annie0822

- R( }; N/ X& B; ^/ l1 b0 j  w/ M& e5 I5 v8 z& G& D
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天$ V$ s: Z" P$ U7 j7 z
豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉; E3 L6 ^' h$ n, C( u. {1 e" w. N
你想怎么吃就怎么吃4 m) U1 q) I: z, l
主要就是这红烧肉啦,
# k1 M! y. z. Z. s' t9 m) @
5 u, B1 E/ s' h5 s3 Z) t' Q9 z8 t* C7 Z1.五花肉 洗净 切大块' d+ y0 [; {) }* H! o0 P; C1 j5 P

# Z8 ?3 s7 D7 o. Z: N0 b" D! B; I8 q4 F# y9 g, ~
2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖7 l9 C5 C  |" m3 a8 a! j; t

. D. ^- n/ Q. U) k6 J1 y

annie0822

( J8 M* B! c# \$ O9 q8 d, A2 A

- Q. @) x1 K& i0 C2 C做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
) Z' ~2 T: f4 Q3 h: g5 q* K但事实证明味道是很不错的
( _% X9 ~# V" h) l. v2 t8 S  b% L6 T$ [- c
就这么着把所有的料全放到压力锅里  R7 ^" D: |9 ^' D/ H+ z
然后加盐 料酒 老抽 少许凉水' B! T7 K) U- B, e* Z; n5 I3 c5 {
" r4 _) u. |9 ~; m9 K! H% t7 `
+ z/ z2 H! [. k! ^8 |
/ O8 g: H# r% }4 b
3 S9 ]. M! U+ @; |" Y* H
上锅,设置,OK
3 t+ n: [; B9 X! |3 u
: h7 t# E" h' x# C: @% G

annie0822

做好的当天,外加一份炒白菜$ o( _$ T0 A* t8 [
就这么着吃了,呵呵
& V* E) \( M. }: o, x, P) z- A+ P) g& j$ n
可可的. R, [3 f0 Z1 u3 X. E6 `8 S- o

# B1 \8 l# Y# B. n  f( t  N4 d0 A- ?$ _0 R2 B
吃的很带劲,一口一块
  Q3 O5 V3 i" E8 ?/ Z1 \8 E
" R& {) ~6 @, a4 H! X0 b; P& z. v

) e( M. ]7 ]6 ^& F# M  C: L" I
: d! q7 y1 N( R9 u

annie0822

一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了
" w6 C( d7 q! n% g& M5 t1 A3 I+ y7 I' Q! q3 V3 x& f& p
2 w8 f) ?; ^  v/ m- N% r0 c
' v2 P' x! K7 {
; o  o7 c7 k( D, N9 z* o

/ h5 i  Y# _6 M$ s0 T' ^, S$ \+ ~- Z4 O& ~* S  z( b

1 y+ {# R' c  c. R% m4 I4 ]1 K0 b) t
之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
% n- ^, U. S3 q' x( o可可最喜欢里面的汤
; x4 Y' t! x' X! ^2 B7 y拌米饭超好吃滴~~
8 l. [* F3 `, _1 z) e( }

叮叮妈妈

可可吃的真香

我的宝贝儿呀

肥肉好多哦~~

可乐宝贝313

为啥你做的都是我爱吃的呢

cxsdyv

可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

annie0822

cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41 9 O# [6 P" V( m( O
可可妈很会做饭，但这样的肉里最好添加点蔬菜，就营养全面了

& M' q, ?1 y8 X* G  M0 l  n7 C0 b/ M我有写哦, U) g( x! _5 w+ ]3 z* l
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里& l7 P' m- t( e* T: t
这只是初步加工& s* B! N" K) C5 q! U' d1 R
后面在吃的时候再配蔬菜二次加工
5 G6 b' l4 a: Z6 \1 h- W

红红狐狸

帮顶啦。。。。。

342613986

上次看你做的那个牛肉，我眼馋的也做了次，肉潮水后省去了下锅翻炒，直接加料进锅炖了，哈哈，简单方便。。

孔孔

额，真的很简单，不是都对不起自己啊

yueyue1101

看着还挺馋人啊

艺婷妈

lion161

哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

小靓妈

好香，喜欢看可可妈做菜。

蛋蛋妈妈

不错

默默的妈

亲，我想问下肉皮上的毛是怎么处理的？