福禄麻麻经常在单位开灶，没办法他们拿我当煮饭婆子使唤~~~ 最近肠胃不好，以往重口的我也想吃点儿清淡的。
# O6 A! y( A1 t 这道 美食，在全国各地叫法不一，在南方叫云吞、在北方叫馄钝，四川人呢叫他抄手。
; y8 n+ m4 ]# _8 Z广东人的“云吞”其实就是北方的“馄饨”演变而来，粤语里“馄饨”的发音类似“云吞”。其实无论是馄饨、云吞还是抄 手包括“胡建人”的扁食，都有异曲同工之意，只是包法和食材有些不同。
8 ]" A8 {. J) k4 f! f这里还有一个关于馄饨的历史典故 相传春秋战国时期， 吴王夫差打败 越国，生俘越王勾践，得到许多金银财宝，特别 是得到了绝代 美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料 饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。这一切 西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式 点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她 盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、 胡椒粉，滴上 香油，献给吴王。吴王一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心？”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。听到问话，她便随口应道：“馄饨。”从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨，而且为了纪念 西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景美食。（度娘）
# M! C8 H0 I- N* b: x& t, k! r; h q0 T6 x2 s( P/ R
馄饨馅~2 I9 [5 l7 H0 h7 Z z5 i, q* y- k
请按步骤练习（小朋友看完都会啦！） 
5 f9 Q3 R+ p n3 r3 J
6 y* B9 `% d2 t/ z( o6 Z, K ? 2 Q3 v5 P$ s( G) \3 Y) [2 s
$ P9 n" _' f: `& [+ d, [- f
& D2 D9 x. v. i + B( L8 e9 G3 `3 B+ K
: }9 }7 C7 {" ~! W; O % T' E7 W$ O0 o+ O
 ( P$ C. i* D7 H1 s) h
# ?2 a1 R( H }( d8 l8 D8 B! j # p$ E6 Y$ T7 k# b
( [: E7 R$ l" a
& D; z; E8 `1 d A" O9 w) } ! H8 t6 F5 d. O5 f" [8 T9 ]5 W
% y1 ~3 r( a3 x7 L% J ^: v5 m& x, y' M0 ]# G% G
 % k& n0 q- K# s) j. A5 D) F
| 
发表于 2015-7-30 16:20
发表于 2015-7-30 16:39
