成品镇楼: m4 f# K  Z1 {2 u9 t. H
/ o. J$ ~2 }# Z; ~

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三只小熊儿童摄影  好看又美味  发表于 2015-7-6 17:53
芝麻开门@xa  就看这个造型就食欲大开~  发表于 2015-7-6 11:05
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2013-01-12 
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原料:椰奶225ml 糖25g 奶油100ml
+ D1 M- c# l8 @& J2 x& u吉利丁两条(20g)% A9 _  N4 p4 M! j% s8 H. n3 x
椰蓉适量
9 x# _. \  Y/ g9 r* t
; I' {' Z% s/ Z' ]+ O吉利丁用凉开水泡软: \+ \1 [; x& e- D* j
! D. ~/ O8 `2 W" ?- I/ }
原料放入锅中加热,搅拌到砂糖全部融化& e& j4 Q- M* d% }' w' U& U" Z
加入泡软的吉利丁片,继续加热到完全融化(注意用小火,一边煮一边搅 不要煮开)% `* O2 N7 V, J# X

/ D3 J# {: R4 a4 R/ H+ b
( G- o' ]0 g5 h, {, B! g9 D煮好之后浸在冷水中到常温
2 I/ P) p! S4 U! u. [5 O
* K: Z0 U8 ?3 Z, O" U

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2013-01-12 
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保鲜盒里套一层保鲜袋,底上铺一层椰蓉
1 D" w! }2 D) Q) q
2 S/ s/ a9 @0 w) `" \倒入已经冷却的椰奶
; r5 p5 Z0 d, a7 B% Y8 ]! |; ]2 y6 c3 h
盖上盖子,放冷藏室,4个小时    : }' h( o8 F0 V4 ^8 y1 J9 q: ^
" G3 f9 Y1 L5 L' M  x- Z/ G

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2013-01-12 
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四个小时之后取出来( D' M" w. t. S- V& l' Z
* j2 F) z; @- M; h$ J: U# q9 E
切成小块小块" @& C1 @1 n' [& [6 Z

6 f3 B0 N. d! x7 `- h* @9 p用小碗装一点椰蓉4 I8 L; c% g' {: V2 v
. k/ V, U6 P2 ~

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切块的小方放进去滚来滚去,沾满椰蓉  \. s; Y2 [+ _; z3 q* k. I
& ]; Z) p7 R) B4 S6 c6 |

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2013-01-12 
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这就ok啦
% b3 K' k- Q( C- t" ]4 X是不是超级简单的!; ~' L8 W( y. ]5 K
吃不完一定一定要放冰箱!不然很快就坏了
( Z0 x& C& {6 F9 `$ O3 e还有,放吉利丁得时候,要把多余的水尽量挤干,不然影响成型# e5 C+ ?3 }! K; M8 ?
喜欢口感更q的可以适当增加吉利丁的比例,喜欢奶味浓的,可以用牛奶代替一部分的椰子汁啦!; }. R3 [' W* g: b# g
同样的比例,还可以做其他口味的,大家可以尽情尝试啦
( R; z6 d+ U1 v2 ?3 m4 U
# `* s9 [/ v/ D( T: k' y9 Y7 l萌哒哒的椰奶小方,让这个燥热的天舒爽起来,专门用的日式的小碗,以前买的爱得不行,放一个日式的小猫,瞬间感觉好精致呢,大家觉得呢
9 e) B' |+ U5 u  T* V1 P2 n
5 i3 x4 ~. h( ^/ l. F7 y

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着好好吃哦  发表于 2015-7-6 10:17

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2010-04-02 
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雁塔区
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Medal No.11

赏心悦目的甜品

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栗子妈233  方法也简单,吃的也开心  发表于 2015-7-3 15:01

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0000-00-00 
地区:
碑林区
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张家村街道
好好看啊

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栗子妈233  是啊,做出来颜值高的吃着更开心  发表于 2015-7-3 15:01

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新城区
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手机直播达人 金牌吃货

漂亮,味道也一定很棒

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栗子妈233  味道超级棒,值得一试  发表于 2015-7-3 15:01

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碑林区
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柏树林街道
宝妈有才!

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栗子妈233  嘿嘿,谢谢夸奖  发表于 2015-7-3 15:01

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宝宝生日
2010-6-9 
地区:
延吉市
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公园街道
做出来一定很有成就感啊

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栗子妈233  是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉  发表于 2015-7-3 15:02

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爱心活力豆
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新城区
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生活太美啦

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栗子妈233  是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下  发表于 2015-7-3 15:02

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赏心悦目的甜品
方法也简单,吃的也开心

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2013-01-12 
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好好看啊
是啊,做出来颜值高的吃着更开心

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宝宝生日
2013-01-12 
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未央区
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漂亮,味道也一定很棒
味道超级棒,值得一试

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2013-01-12 
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未央区
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宝妈有才!
嘿嘿,谢谢夸奖

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宝宝生日
2013-01-12 
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做出来一定很有成就感啊
是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉

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未央区
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生活太美啦
是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下

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爱心活力豆
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宝宝生日
2016-1-10 
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新城区
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看着不难啊,我也试试做给娃们

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回复 lovebaby_sky 的帖子3 e/ c+ Z) V! I" x6 K0 B" e/ G: s

1 _" B' d5 `4 J总是以为特好看的那种很难,其实很简单,宝妈试试记得来发帖分享哦
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自制冷饮更健康+超级简单易上手的椰奶小方
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