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适合2岁宝宝吃的菜谱---香煎豆腐
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+ A7 _( J0 \) B+ y) N( q香煎豆腐6 a L+ Y: A; d, i. f: A( h/ X) J
一,豆腐放在盘子里,用饭盒装上水,压在豆腐上,半个钟头左右,把豆腐里的水都压出来;
, U6 Y% P. F4 ~ 二,豆腐切成厚片,每一片的一面上,抹上盐和胡椒粉(另一面不用抹);
- n P; `$ {$ z. \2 y( C抹盐和胡椒
& `; @: w- W) o' z# z, p三,平底锅倒入油,将抹盐的那一面豆腐朝下放入,煎到金黄,翻面,记住用小火;
0 J4 h( i# D' O5 U: |# V四,另一面煎到金黄,倒入自己喜欢的调料汁,少量即可.我用的李锦记的香煎鳕鱼汁,因为不敢放辣的.喜欢辣的可以自己配上料汁.
( @: z; W# l8 Z五,起锅,放上一点不辣的红甜椒作点缀.
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