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2013-01-12 
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楼主
发表于 2015-7-3 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近太热了,做点好吃的,刚好看到了亦笑了之的活动一定得参加下,好想要保温碟,一定要得奖哦8 K1 }/ R6 K4 N4 \2 ]5 W! `
我正在参加厨版自制冷饮更健康的活动,我要得大奖!!!http://www.xamama.net/thread-1048012-1-1.html

9 {- E" i7 f3 F. K( n$ w这次做了个椰奶小方,配料方法都简单 颜值超高,大家可以试试
0 w/ _7 v* i2 x而且不用烤箱,很方便啦  n5 e0 q: G/ ?- ~! b
成品镇楼/ o5 z" J/ L! g( S  V2 E- ~' }; y
  }( N' A5 c% {. l7 K- u/ C- R

点评

三只小熊儿童摄影  好看又美味  发表于 2015-7-6 17:53
芝麻开门@xa  就看这个造型就食欲大开~  发表于 2015-7-6 11:05
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2013-01-12 
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原料:椰奶225ml 糖25g 奶油100ml # K, w  f& o5 e9 Z- Y
吉利丁两条(20g)4 z5 [5 ]2 T4 N$ ^4 _5 k& L
椰蓉适量
9 s- _+ j' d4 b
& S2 [; O! ]; }# `; [: h/ G8 s吉利丁用凉开水泡软' O5 b5 I/ J% ?6 \! w
3 T( \7 P0 k- ?1 [+ K- Y: J% u
原料放入锅中加热,搅拌到砂糖全部融化& j/ d- E3 @0 ~2 Z/ W/ V# }
加入泡软的吉利丁片,继续加热到完全融化(注意用小火,一边煮一边搅 不要煮开)
5 i' X+ |  _) K6 y% ~7 s1 q0 D# [1 }  L; ^4 u( y  \

3 J" u# @' t/ _4 @煮好之后浸在冷水中到常温
" ]' n! A' x& o2 a: ^6 j+ l- g" _2 p7 j

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2013-01-12 
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保鲜盒里套一层保鲜袋,底上铺一层椰蓉' l+ k0 j: A6 [/ A
: ~8 C, v3 o4 B# {8 t7 m
倒入已经冷却的椰奶8 s  D, N( G, [7 J* Z* i
2 g- F5 M" n/ z6 }" ]  i, M" r
盖上盖子,放冷藏室,4个小时   
* I$ s( @3 [. ~$ ~$ Q4 q  A( |
- h8 j0 l* u7 U. i. |

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2013-01-12 
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四个小时之后取出来
3 f/ _5 ]  k$ B5 l/ K
; V/ D/ z1 r6 `- p8 S# \切成小块小块
* M  o8 ^& }' Z; p8 ]* D' h$ i  Q. z! \
用小碗装一点椰蓉
5 V% W% S3 W2 l$ J. m1 J$ a; n
, r% r, ~. }+ h1 W. S. K

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切块的小方放进去滚来滚去,沾满椰蓉! L" W. d9 K3 K; m( N5 b
$ u& }! ], M" Q& o

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2013-01-12 
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这就ok啦
, m( H! O. }$ N5 W是不是超级简单的!
& F% w- I: z6 }! R5 p吃不完一定一定要放冰箱!不然很快就坏了. h1 q( I, |. e, y0 G# X0 j0 S8 d
还有,放吉利丁得时候,要把多余的水尽量挤干,不然影响成型
& D# o. i# ?/ s喜欢口感更q的可以适当增加吉利丁的比例,喜欢奶味浓的,可以用牛奶代替一部分的椰子汁啦!
+ w$ q% k$ D& G) t  L9 L同样的比例,还可以做其他口味的,大家可以尽情尝试啦
5 ~& A; N4 h) o. a
+ h) e$ K. {$ _5 ]萌哒哒的椰奶小方,让这个燥热的天舒爽起来,专门用的日式的小碗,以前买的爱得不行,放一个日式的小猫,瞬间感觉好精致呢,大家觉得呢7 p$ _( g! ]( o5 j! D. o* B

8 ^, \* N( }/ `. _5 _

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西安芳妮童恩儿童摄影  看着好好吃哦  发表于 2015-7-6 10:17

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2010-04-02 
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雁塔区
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Medal No.11

赏心悦目的甜品

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栗子妈233  方法也简单,吃的也开心  发表于 2015-7-3 15:01

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0000-00-00 
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碑林区
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好好看啊

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栗子妈233  是啊,做出来颜值高的吃着更开心  发表于 2015-7-3 15:01

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手机直播达人 金牌吃货

漂亮,味道也一定很棒

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栗子妈233  味道超级棒,值得一试  发表于 2015-7-3 15:01

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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柏树林街道
宝妈有才!

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栗子妈233  嘿嘿,谢谢夸奖  发表于 2015-7-3 15:01

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做出来一定很有成就感啊

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栗子妈233  是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉  发表于 2015-7-3 15:02

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生活太美啦

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栗子妈233  是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下  发表于 2015-7-3 15:02

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赏心悦目的甜品
方法也简单,吃的也开心

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好好看啊
是啊,做出来颜值高的吃着更开心

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宝宝生日
2013-01-12 
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未央区
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漂亮,味道也一定很棒
味道超级棒,值得一试

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2013-01-12 
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未央区
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宝妈有才!
嘿嘿,谢谢夸奖

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2013-01-12 
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做出来一定很有成就感啊
是啊,拍出来也很美,很喜欢这种感觉

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生活太美啦
是啊,就是要享受下,而且方法一点都不难,宝妈可以试下

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爱心活力豆
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2016-1-10 
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看着不难啊,我也试试做给娃们

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$ e0 f8 o+ p- m' F$ k, p
) l3 L* l/ X2 {2 m3 g  |总是以为特好看的那种很难,其实很简单,宝妈试试记得来发帖分享哦
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自制冷饮更健康+超级简单易上手的椰奶小方
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