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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
  a& N( J) Z6 \  L) z7 U8 B( a- d, X% ?( Z" x0 {
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天/ X7 |9 N, ^- q+ w6 C4 a$ Y/ y* m
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉/ V0 D& ~0 |/ b2 ~% c
你想怎么吃就怎么吃
/ @' s  x9 F3 `: \; P# V7 j* m主要就是这红烧肉啦,
$ n/ I# k  G# A3 M) @5 q# m1 \! n
: h2 D+ @% ~& N5 B1.五花肉 洗净 切大块
$ v* e  ^% l+ D3 d/ z% H+ g8 A/ z& @9 y8 r0 d9 k
/ y5 g6 z# Z$ ?8 H( V5 f
2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖# m1 n. n9 Q/ d
* P8 W9 q2 u' H6 c

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雪见| + 20 + 25 可可妈的美味,小编真的抵挡不住!.

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑
3 R, s/ \& C. \3 Y
$ r( l8 d2 ]! b  X3 T: d做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
* R7 ~" u5 ?, g: L但事实证明味道是很不错的* g+ k0 s5 Z4 v* ]: b0 D9 G& N

9 i. W* J5 k3 G2 h3 h1 b9 J就这么着把所有的料全放到压力锅里( }) _0 R# Z! L, K: f
然后加盐 料酒 老抽 少许凉水9 e$ M- [0 O. N0 i" X' i$ y
) e8 R$ L! c/ }
2 J) E/ G" r7 X

, I+ `) R) |  D. r* D; T  m+ z' |$ M" H
上锅,设置,OK/ d* ~4 _4 b$ R8 v4 A, F
4 ^5 c5 }$ U  {# v

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
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bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

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做好的当天,外加一份炒白菜/ R/ C- _2 Y' v5 f. ?- K9 T
就这么着吃了,呵呵, z; R7 V2 j  p& n# a5 _& T

" f- g/ m3 e/ o7 n2 C2 ?" Q可可的# s7 S) X  s$ p9 D7 B+ k) \) p

, C* W! `6 `5 ?7 O$ Q
/ c  `4 e9 V3 V, B5 u, T0 C吃的很带劲,一口一块3 i; W" x% Y: s, ]$ r  s; G$ D

1 d0 I4 [$ f- C( j" O( L4 t3 y2 d2 d2 J1 L+ V5 |* D; |; b
) e7 G' O2 _# V3 _
3 \" d% ?( k3 O: l! _
. ?' X& [) e" _

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一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了! J% S( U: r; s( J5 n% ^
$ m& N% _9 u. R8 H9 }8 i  i) v" p1 d

  D2 ]( r5 m. T& d/ N, u, G
7 F' v; K1 s4 Q1 T# i, U  K' S6 j
; M8 b/ n- f. |( N) B, c. w
9 w1 g2 u4 r7 v# H: o4 w8 j$ w7 y

: y& l( n9 E' }, H" R0 F& P5 k8 O) S, J8 v  L$ C  \; Z  X
之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
5 a# A: }( B5 S" S! `' `可可最喜欢里面的汤
( i. s- u" C# ?7 ~- [1 V拌米饭超好吃滴~~/ j! j9 r- A% ?1 F1 b5 I7 L' O/ m

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可可吃的真香

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肥肉好多哦~~

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annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
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为啥你做的都是我爱吃的呢
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可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
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cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41 7 E3 u  x4 I6 ^  L" g* o* c% E# ?- I+ @
可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
$ R9 P7 Q* q5 w- _# R  f; f# n
我有写哦/ V  N! ?  p: N" O* N
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里( Y$ T7 d( v8 P- O, F* x6 F% j" c5 Y
这只是初步加工
! O2 l7 z6 Q& I( r- g后面在吃的时候再配蔬菜二次加工3 O7 W5 A1 p. u; X! `+ H' w

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帮顶啦。。。。。
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上次看你做的那个牛肉,我眼馋的也做了次,肉潮水后省去了下锅翻炒,直接加料进锅炖了,哈哈,简单方便。。

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额,真的很简单,不是都对不起自己啊

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看着还挺馋人啊

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国庆他爸

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哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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2003-11-18 
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好香,喜欢看可可妈做菜。

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亲,我想问下肉皮上的毛是怎么处理的?

点评

annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?
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