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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
9 H7 _- s6 H7 U6 Q7 V0 V% |( c: ^  v; h, w0 Z" r4 o* w% t
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天8 |! i% ^2 d( c6 H
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉3 l" `4 ]% r; C1 p, P8 v2 j, q) m
你想怎么吃就怎么吃% J% P6 q$ V# P8 ~
主要就是这红烧肉啦,
# O) Z% U1 z; z& C; ~. z. h1 H  D  ]& {, K
1.五花肉 洗净 切大块
$ l; G1 I( M( e3 c/ Z/ v4 @( B; I! D& g- W
" V( ^8 q% u6 ^
2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖8 e; `9 \3 p# g& N( Y

5 f4 Z' U3 W1 |% b
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雪见| + 20 + 25 可可妈的美味,小编真的抵挡不住!.

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑 ) t& Z4 R; W% s/ l" l4 f1 F% E
7 G) p1 |: h) G- f2 l
做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法6 x. K8 Y4 v* H  u& e. R2 B8 w
但事实证明味道是很不错的3 q6 f+ |8 m$ Y

: t& i& F7 [3 p( ^1 y" a9 c就这么着把所有的料全放到压力锅里
& m/ f* B, K/ @+ Q* H然后加盐 料酒 老抽 少许凉水
3 [# T+ d  s9 J$ M4 q5 n% e
  K! G3 }+ ?/ s3 A$ g2 S0 _2 S# K% n9 k& j. _# O  ]
6 ^2 \5 \& Y) {2 X5 q

2 b2 Z6 \: u% f: S上锅,设置,OK& S; V  O8 Z) }. n

* j; ~4 ?% }& ?

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

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做好的当天,外加一份炒白菜
% L% q/ w; s" `就这么着吃了,呵呵
) Y3 B" Z0 u4 q
3 d. a/ A" K' O3 t8 Z/ T) C  D8 u6 V可可的
9 s" u1 s' m1 D' S. s
$ N3 j6 J6 Z  q5 E; y2 \
, T$ ^$ r+ i: J- J' u吃的很带劲,一口一块7 Z6 v# ^+ \( P# [. `+ v2 w

& d, `: F: Q7 I0 P$ ^. B2 I
4 {6 p# }) e, _$ X  w/ R2 M' z0 h' w

8 L; A! v* S) W9 k" e
6 c6 y6 X, q+ S  A3 o1 R
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一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了
. E- Z& K' w$ W3 c
9 e1 s! y% a: t: [8 y( I5 ~6 _4 `2 R5 B  W  o( x1 z
' }3 S) T7 L* h& H4 F+ Y
; N: P1 m4 J, C, Y* [) f/ `9 z, m
; W) l! {. x. R5 a9 B% s

2 n6 D- \/ L7 d( h) E4 I9 J3 ]3 m- J& w( _' L

8 i- _, L% }* p9 H* ?之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等) _) V, R+ g8 J# T7 H
可可最喜欢里面的汤
) E$ @% p2 G# |拌米饭超好吃滴~~
" y' ]2 T" k: U) J4 [

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可可吃的真香

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肥肉好多哦~~

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annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
可乐妈妈

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为啥你做的都是我爱吃的呢
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可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
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cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
% b2 u/ O$ I$ c5 W3 H* G+ C! N可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
; U( `& [+ W% e2 h3 C; F& i' d' n
我有写哦  V; @9 i+ a3 C- X/ t: C/ S
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里0 y* ~% K2 B# ?6 X1 ]2 z9 d
这只是初步加工
" Z& z  ~# l! ?. g- z后面在吃的时候再配蔬菜二次加工5 @# f4 o% ]( j, L8 b2 _* o

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帮顶啦。。。。。
七一妈

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上次看你做的那个牛肉,我眼馋的也做了次,肉潮水后省去了下锅翻炒,直接加料进锅炖了,哈哈,简单方便。。

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额,真的很简单,不是都对不起自己啊

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看着还挺馋人啊

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国庆他爸

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哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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2003-11-18 
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好香,喜欢看可可妈做菜。

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不错
默默妈

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亲,我想问下肉皮上的毛是怎么处理的?

点评

annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?
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