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楼主
发表于 2015-7-3 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近太热了,做点好吃的,刚好看到了亦笑了之的活动一定得参加下,好想要保温碟,一定要得奖哦% j  h: N( E2 P
我正在参加厨版自制冷饮更健康的活动,我要得大奖!!!http://www.xamama.net/thread-1048012-1-1.html

$ v" \- d  F' g- l5 L这次做了个椰奶小方,配料方法都简单 颜值超高,大家可以试试
  G1 ^3 M0 Q0 S) H3 \; l而且不用烤箱,很方便啦( K; Y* G8 K  t$ w& Z' y2 S
成品镇楼) Q9 C3 m& L* W) q" K' x* }% s) h

8 O+ g9 \' r% X' K

点评

三只小熊儿童摄影  好看又美味  发表于 2015-7-6 17:53
芝麻开门@xa  就看这个造型就食欲大开~  发表于 2015-7-6 11:05
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原料:椰奶225ml 糖25g 奶油100ml 8 ?' j' x* Z* e) s, m, p
吉利丁两条(20g)7 _* `% w; k* l
椰蓉适量! {4 W, v% `" A/ ]2 w

& M5 ^! Y1 Y- z; d8 d2 V2 \吉利丁用凉开水泡软' c3 O/ e7 l( j# M' w

: B" }$ _% m9 M+ ?0 @5 I原料放入锅中加热,搅拌到砂糖全部融化( T# e2 J: L9 K
加入泡软的吉利丁片,继续加热到完全融化(注意用小火,一边煮一边搅 不要煮开)& e' `/ l6 X* ?) E/ f
& N. S& C# \) T( A# C
) o' n' [$ `0 D# I
煮好之后浸在冷水中到常温4 I  U% b$ P& P1 t, j
/ g5 f# O4 ^5 c( P8 h1 [5 u

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保鲜盒里套一层保鲜袋,底上铺一层椰蓉
; Q9 n- C; g# a* L
7 a7 [( L- a; {. F5 [* W倒入已经冷却的椰奶7 f! R- q- @- l( z- V

" t. G$ p- m) R* M4 ]+ _盖上盖子,放冷藏室,4个小时      x& X  U: R" o

7 U, t6 F8 e& R: L) q

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四个小时之后取出来
+ l& e5 A  B0 b0 |. R
* }0 C5 V9 T: x% T* I8 W切成小块小块6 X4 b' f8 M# A3 s

# P7 e2 W) n& j6 i+ ~2 r7 s用小碗装一点椰蓉
% N) w5 g9 l8 m) {8 t$ L/ Y  k9 M$ L0 Z& s( S

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切块的小方放进去滚来滚去,沾满椰蓉
2 B; m$ X# B! u
) @: ^7 R8 t# N6 |/ V8 v- j

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这就ok啦* K8 _% C2 d" Y2 @
是不是超级简单的!
2 u: c* @2 K1 O4 ?" ~  O. u/ R吃不完一定一定要放冰箱!不然很快就坏了" Z' u) ]1 F0 v# X
还有,放吉利丁得时候,要把多余的水尽量挤干,不然影响成型* P, `2 d, T: y/ T/ B" n% M
喜欢口感更q的可以适当增加吉利丁的比例,喜欢奶味浓的,可以用牛奶代替一部分的椰子汁啦!9 h. d" Q  l* y% ]6 a% K
同样的比例,还可以做其他口味的,大家可以尽情尝试啦
" S1 I; d8 N4 X1 t) G  P9 s
) r2 g: C& e% a' Y( F9 h萌哒哒的椰奶小方,让这个燥热的天舒爽起来,专门用的日式的小碗,以前买的爱得不行,放一个日式的小猫,瞬间感觉好精致呢,大家觉得呢
2 y0 K  N3 b: G6 l6 k3 L. F* |( p; y9 \0 [

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西安芳妮童恩儿童摄影  看着好好吃哦  发表于 2015-7-6 10:17

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2010-04-02 
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雁塔区
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Medal No.11

赏心悦目的甜品

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栗子妈233  方法也简单,吃的也开心  发表于 2015-7-3 15:01

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0000-00-00 
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好好看啊

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栗子妈233  是啊,做出来颜值高的吃着更开心  发表于 2015-7-3 15:01

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手机直播达人 金牌吃货

漂亮,味道也一定很棒

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栗子妈233  味道超级棒,值得一试  发表于 2015-7-3 15:01

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碑林区
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柏树林街道
宝妈有才!

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栗子妈233  嘿嘿,谢谢夸奖  发表于 2015-7-3 15:01

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做出来一定很有成就感啊

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栗子妈233  是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉  发表于 2015-7-3 15:02

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生活太美啦

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栗子妈233  是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下  发表于 2015-7-3 15:02

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赏心悦目的甜品
方法也简单,吃的也开心

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好好看啊
是啊,做出来颜值高的吃着更开心

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2013-01-12 
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未央区
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漂亮,味道也一定很棒
味道超级棒,值得一试

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未央区
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宝妈有才!
嘿嘿,谢谢夸奖

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做出来一定很有成就感啊
是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉

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生活太美啦
是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下

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爱心活力豆
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2016-1-10 
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看着不难啊,我也试试做给娃们

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回复 lovebaby_sky 的帖子
; o; f. b0 n0 Q3 W. k( N6 M4 p3 v$ T% x0 H9 `1 F4 b: O8 y
总是以为特好看的那种很难,其实很简单,宝妈试试记得来发帖分享哦
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自制冷饮更健康+超级简单易上手的椰奶小方
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