- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-12-5
- 帖子
- 518
- 积分
- 3811
   
- 经验值
- 3449
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2007-11-28
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
适合2岁宝宝吃的菜谱---香煎豆腐/ k: i. Z. L5 Q
1 _; t$ W! o0 c' ]7 D! b" M+ O# d1 ]
香煎豆腐
9 V4 y" x# }' m* y3 h: y X一,豆腐放在盘子里,用饭盒装上水,压在豆腐上,半个钟头左右,把豆腐里的水都压出来;
2 s$ x/ r! M- W1 Z 二,豆腐切成厚片,每一片的一面上,抹上盐和胡椒粉(另一面不用抹);
3 e: @' G9 H! h抹盐和胡椒- }1 ]( p8 b+ k
三,平底锅倒入油,将抹盐的那一面豆腐朝下放入,煎到金黄,翻面,记住用小火;
$ E: S7 U; q7 x( K; B% r7 O$ W0 j四,另一面煎到金黄,倒入自己喜欢的调料汁,少量即可.我用的李锦记的香煎鳕鱼汁,因为不敢放辣的.喜欢辣的可以自己配上料汁.
4 C4 j6 \1 Y* c3 X3 ~8 ?% W) G五,起锅,放上一点不辣的红甜椒作点缀.
|
|