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适合2岁宝宝吃的菜谱---香煎豆腐, a2 h7 A$ \1 B9 E' o1 d2 v, D
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2 W d9 U2 @- O# [, a0 B
香煎豆腐% [: m. U3 f) d% g: Y/ g
一,豆腐放在盘子里,用饭盒装上水,压在豆腐上,半个钟头左右,把豆腐里的水都压出来;4 H Q5 c8 [ }2 K5 Y3 h
二,豆腐切成厚片,每一片的一面上,抹上盐和胡椒粉(另一面不用抹);
6 _. f- i4 m( _+ f! \抹盐和胡椒0 I) j; q2 D/ o
三,平底锅倒入油,将抹盐的那一面豆腐朝下放入,煎到金黄,翻面,记住用小火;
* R3 o2 z. L7 y; s2 i. w四,另一面煎到金黄,倒入自己喜欢的调料汁,少量即可.我用的李锦记的香煎鳕鱼汁,因为不敢放辣的.喜欢辣的可以自己配上料汁.
( A! F; `. _1 T& _1 @五,起锅,放上一点不辣的红甜椒作点缀.
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