福禄麻麻经常在单位开灶，没办法他们拿我当煮饭婆子使唤~~~ 最近肠胃不好，以往重口的我也想吃点儿清淡的。
1 ?: \. z7 o" u/ L* `1 p 这道 美食，在全国各地叫法不一，在南方叫云吞、在北方叫馄钝，四川人呢叫他抄手。
3 @* { W, P5 V% y4 T6 \广东人的“云吞”其实就是北方的“馄饨”演变而来，粤语里“馄饨”的发音类似“云吞”。其实无论是馄饨、云吞还是抄 手包括“胡建人”的扁食，都有异曲同工之意，只是包法和食材有些不同。 ( e$ @* s- P+ W7 ]- |( L
这里还有一个关于馄饨的历史典故 相传春秋战国时期， 吴王夫差打败 越国，生俘越王勾践，得到许多金银财宝，特别 是得到了绝代 美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料 饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。这一切 西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式 点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她 盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、 胡椒粉，滴上 香油，献给吴王。吴王一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心？”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。听到问话，她便随口应道：“馄饨。”从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨，而且为了纪念 西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景美食。（度娘）
/ ]' H+ q7 W. N: ?/ `馄饨馅~
( f' N0 f3 w$ o: O请按步骤练习（小朋友看完都会啦！）  ( ?% L) a: L4 R
( s* J/ p1 j! W) P+ M , C, h8 c6 ?- |0 _
 w4 l Y( K6 y- Q5 \
/ j& R/ |# K$ l0 M 8 O$ @/ C4 b! v( ?* U) x& V
 " [9 L- W7 B4 ^ v7 a
 & g8 M: ~' C8 ^' Z" o2 t
 ( ]. ~( J' q/ L& X3 C0 ^& i
# t# @( X1 W) S
q$ z- R; X' h- E & P, ?2 J' I; ?, k' c+ R$ u
$ i. d6 T0 ~% e& x
: s7 y9 w& X5 L4 P% G$ \
) {- S! v* ^! F
o" H4 U* {: S: ?' N ( J" N, e7 m+ S* @3 M* _
! D3 Q3 u7 _5 a; r! C- x/ z
| 
发表于 2015-7-30 16:20
发表于 2015-7-30 16:39
