可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有? - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
9 E  W; d5 }6 m# d! o, A: h
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉
你想怎么吃就怎么吃; G! M9 V+ X; z( F& p3 q2 Y" ~- ]
主要就是这红烧肉啦,; \1 j( [: S* R5 K

1.五花肉洗净切大块9 |; n+ H* ^: b. ~5 L

9 H* W. Y5 d4 D& }- q6 c% z  V
2.准备调料包桂皮八角草果小茴香香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜冰糖2 D6 W& B8 c& _" J9 A% p* W

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雪见\|	+ 20	+ 25	可可妈的美味，小编真的抵挡不住！.

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可可妈

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沙发

发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑

做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
但事实证明味道是很不错的; r1 ]5 I0 x3 q8 C' |+ q
: L9 ?% s( z4 e  a% @; i% \
就这么着把所有的料全放到压力锅里
然后加盐料酒老抽少许凉水

  Q* F! V. \- ^5 v/ _. t3 w

上锅,设置,OK; k" Y3 F0 B* c: C  V/ I# L+ P2 O

点评

芭比1218 这锅也太给力了。。。发表于 2011-11-5 23:29

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 10	+ 15	电压力锅真不错啊。

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可可妈

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板凳

发表于 2011-11-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好的当天,外加一份炒白菜
就这么着吃了,呵呵
8 L9 v) ^7 K' P! u
可可的
' l1 B- ?' L. c# k1 X* L
! w" V: z u2 O4 Q; _
吃的很带劲,一口一块
% y# G% s# n1 \* B: v

1 e( k$ K2 P7 }; x# W& k+ [
6 ?+ L! G& {, B5 X% @( W# c# e

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可可妈

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地板

发表于 2011-11-5 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了$ ^7 J6 [+ c8 e8 M- D& _
0 ?0 }/ x. V2 ^" u/ S( l8 K$ _4 G

7 O3 L1 F$ g' i4 D
x+ [/ D/ t; k) i2 r- ~

之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等- E m1 d: L8 C6 i3 G7 d; `# H
可可最喜欢里面的汤
拌米饭超好吃滴~~

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发表于 2011-11-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可吃的真香

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我的宝贝儿呀

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6^#

发表于 2011-11-5 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肉好多哦~~

点评

annie0822 五花肉是这样滴,嘿嘿~~ 发表于 2011-11-5 22:57

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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7^#

发表于 2011-11-5 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥你做的都是我爱吃的呢

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陈陈妈

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8^#

发表于 2011-11-5 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

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可可妈

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发表于 2011-11-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
* Q( M6 {, }2 p7 P可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

我有写哦9 B" h4 d5 R, \3 n5 ^/ L
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
这只是初步加工9 z+ ]. c$ o" o4 C
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工

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发表于 2011-11-6 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦。。。。。

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七一妈

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发表于 2011-11-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。

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12^#

发表于 2011-11-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，真的很简单，不是都对不起自己啊

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13^#

发表于 2011-11-6 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺馋人啊

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发表于 2011-11-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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国庆他爸

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发表于 2011-11-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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16^#

发表于 2011-11-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香，喜欢看可可妈做菜。

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发表于 2011-11-7 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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默默妈

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发表于 2011-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？

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annie0822 这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的发表于 2011-11-8 15:54

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