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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
5 J8 T; S5 ]' b& B
3 \5 p0 h; y3 r5 p' J. `) R2 Z5 p$ q还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天
) R' @; I5 }. b2 x' |, T, y) W豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉+ A1 R9 p* t1 P  D% I1 m; {: p
你想怎么吃就怎么吃
* |8 n7 m: @0 Y8 {: F9 D. N主要就是这红烧肉啦,
5 |* i0 h; q* E
# S6 J; R6 h, R" R" z5 [1.五花肉 洗净 切大块
! x; m3 S; H. p5 I
- l1 S( Q/ i) r) Q
* y2 t; f/ x; Y& Z: V  [2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖
% b( A/ q: a' W2 F* f8 Y* l, F/ S# `$ Y  ^

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雪见| + 20 + 25 可可妈的美味,小编真的抵挡不住!.

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑
8 w9 l5 M9 L, z! d% J+ ]  F
1 V$ w9 ?/ T. w( B' [* f: n做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法/ F2 u8 ~$ ?6 C
但事实证明味道是很不错的
/ J% T5 Z5 f) a8 j3 C1 X: V: }7 \! A' G8 X1 x; g, r
就这么着把所有的料全放到压力锅里
% `& r6 p7 U5 e' C然后加盐 料酒 老抽 少许凉水
2 [6 K( O$ T, u! I
# `8 c  Z2 b* \8 ?/ S" k0 h7 D# j% K5 d4 J% q# \5 R
8 {* Y9 g6 o# T( c+ j

" u; G+ N! s2 m; `: e: I  O/ Q6 ~上锅,设置,OK
  n7 k# l. A) A" Q# X( k, f% x4 E; f0 [% }4 D! u6 W2 V

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

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做好的当天,外加一份炒白菜' k$ u0 R- _4 T* p, W* @& n2 Z8 J( ?0 T
就这么着吃了,呵呵
5 \: S( U" [0 V3 ?8 h
- V& E! m- c. E7 N% ^3 O可可的7 M4 G5 n& O0 U: e- C, R7 E- N

7 K6 F3 |) a/ {
* E' @- b( S* ~; c  t- l吃的很带劲,一口一块
4 E. F: O4 z( F/ J1 Z
( C! l! D  F, _* J8 O9 x  }! t0 e2 B' F6 a) x# G! r$ H( a

4 x  f! J1 |) t- N$ ?
1 j  a  Q% o( z" b( l# K
! Y4 k  i# i. ~4 S7 U2 V* K: b8 I8 I
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一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了
( Z# }4 [3 a4 N- e+ M0 v( c/ w9 X! L0 @% `& P* y/ g
% b9 U3 y! n# _3 t; Q

3 |' k# X+ F# K% ?3 B5 [5 z: J* I+ s9 m) C  z2 D; V5 a2 b1 d

) Y+ a0 B0 i( \7 S/ r/ \" n7 p1 J5 |1 z' f9 d+ i: @  b$ h

: u( @; d/ E: {* Z1 B5 ~' C$ t: \) ~4 e* `0 w4 w1 q3 V
之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等: j/ C8 v" @9 v. B
可可最喜欢里面的汤
$ w4 H& j8 v) G& j% G* L$ H6 i' M6 H* F/ l拌米饭超好吃滴~~# o- I3 N( I- o* {- N" N( i7 N

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可可吃的真香

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肥肉好多哦~~

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annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
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为啥你做的都是我爱吃的呢
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可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
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cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41 ; l! f$ i* n( D' ]4 r) i' ^
可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
! V) k4 x4 N+ c5 I: z" o! Y& Z1 `
我有写哦
# z! V; Q3 b) v2 x1 n我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里% Y/ A- j8 O8 @, |4 P! ?
这只是初步加工6 {' r& Q! a6 G  u" L. }1 `6 J
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工/ n9 S# f, T, ]$ g

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帮顶啦。。。。。
七一妈

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上次看你做的那个牛肉,我眼馋的也做了次,肉潮水后省去了下锅翻炒,直接加料进锅炖了,哈哈,简单方便。。

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额,真的很简单,不是都对不起自己啊

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看着还挺馋人啊

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哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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2003-11-18 
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好香,喜欢看可可妈做菜。

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默默妈

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亲,我想问下肉皮上的毛是怎么处理的?

点评

annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?
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