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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
) B/ U- R' U& M$ ^- _9 E  W; d5 }6 m# d! o, A: h
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天
0 n; D  h! G  a! A豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉
' ?1 C/ k, @& Y" l; X你想怎么吃就怎么吃; G! M9 V+ X; z( F& p3 q2 Y" ~- ]
主要就是这红烧肉啦,; \1 j( [: S* R5 K

' d! Z+ E6 B3 `) z6 P& [3 c$ B1.五花肉 洗净 切大块9 |; n+ H* ^: b. ~5 L

% o: C' J8 \" o; g: ?9 H* W. Y5 d4 D& }- q6 c% z  V
2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖2 D6 W& B8 c& _" J9 A% p* W

4 o6 D- e1 R) o9 [7 W) b
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 20 + 25 可可妈的美味,小编真的抵挡不住!.

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑
( r! x+ K/ }4 L) r, w- g! l- x7 V
, b5 h% q, p0 m' l7 g& R. s做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
; w. c5 @. A, D& S1 {6 K但事实证明味道是很不错的; r1 ]5 I0 x3 q8 C' |+ q
: L9 ?% s( z4 e  a% @; i% \
就这么着把所有的料全放到压力锅里
: K- ^8 g! B3 \( D; V- x; s7 p然后加盐 料酒 老抽 少许凉水
- X, k+ j* l% v# A, @
9 E  ]+ @- G% u+ T. K  Q* F! V. \- ^5 v/ _. t3 w

2 g5 p7 ?+ ^1 V: c% o0 ^/ P/ U% N
' |5 T, t; E6 t# ^: Q$ I上锅,设置,OK; k" Y3 F0 B* c: C  V/ I# L+ P2 O

+ G* ]6 p$ c6 h9 V9 d

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

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做好的当天,外加一份炒白菜
0 F, y) A+ r9 c( F& ^/ r' Q就这么着吃了,呵呵
  f& X9 f" [6 e2 v2 z; m& _8 L9 v) ^7 K' P! u
可可的
: L3 W6 C, f7 b1 y$ p8 `# Q9 d* H' l1 B- ?' L. c# k1 X* L
! w" V: z  u2 O4 Q; _
吃的很带劲,一口一块
) p8 E2 h% h( S9 B4 ~1 h5 Z% y# G% s# n1 \* B: v

# b# S, h# r: P
% c- _& [4 b2 e! ]0 F3 D! G8 N1 e( k$ K2 P7 }; x# W& k+ [
6 ?+ L! G& {, B5 X% @( W# c# e

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一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了$ ^7 J6 [+ c8 e8 M- D& _
0 ?0 }/ x. V2 ^" u/ S( l8 K$ _4 G

3 |( L  u. i- W7 O3 L1 F$ g' i4 D
  x+ [/ D/ t; k) i2 r- ~

* H! f. |7 ~3 ]' _$ Z
4 J0 h- Y2 E2 K( D, {
+ j5 F* q: G! U7 d
% s( R6 {$ g& b1 @之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等- E  m1 d: L8 C6 i3 G7 d; `# H
可可最喜欢里面的汤
6 Q' A+ L! N  j9 Z1 I  A拌米饭超好吃滴~~
; q$ H1 J% B$ Z

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可可吃的真香

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肥肉好多哦~~

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annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
可乐妈妈

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为啥你做的都是我爱吃的呢
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可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
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cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
* Q( M6 {, }2 p7 P可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了

( D2 j, j( z: h% g我有写哦9 B" h4 d5 R, \3 n5 ^/ L
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
. k* B1 @4 r9 |, {这只是初步加工9 z+ ]. c$ o" o4 C
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工
! ?, n- X, f! |) x+ [: c$ X

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帮顶啦。。。。。
七一妈

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上次看你做的那个牛肉,我眼馋的也做了次,肉潮水后省去了下锅翻炒,直接加料进锅炖了,哈哈,简单方便。。

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额,真的很简单,不是都对不起自己啊

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看着还挺馋人啊

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国庆他爸

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哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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2003-11-18 
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好香,喜欢看可可妈做菜。

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不错
默默妈

上初中

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亲,我想问下肉皮上的毛是怎么处理的?

点评

annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?
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