我的早餐我做主-在早餐的诱惑下渐渐沦陷厨房（各类早餐做法及成品） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2015-4-6 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

继前两篇穿衣搭配帖之后，小苏再次出发，来美食玩一玩。。。。。。
一年一季在于春，一天之计在于晨，所以这篇只分享早餐嘿嘿
先来一个最喜欢的烘焙蓝莓玛芬镇楼
% i$ W" Q& }" Y# j# p+ P( o1 O
$ ~/ ^8 a1 {! y7 S

点评

蓬絮| 感谢宝妈分享，图片拍得很美，制作方法很详细很实用！发表于 2015-4-7 11:25

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 80	+ 80	原创

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沙发

发表于 2015-4-6 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽然玩烘焙的时间不长，但是前后也烤了不少这那的，不过能让我一再重复烤的东西还是不多，这个蓝莓玛芬就是其中之一，口感甚好，尤其一口咬下去蓝莓汁溢出来的感觉，酸酸甜甜的好美妙，再来杯红茶就更好了～6 E, G7 M/ o6 x7 Z, j
. o$ L _, {# E, m" z
, O. A/ h p- g" C" p& `! t8 Z! ^* ~7 y

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板凳

发表于 2015-4-6 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

个人比较钟爱早餐二：外婆菜窝窝头* @* X' f8 O0 t6 k% N, N

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地板

发表于 2015-4-6 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

窝窝头的做法：
　　1.材料：玉米面一百克，小米面五十克，豆面五十克，普通面粉五十克，全麦粉五十克，奶粉二十克，一小勺糖，一点酵母，水一百五十克（约所有粉类一半的量），如果喜欢有嚼劲点可以不加酵母。 ( K8 @+ ^' |7 b+ F
2.制作：将所有除酵母以外的材料放入盆中，将酵母融化在水里，然后倒入盆中，拌匀后开始揉面，因为这里加的面粉少，不需要像面包馒头那样揉太久，揉至光滑面团即可，盖上湿布醒发二十分钟，然后搓成长条，用手掰约成五十克一个的小团，用手搓圆，左手拿面团，右手大拇指一边按出洞一边转圈，做出深蘑菇状即可，上蒸锅然后盖住醒十五分钟后，开火蒸十五分钟后关火，闷三分钟就可以吃啦！我的做法中加全麦粉很重要$ D- a" e/ U+ r+ U3 Z8 \

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深处的净土

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发表于 2015-4-6 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续流口水ing

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发表于 2015-4-6 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外婆菜的做法： & `6 U) s/ C( i" @6 D" Y
1.将干豆角，梅菜干，萝卜干提前泡软洗净，切成丁
2.提前准备的葱、姜、蒜切成末，备用 3.锅烧热倒入适量的油，比平时炒菜多一点，菜干类的菜比较吸油，油稍热时倒入五花肉爆香出油，然后倒入姜蒜末和葱白，翻炒爆香，然后倒入豆角干梅菜干萝卜干，翻炒至无水分状态，倒入少许酱油，继续翻炒一小会儿，加入鸡精，撒入葱花略翻拌均匀出锅装盘

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发表于 2015-4-6 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

深处的净土发表于 2015-4-6 13:15
# E; Y" p, q0 V. B/ y; u继续流口水ing

来人了呀我还以为我在单机呢呵呵

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发表于 2015-4-6 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

培根米饭煎饼，这个比较简单，我第一次做就很成功，配上一小碟青红椒西葫芦，榨杯雪梨金桔汁，甜丝丝的，口感甚好
" l G/ U' J" w& ?& O

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2015-4-7 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好精致的早餐

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发表于 2015-4-7 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来一杯雪梨金桔汁; C( \+ g0 K7 ]! s! r
9 ~# H! e) Z6 E$ W5 p

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发表于 2015-4-7 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亦笑了之发表于 2015-4-7 10:07
E" T/ D8 } [好精致的早餐

谢谢斑斑

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发表于 2015-4-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来一碟小菜
1 o" _" t' u, R$ ]

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发表于 2015-4-7 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次试试窝窝头

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发表于 2015-4-7 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

培根米饭煎饼的做法：培根胡萝卜青椒分别切丁，鸡蛋打散加盐，将丁倒入拌匀，加少许面粉拌匀后倒入米饭和适量水，调成稍流动的糊，锅烧热倒入少许油，可以一次倒多点煎成大点的饼，也可以用模煎成小个的，薄一点更容易熟（对了，我好像还撒了点胡椒粉和葱花在蛋糊里，这个随意哈）

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发表于 2015-4-7 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zhenyingzi 发表于 2015-4-7 11:03
P5 c' g2 i5 H" z) H下次试试窝窝头

好吃哦

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发表于 2015-4-7 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜甜圈，本来是准备送给朋友的，可做完才想到一个很实际的问题，等寄过去基本没法吃了，于是又落入我腹了，呵呵
早餐时配了杯咖啡牛奶，然后一点沙拉和水果酸奶，千万不要惊讶我的食量，我真的就是这么能吃的！！" o3 e% q9 T. U# C0 ?2 E2 n$ z
) N4 U2 O8 F0 |

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发表于 2015-4-7 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继前两篇穿衣搭配帖之后，小苏再次出发，来美食玩一玩。。。。。。
k @3 X. S8 x, u# {1 w6 H一年一季在于春，一天之计在于晨，所以 ...

感谢宝妈分享，图片拍得很美，制作方法很详细很实用！

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Medal No.11

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发表于 2015-4-7 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高大上的早餐

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蓬絮| 发表于 2015-4-7 11:25
( C$ V& D, c; S. n% A5 F# x5 b感谢宝妈分享，图片拍得很美，制作方法很详细很实用！

互相学习

有好的要分享哦

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发表于 2015-4-7 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茜茜=妈咪发表于 2015-4-7 14:59
$ ^: D( g# u& G高大上的早餐

0 I8 E1 e, E/ g0 r% S
谢谢茜茜

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