可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有? - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑

还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天1 U# v' a4 [7 z6 ?- ?$ L; ?0 C5 @
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉% ^2 D+ K" D& z$ Y3 m) U
你想怎么吃就怎么吃! j4 e% Z' w5 @/ M
主要就是这红烧肉啦,
6 e) r3 Y' U `. f5 p* ~) v3 @
1.五花肉洗净切大块9 R& ~0 e5 t' j% C

7 m# r/ o2 c1 [' c' r) i3 _
2.准备调料包桂皮八角草果小茴香香叶葱(那天手头没葱了,也就省略) 生姜冰糖

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雪见\|	+ 20	+ 25	可可妈的美味，小编真的抵挡不住！.

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可可妈

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沙发

发表于 2011-11-5 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑
7 q; z& T3 E0 L: @
做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法6 ^: {$ A# I* f6 r" {
但事实证明味道是很不错的! R: m, X7 A2 u( A: x! t1 g

就这么着把所有的料全放到压力锅里
然后加盐料酒老抽少许凉水

( a* q3 _( x. f
上锅,设置,OK

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芭比1218 这锅也太给力了。。。发表于 2011-11-5 23:29

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bluefox	+ 10	+ 15	电压力锅真不错啊。

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可可妈

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板凳

发表于 2011-11-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好的当天,外加一份炒白菜0 w0 N0 L$ w. H5 b
就这么着吃了,呵呵' X& {' o4 u+ e

可可的
) A" o5 |' U* M5 F- _( x6 P- B* K* M3 V
2 b/ O' O. w! r; n0 P
吃的很带劲,一口一块

6 q* ]1 x$ W: @! I3 I

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可可妈

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地板

发表于 2011-11-5 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了* M6 h. _3 D5 j2 q
4 a$ H1 i8 Y' @/ o) R! C

; I$ O' c1 z! ^$ Q: X, k8 f- w. q
& W: r$ E3 b% O) [+ p2 u

& ^1 a- a: i) s9 l5 m/ @

之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等& b4 Z) H3 {5 ]1 Y- I* O
可可最喜欢里面的汤$ G u' T% K7 u f* \; f
拌米饭超好吃滴~~- f2 q2 N& k6 J; E) P( T

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发表于 2011-11-5 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可吃的真香

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我的宝贝儿呀

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6^#

发表于 2011-11-5 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肉好多哦~~

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annie0822 五花肉是这样滴,嘿嘿~~ 发表于 2011-11-5 22:57

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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7^#

发表于 2011-11-5 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥你做的都是我爱吃的呢

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陈陈妈

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8^#

发表于 2011-11-5 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

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可可妈

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发表于 2011-11-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
4 l" A/ ]+ I, z) {可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

7 U! M8 u g+ ~ w; w5 ^
我有写哦0 R. h' M- x/ G) Z" ?3 s
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里& X$ e! G$ G8 ^
这只是初步加工
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工0 M) [1 l% v% I% u' y( N

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发表于 2011-11-6 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶啦。。。。。

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七一妈

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发表于 2011-11-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。

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12^#

发表于 2011-11-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，真的很简单，不是都对不起自己啊

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13^#

发表于 2011-11-6 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺馋人啊

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14^#

发表于 2011-11-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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国庆他爸

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15^#

发表于 2011-11-6 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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16^#

发表于 2011-11-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香，喜欢看可可妈做菜。

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17^#

发表于 2011-11-7 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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默默妈

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18^#

发表于 2011-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？

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annie0822 这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的发表于 2011-11-8 15:54

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