可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有? - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑 ! p/ n* b; W! Z$ A) j7 S

还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉
你想怎么吃就怎么吃; o( F6 d# R" F6 G! v- b7 ]3 T* r% R
主要就是这红烧肉啦,

1.五花肉洗净切大块# [) x7 _# {7 D, Z
3 R4 A# r; \* i- O# O- l

2.准备调料包桂皮八角草果小茴香香叶葱(那天手头没葱了,也就省略) 生姜冰糖& \5 ]" ~ k1 S2 G% x, b- c" }
: |4 I( R5 @/ ]+ d

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雪见\|	+ 20	+ 25	可可妈的美味，小编真的抵挡不住！.

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可可妈

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沙发

发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑 6 b& \! b7 F$ I4 C0 Y& _  h9 |1 D
1 ?: m% P7 J: p/ B2 e: H
做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法' }$ |/ X, ]& {2 _" K
但事实证明味道是很不错的  f; r4 I; d1 ^/ u
% S2 h9 h: C7 [" Z! w
就这么着把所有的料全放到压力锅里; @2 g& a1 s( k+ ?, i  e
然后加盐料酒老抽少许凉水+ {! M3 A* B3 J# u
4 N$ S; L9 }% S( D7 Q

; D4 A5 I/ J9 \5 @. H$ R9 t; l3 E

上锅,设置,OK
- O% K7 R  m4 i% j8 Z. O, A4 V

点评

芭比1218 这锅也太给力了。。。发表于 2011-11-5 23:29

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 10	+ 15	电压力锅真不错啊。

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可可妈

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板凳

发表于 2011-11-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好的当天,外加一份炒白菜' J: @0 G/ ^# {! E2 l4 I8 S
就这么着吃了,呵呵
* D% @' t! W/ W: m& {- O- U" c9 h
可可的$ @1 o; n: c4 z! s* o+ _$ h, z9 [

7 L9 b' _6 k X0 j( Q
吃的很带劲,一口一块; Y1 O- Q8 m8 z& V7 Z% T2 `; K
& ]& T) ]# J+ P3 L: m; ?* U

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可可妈

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发表于 2011-11-5 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了. A- v" t/ o) g1 d% W2 w
( |9 v% b9 e: G3 C. ~

% C# {0 N' N# b, d1 `

) | F7 K# D5 H! _
0 b, F+ m* p, @ Q4 D1 q
" e8 @+ O. N" ^1 K3 [
之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
可可最喜欢里面的汤
拌米饭超好吃滴~~

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5^#

发表于 2011-11-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可吃的真香

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我的宝贝儿呀

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6^#

发表于 2011-11-5 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肉好多哦~~

点评

annie0822 五花肉是这样滴,嘿嘿~~ 发表于 2011-11-5 22:57

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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发表于 2011-11-5 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥你做的都是我爱吃的呢

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陈陈妈

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8^#

发表于 2011-11-5 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

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可可妈

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发表于 2011-11-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41 5 X5 y }$ R7 ?& }# o' f
可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

' _& r7 e3 `) A
我有写哦$ M4 K* O9 K$ o) E) b- E
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
这只是初步加工( L) V$ g* J1 r+ N
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工

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发表于 2011-11-6 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦。。。。。

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七一妈

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发表于 2011-11-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。

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12^#

发表于 2011-11-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，真的很简单，不是都对不起自己啊

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13^#

发表于 2011-11-6 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺馋人啊

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发表于 2011-11-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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国庆他爸

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15^#

发表于 2011-11-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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16^#

发表于 2011-11-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香，喜欢看可可妈做菜。

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发表于 2011-11-7 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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默默妈

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发表于 2011-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？

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annie0822 这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的发表于 2011-11-8 15:54

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