可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有? - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
! a* G2 ]: A, M1 y6 f( A' x# @
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天( V9 r4 {& S2 s% d
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉
你想怎么吃就怎么吃
主要就是这红烧肉啦,
; a* L% W6 K' `0 R* N5 e
1.五花肉洗净切大块
0 L' F% W+ h* C' s m9 o

2.准备调料包桂皮八角草果小茴香香叶葱(那天手头没葱了,也就省略) 生姜冰糖
2 Z. t$ _: e4 |& U) R

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雪见\|	+ 20	+ 25	可可妈的美味，小编真的抵挡不住！.

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可可妈

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沙发

发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑
: e2 y9 v( P5 F
做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
但事实证明味道是很不错的
# {/ B- P! d& a  X& Y0 y2 i2 C
就这么着把所有的料全放到压力锅里! E  Q' u3 [1 U4 d$ `; c
然后加盐料酒老抽少许凉水- B# m" g# v* K( O- y1 E: C
' H; R. G( S. Z. C9 K$ C" i
( o, g% ~' L. ], w# l

  |+ _, `7 a# r
上锅,设置,OK

点评

芭比1218 这锅也太给力了。。。发表于 2011-11-5 23:29

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bluefox	+ 10	+ 15	电压力锅真不错啊。

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可可妈

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发表于 2011-11-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好的当天,外加一份炒白菜6 M3 K: E6 u8 L' y" N2 k. u3 U5 k
就这么着吃了,呵呵

可可的1 |3 N4 E7 F5 z& T
7 r7 {! Y$ j" F9 T% g
% E7 o4 T) C2 m+ h
吃的很带劲,一口一块

: S3 N4 P1 o; h! e- h" t8 r$ i: Z

( c( {% q) l$ S+ D7 W5 ^* f1 ?) a
3 ~* A' G( R2 p: q; w# O1 ~

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可可妈

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发表于 2011-11-5 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了
V, s6 e V2 N) A( v/ F- y

# J. I7 t1 E8 E4 D+ G1 E( a/ N

: L2 v: L5 Q0 o' B8 p' W% j
/ W7 _0 {: ^/ K& m
之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等/ {; g3 h! @% d3 T
可可最喜欢里面的汤
拌米饭超好吃滴~~+ O I3 d8 d5 x" K' O) I5 z1 V

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5^#

发表于 2011-11-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可吃的真香

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我的宝贝儿呀

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6^#

发表于 2011-11-5 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肉好多哦~~

点评

annie0822 五花肉是这样滴,嘿嘿~~ 发表于 2011-11-5 22:57

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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7^#

发表于 2011-11-5 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥你做的都是我爱吃的呢

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陈陈妈

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8^#

发表于 2011-11-5 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

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可可妈

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发表于 2011-11-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41 4 _5 i) z) W; H/ i l
可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

1 y0 L* A" p& ?2 W( c
我有写哦
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
这只是初步加工
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工

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发表于 2011-11-6 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦。。。。。

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七一妈

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发表于 2011-11-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。

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12^#

发表于 2011-11-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，真的很简单，不是都对不起自己啊

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13^#

发表于 2011-11-6 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺馋人啊

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发表于 2011-11-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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国庆他爸

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15^#

发表于 2011-11-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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16^#

发表于 2011-11-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香，喜欢看可可妈做菜。

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发表于 2011-11-7 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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默默妈

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发表于 2011-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？

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annie0822 这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的发表于 2011-11-8 15:54

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