可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有? - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑 - a! Z% B/ y& ~4 e
% P5 I# {3 \9 n' g* v& N0 E, E
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天6 ]0 L( H/ w4 O2 b
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉% a, G* L7 y8 N: R/ _/ p' c3 c
你想怎么吃就怎么吃
主要就是这红烧肉啦,

1.五花肉洗净切大块

. a. p* `3 U; q5 x; r. C+ g9 K7 ^
2.准备调料包桂皮八角草果小茴香香叶葱(那天手头没葱了,也就省略) 生姜冰糖
3 ^7 R' r* v& W3 c3 R! F

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雪见\|	+ 20	+ 25	可可妈的美味，小编真的抵挡不住！.

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可可妈

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沙发

发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑

做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
但事实证明味道是很不错的

就这么着把所有的料全放到压力锅里/ b. [( D8 R+ N# k7 D
然后加盐料酒老抽少许凉水
# S1 U/ n) B5 U F& `

3 V4 D5 x I3 i

上锅,设置,OK

点评

芭比1218 这锅也太给力了。。。发表于 2011-11-5 23:29

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 10	+ 15	电压力锅真不错啊。

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可可妈

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板凳

发表于 2011-11-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好的当天,外加一份炒白菜
就这么着吃了,呵呵1 }& `7 z- I2 d7 ]7 o, T7 ^
4 r" E! o/ E: W' y, u" n
可可的
/ [( U8 m1 T, j7 r3 J
9 r! o: \" L2 I# S1 }0 c
吃的很带劲,一口一块6 f9 T9 r+ z& I; x* w: e1 ^# g
$ J4 D3 u% t; K3 z2 V

7 g8 \9 i9 \' d1 Y/ G
9 \- ?! O/ ^0 s$ r; L7 m, f. U

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可可妈

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发表于 2011-11-5 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了5 Y% l. ?" B, s3 c! W* W1 Y
# }9 ]% t$ O0 m7 g: Y0 k$ }

, ?: X' ~/ N. [

& Y3 B2 _6 T; z9 ]: h- b2 h( l

之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
可可最喜欢里面的汤8 v O9 a% q; L0 }7 S& M V% E
拌米饭超好吃滴~~# F5 _! r, e6 T4 B9 G

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5^#

发表于 2011-11-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可吃的真香

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我的宝贝儿呀

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6^#

发表于 2011-11-5 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肉好多哦~~

点评

annie0822 五花肉是这样滴,嘿嘿~~ 发表于 2011-11-5 22:57

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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7^#

发表于 2011-11-5 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥你做的都是我爱吃的呢

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陈陈妈

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8^#

发表于 2011-11-5 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

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可可妈

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发表于 2011-11-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
. V. ^6 o. P) ]可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

我有写哦
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里$ J9 E# Y, Z' Q3 p
这只是初步加工" x9 _+ M& i, l8 {! }
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工

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发表于 2011-11-6 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦。。。。。

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七一妈

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发表于 2011-11-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。

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12^#

发表于 2011-11-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，真的很简单，不是都对不起自己啊

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13^#

发表于 2011-11-6 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺馋人啊

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发表于 2011-11-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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国庆他爸

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15^#

发表于 2011-11-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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16^#

发表于 2011-11-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香，喜欢看可可妈做菜。

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17^#

发表于 2011-11-7 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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默默妈

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发表于 2011-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？

点评

annie0822 这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的发表于 2011-11-8 15:54

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