- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-12-5
- 帖子
- 518
- 积分
- 3811
   
- 经验值
- 3449
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2007-11-28
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
适合2岁宝宝吃的菜谱---香煎豆腐
- t$ M& j! u; Z: \3 u0 m/ d) C2 s: r6 y8 \
; Y5 T+ D/ b. e$ {
香煎豆腐3 ]) ^2 f9 P( c; o
一,豆腐放在盘子里,用饭盒装上水,压在豆腐上,半个钟头左右,把豆腐里的水都压出来;3 L3 c# ]( j% K* F& z' ~/ B
二,豆腐切成厚片,每一片的一面上,抹上盐和胡椒粉(另一面不用抹);% u+ q. j+ {0 m! H7 N
抹盐和胡椒
+ d/ k6 V/ c0 U% R# U' j( n$ J7 v( k0 S三,平底锅倒入油,将抹盐的那一面豆腐朝下放入,煎到金黄,翻面,记住用小火;0 b1 U9 h5 I0 @5 D: `! }& z
四,另一面煎到金黄,倒入自己喜欢的调料汁,少量即可.我用的李锦记的香煎鳕鱼汁,因为不敢放辣的.喜欢辣的可以自己配上料汁.
( z. O9 i' V8 `5 q- h: N, I五,起锅,放上一点不辣的红甜椒作点缀.
|
|