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楼主
发表于 2015-7-3 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近太热了,做点好吃的,刚好看到了亦笑了之的活动一定得参加下,好想要保温碟,一定要得奖哦
- H2 h( ]# j; e& _6 x
我正在参加厨版自制冷饮更健康的活动,我要得大奖!!!http://www.xamama.net/thread-1048012-1-1.html
4 j! @3 ]; L% |& l: u
这次做了个椰奶小方,配料方法都简单 颜值超高,大家可以试试
2 _' [; Q  ]. Y; P! t8 J而且不用烤箱,很方便啦" C" K* t/ B/ z
成品镇楼4 E9 L2 F( Z* {3 h5 L
0 m. G3 P( J1 p$ h' Y

点评

三只小熊儿童摄影  好看又美味  发表于 2015-7-6 17:53
芝麻开门@xa  就看这个造型就食欲大开~  发表于 2015-7-6 11:05
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爱心活力豆
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2013-01-12 
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原料:椰奶225ml 糖25g 奶油100ml + {* W  F6 O: v" b
吉利丁两条(20g)! b: X+ ^- a9 U1 |( J6 H
椰蓉适量
) }! e+ B0 w0 a
' w6 Z; j3 F' z; X吉利丁用凉开水泡软  L& Y; w1 d" q0 |# o* {

! r) y9 l& y! B- L& R3 k原料放入锅中加热,搅拌到砂糖全部融化
6 k" Q" @2 f- f加入泡软的吉利丁片,继续加热到完全融化(注意用小火,一边煮一边搅 不要煮开). ?2 m/ ~# G6 U$ M, J

# W  G: i# r1 Z# X9 N+ S6 u& F( L! [' x7 h  h; V
煮好之后浸在冷水中到常温- F6 U" I, j) p9 u7 O$ I

4 R1 ]/ ]' j1 d% Q

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2013-01-12 
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保鲜盒里套一层保鲜袋,底上铺一层椰蓉
& v( G& k. A6 W* K
4 R2 R! A7 M' X% a' f倒入已经冷却的椰奶
+ _( K7 P& G6 b2 X" O. d0 e, M& L7 Z
盖上盖子,放冷藏室,4个小时    . h9 T( g5 q4 x5 `* F+ n
( Y' I- n4 o' _- l0 U

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2013-01-12 
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四个小时之后取出来
2 [2 v. B# M, s1 n! c9 _6 H/ i% ?- v1 m9 V/ ]) N$ W! b7 x
切成小块小块
& D) x2 E* P/ o' ?  o! P7 ^+ z/ M1 k
用小碗装一点椰蓉
8 W! R9 E5 Q1 ^
5 ?) h$ M# {" T" F* n

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切块的小方放进去滚来滚去,沾满椰蓉. F7 N$ M5 x( I& s4 E3 G% ?

0 @1 B8 J! E& G9 q

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2013-01-12 
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这就ok啦# ^: d$ X$ a& @7 T4 ?. m, ~
是不是超级简单的!/ g, [" Z; s" V& s6 K7 H( X
吃不完一定一定要放冰箱!不然很快就坏了
, g' f/ N% y+ K! X+ k4 m) ]还有,放吉利丁得时候,要把多余的水尽量挤干,不然影响成型
& ]4 v4 ~) i8 F3 H$ H喜欢口感更q的可以适当增加吉利丁的比例,喜欢奶味浓的,可以用牛奶代替一部分的椰子汁啦!! v6 p; g/ \' S  _9 g+ |( l
同样的比例,还可以做其他口味的,大家可以尽情尝试啦* j6 O+ W5 m! S

- Q# v9 [5 j5 E/ b5 A+ Y萌哒哒的椰奶小方,让这个燥热的天舒爽起来,专门用的日式的小碗,以前买的爱得不行,放一个日式的小猫,瞬间感觉好精致呢,大家觉得呢
  U$ J3 x# K7 s9 ?2 R" E- C9 ~; x/ ?$ i1 f

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西安芳妮童恩儿童摄影  看着好好吃哦  发表于 2015-7-6 10:17

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2010-04-02 
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雁塔区
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Medal No.11

赏心悦目的甜品

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栗子妈233  方法也简单,吃的也开心  发表于 2015-7-3 15:01

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0000-00-00 
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碑林区
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好好看啊

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栗子妈233  是啊,做出来颜值高的吃着更开心  发表于 2015-7-3 15:01

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爱心活力豆
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新城区
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手机直播达人 金牌吃货

漂亮,味道也一定很棒

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栗子妈233  味道超级棒,值得一试  发表于 2015-7-3 15:01

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爱心活力豆
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碑林区
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柏树林街道
宝妈有才!

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栗子妈233  嘿嘿,谢谢夸奖  发表于 2015-7-3 15:01

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宝宝生日
2010-6-9 
地区:
延吉市
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做出来一定很有成就感啊

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栗子妈233  是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉  发表于 2015-7-3 15:02

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爱心活力豆
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生活太美啦

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栗子妈233  是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下  发表于 2015-7-3 15:02

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赏心悦目的甜品
方法也简单,吃的也开心

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宝宝生日
2013-01-12 
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未央区
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好好看啊
是啊,做出来颜值高的吃着更开心

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宝宝生日
2013-01-12 
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未央区
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漂亮,味道也一定很棒
味道超级棒,值得一试

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爱心活力豆
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2013-01-12 
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未央区
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宝妈有才!
嘿嘿,谢谢夸奖

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2013-01-12 
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做出来一定很有成就感啊
是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉

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生活太美啦
是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下

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宝宝生日
2016-1-10 
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看着不难啊,我也试试做给娃们

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未央区
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回复 lovebaby_sky 的帖子7 G  j" \2 x% B2 G  G  p7 `, J+ n

0 U4 U, \* G4 R4 }6 ?. r总是以为特好看的那种很难,其实很简单,宝妈试试记得来发帖分享哦
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自制冷饮更健康+超级简单易上手的椰奶小方
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