可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有? - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
( P3 i# z5 E5 H: |4 Q6 Q
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天7 G- ~. z' T4 T/ Y8 r8 F
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉
你想怎么吃就怎么吃 r$ i! T; R, }9 [7 p3 l3 @
主要就是这红烧肉啦,

1.五花肉洗净切大块6 T. V9 s4 q" N/ }" o$ C, D# V0 k
: ]# }& C3 h% b0 x% _
. d$ B" z& }+ G% P! }0 E
2.准备调料包桂皮八角草果小茴香香叶葱(那天手头没葱了,也就省略) 生姜冰糖; q8 P5 A8 L2 z( ~; W& U

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雪见\|	+ 20	+ 25	可可妈的美味，小编真的抵挡不住！.

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可可妈

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沙发

发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑 5 i+ [4 s% n! v

做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
但事实证明味道是很不错的3 @6 y( _8 U# ]; l; w$ [

就这么着把所有的料全放到压力锅里9 v4 N0 z6 k% m: h% L$ T) n
然后加盐料酒老抽少许凉水, P1 c2 F! ~; q: l1 q; {
" u; j8 }8 _$ n7 b! p; b

3 |2 J4 x% j/ V+ L5 t8 `2 U+ q
# S. m4 p6 G4 Y7 c+ }! c% Y
上锅,设置,OK

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芭比1218 这锅也太给力了。。。发表于 2011-11-5 23:29

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 10	+ 15	电压力锅真不错啊。

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可可妈

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板凳

发表于 2011-11-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好的当天,外加一份炒白菜
就这么着吃了,呵呵' b6 P7 p, V2 o( _$ A# I+ i; I

可可的

吃的很带劲,一口一块 z$ S7 S: U8 i( b+ y2 J

0 b% F0 ~: |1 }! z. ]
; w! T; t" L" d* P1 y, F6 P

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可可妈

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地板

发表于 2011-11-5 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了$ a. w. a: ]9 L4 o; N+ `

8 H% n5 B# @; V1 J: H
+ H) }% L( C. C! J5 I6 q& m; X
3 f7 G+ V5 J% L7 x, {
: `$ L n- C0 n- _( l
2 H( J2 V! z7 y& g: `+ e' F7 Z
之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
可可最喜欢里面的汤: V, S. z7 K |8 Z
拌米饭超好吃滴~~& }& g4 D/ N7 S5 r3 n- p: {8 X

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5^#

发表于 2011-11-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可吃的真香

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我的宝贝儿呀

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发表于 2011-11-5 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肉好多哦~~

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annie0822 五花肉是这样滴,嘿嘿~~ 发表于 2011-11-5 22:57

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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7^#

发表于 2011-11-5 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥你做的都是我爱吃的呢

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陈陈妈

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8^#

发表于 2011-11-5 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

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可可妈

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发表于 2011-11-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
. b$ x5 b. p# X: h8 U! M- e. ]. ~, h) z可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

6 B; g# Q0 J' k/ q% {: R
我有写哦, I! x4 U: F" B/ G
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里/ E6 U5 k2 G& X7 ~# ?' n
这只是初步加工) `' K0 E1 ~; h" t; y$ ^
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工; O. |; s! `/ V; H: s

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发表于 2011-11-6 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦。。。。。

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七一妈

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发表于 2011-11-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。

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12^#

发表于 2011-11-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，真的很简单，不是都对不起自己啊

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13^#

发表于 2011-11-6 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺馋人啊

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发表于 2011-11-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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国庆他爸

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15^#

发表于 2011-11-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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发表于 2011-11-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香，喜欢看可可妈做菜。

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17^#

发表于 2011-11-7 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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默默妈

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发表于 2011-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？

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annie0822 这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的发表于 2011-11-8 15:54

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