可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有? - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑 * ^6 F" E6 Z0 ~& x+ l
7 {1 D0 [" }3 a4 L8 `# {
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉) a* ?9 g8 i* ~4 a2 U- V9 Q7 @
你想怎么吃就怎么吃
主要就是这红烧肉啦,9 F, o( Z! F) Y1 j Z, S1 w

1.五花肉洗净切大块7 b, Q) H$ H* `2 R
$ M% a) n) t. C1 Z2 S; _: t/ U& g4 ^1 O
6 w) G6 }2 ~8 K/ S1 C
2.准备调料包桂皮八角草果小茴香香叶葱(那天手头没葱了,也就省略) 生姜冰糖! }7 _; w# G+ d! ^
* K' V) \; \$ ]- e, M$ G- I: `& H

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雪见\|	+ 20	+ 25	可可妈的美味，小编真的抵挡不住！.

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可可妈

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沙发

发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑

做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
但事实证明味道是很不错的' r9 T- F8 z1 S9 Q! k3 P, a
5 Z$ V8 { k, F, v* c
就这么着把所有的料全放到压力锅里
然后加盐料酒老抽少许凉水

( b- g' r# Y% D2 S& w# s/ W
1 C0 {0 |$ E( o: h3 V

上锅,设置,OK

点评

芭比1218 这锅也太给力了。。。发表于 2011-11-5 23:29

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bluefox	+ 10	+ 15	电压力锅真不错啊。

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可可妈

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板凳

发表于 2011-11-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好的当天,外加一份炒白菜
就这么着吃了,呵呵
; a( Q3 ^, F1 `
可可的
/ R' @% W/ O2 a. c6 _. t/ k% t4 D
0 ]" T7 m) b* B
吃的很带劲,一口一块
/ o& M. d7 q1 J% j0 g

/ q; i P- }$ ~; b% F3 n* ^6 h- F

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可可妈

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发表于 2011-11-5 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了
1 X' {6 E1 z$ S( b  H8 T: M
' l" k5 t  d! h/ ^/ J

: p+ T! H2 }2 c
2 G. n" \9 p0 o3 b( l% X; w- }

& r6 G! \* U- u1 L9 ^1 r" k
之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等4 a. V/ {1 p: ^9 U$ n
可可最喜欢里面的汤
拌米饭超好吃滴~~4 G4 Y: v2 \9 u1 U7 |  G

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发表于 2011-11-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可吃的真香

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我的宝贝儿呀

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发表于 2011-11-5 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肉好多哦~~

点评

annie0822 五花肉是这样滴,嘿嘿~~ 发表于 2011-11-5 22:57

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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7^#

发表于 2011-11-5 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥你做的都是我爱吃的呢

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陈陈妈

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8^#

发表于 2011-11-5 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

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可可妈

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发表于 2011-11-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41 + M. y* j9 @8 e1 z3 y
可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

a' j5 x9 T! |. m! I1 j
我有写哦
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
这只是初步加工& Z( @( S4 U# F1 X
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工

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发表于 2011-11-6 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦。。。。。

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七一妈

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发表于 2011-11-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。

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12^#

发表于 2011-11-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，真的很简单，不是都对不起自己啊

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发表于 2011-11-6 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺馋人啊

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发表于 2011-11-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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国庆他爸

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15^#

发表于 2011-11-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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16^#

发表于 2011-11-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香，喜欢看可可妈做菜。

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发表于 2011-11-7 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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默默妈

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发表于 2011-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？

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annie0822 这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的发表于 2011-11-8 15:54

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