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楼主
发表于 2015-7-3 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近太热了,做点好吃的,刚好看到了亦笑了之的活动一定得参加下,好想要保温碟,一定要得奖哦
; s; D! p( N5 e
我正在参加厨版自制冷饮更健康的活动,我要得大奖!!!http://www.xamama.net/thread-1048012-1-1.html

# q+ Z# I9 s% T( P2 ^  L这次做了个椰奶小方,配料方法都简单 颜值超高,大家可以试试' L, [9 i- q* |9 ?, m( S# o8 b
而且不用烤箱,很方便啦7 ]: Z% A' {2 a% d. H9 U
成品镇楼. x  [7 F! S& v  L! [# X& y, a

, h; f* B4 D& I% M: i

点评

三只小熊儿童摄影  好看又美味  发表于 2015-7-6 17:53
芝麻开门@xa  就看这个造型就食欲大开~  发表于 2015-7-6 11:05
已有 1 人评分金币 收起 理由
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原料:椰奶225ml 糖25g 奶油100ml
: C* @7 A6 x- {2 S0 c吉利丁两条(20g)- h0 d, a" @. `' g
椰蓉适量
  F: Y) j( M3 i
  E3 h( `& ^$ I/ a3 q吉利丁用凉开水泡软
) g( [9 i6 S8 p/ X& G- f7 {. x! h9 s" b. ~! @) D8 M" m2 b
原料放入锅中加热,搅拌到砂糖全部融化
* r# D) Z/ F" D0 v  `加入泡软的吉利丁片,继续加热到完全融化(注意用小火,一边煮一边搅 不要煮开): x0 D% P, S# z* G% d
" `" I! p: Y; a5 V( ]" ]7 m
+ u' S5 E6 J: R) w& `4 s" c( A4 }
煮好之后浸在冷水中到常温
5 ?: N1 R6 f3 ^, s* V
2 c0 q0 V2 R5 s# l% S

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2013-01-12 
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保鲜盒里套一层保鲜袋,底上铺一层椰蓉
, \, G; z3 f7 C  [  E' \
% k) [# b; y3 N& j, F, Q6 H倒入已经冷却的椰奶+ W# A$ Q# n  o* r
3 z: ]$ O4 ]& o' E
盖上盖子,放冷藏室,4个小时    ' a9 ^1 D. t' T/ u- q

6 @% f5 y/ Q6 s: V) C

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四个小时之后取出来
7 ]7 ~9 Z/ ?. N. l" D1 k; \2 ?- V! h0 ?* s8 _. _
切成小块小块
$ ]0 e9 X) F9 V! b8 b$ u* v4 V/ K5 K: j' `; d% _
用小碗装一点椰蓉
# e% a7 h! D4 P& z# ]' {9 g9 {& K1 ?& o( I

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切块的小方放进去滚来滚去,沾满椰蓉* f$ S2 |; X" R- U8 h

( o9 k' w1 a; e9 b7 y# U

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这就ok啦
( A- `6 k( X5 w/ t. \% u: \是不是超级简单的!
5 ~2 ]+ V% {4 n1 q" @9 C1 [吃不完一定一定要放冰箱!不然很快就坏了6 {' {3 R- Q4 b8 s6 k4 g9 }) X' N0 ?
还有,放吉利丁得时候,要把多余的水尽量挤干,不然影响成型
2 r2 m7 ?. J* d) Y; V6 j' Z3 x喜欢口感更q的可以适当增加吉利丁的比例,喜欢奶味浓的,可以用牛奶代替一部分的椰子汁啦!9 S  j- w: D8 a, J* H* M
同样的比例,还可以做其他口味的,大家可以尽情尝试啦0 `0 R" n* G3 ]) _* `

! j* f' x. r7 Q* t: f! ~萌哒哒的椰奶小方,让这个燥热的天舒爽起来,专门用的日式的小碗,以前买的爱得不行,放一个日式的小猫,瞬间感觉好精致呢,大家觉得呢
$ A/ r# P/ ~* L+ P! [1 J- }4 K. b7 s
4 }8 a4 ~, H5 Y+ ?0 V% _) }

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西安芳妮童恩儿童摄影  看着好好吃哦  发表于 2015-7-6 10:17

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2010-04-02 
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雁塔区
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Medal No.11

赏心悦目的甜品

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栗子妈233  方法也简单,吃的也开心  发表于 2015-7-3 15:01

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0000-00-00 
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好好看啊

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栗子妈233  是啊,做出来颜值高的吃着更开心  发表于 2015-7-3 15:01

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null 
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新城区
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手机直播达人 金牌吃货

漂亮,味道也一定很棒

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栗子妈233  味道超级棒,值得一试  发表于 2015-7-3 15:01

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碑林区
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柏树林街道
宝妈有才!

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栗子妈233  嘿嘿,谢谢夸奖  发表于 2015-7-3 15:01

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2010-6-9 
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做出来一定很有成就感啊

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栗子妈233  是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉  发表于 2015-7-3 15:02

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生活太美啦

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栗子妈233  是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下  发表于 2015-7-3 15:02

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赏心悦目的甜品
方法也简单,吃的也开心

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好好看啊
是啊,做出来颜值高的吃着更开心

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2013-01-12 
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未央区
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漂亮,味道也一定很棒
味道超级棒,值得一试

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2013-01-12 
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未央区
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宝妈有才!
嘿嘿,谢谢夸奖

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做出来一定很有成就感啊
是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉

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生活太美啦
是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下

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爱心活力豆
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2016-1-10 
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看着不难啊,我也试试做给娃们

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回复 lovebaby_sky 的帖子5 e# E( W4 g; b# G% B2 u( y+ D2 C- o
! _) u4 f8 A7 B2 N% W
总是以为特好看的那种很难,其实很简单,宝妈试试记得来发帖分享哦
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自制冷饮更健康+超级简单易上手的椰奶小方
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