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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑 1 F3 {& |1 r, D% d/ G8 d
! {2 M7 q) a) n
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天
3 p; W/ C+ }, l7 `豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉& ~# h2 }( A. k* R
你想怎么吃就怎么吃
" L1 w8 B2 l( w  k主要就是这红烧肉啦,
$ q, `; a5 t3 X& Q7 `! L3 g. u
$ [& |) n' F4 f2 L1.五花肉 洗净 切大块
) D& L6 m2 _/ z1 n
' `# e: z9 Y' v5 v0 k: l9 n5 E
3 l4 W! c+ A- B& K3 {$ E- X7 X2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖( C1 L0 M" u& c$ a) {4 L
7 i( M* {% x8 K2 W+ @, Q

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雪见| + 20 + 25 可可妈的美味,小编真的抵挡不住!.

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑 5 s' Q$ o3 C+ E6 [. N9 |( n3 ^

/ R; y% g, G$ W5 @; ^) h做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法4 t* ^' b- m4 M5 s6 ]
但事实证明味道是很不错的
3 Q7 Y/ F4 x4 ?7 B% i2 N
3 V$ [% X8 [, y1 {& P就这么着把所有的料全放到压力锅里
  p% [5 R# Y3 s6 v: m然后加盐 料酒 老抽 少许凉水
0 i8 P" b5 L& r# C+ V% h. U
; T& [& i& U3 q+ ^
* ^; W8 V7 t4 b5 F3 ~
, `- i# C: j7 M6 Z5 v3 Q: S* _# S/ O9 @3 w) ~& t, m' K
上锅,设置,OK% U5 J- V% `) h
/ T6 P% f, j$ a

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

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做好的当天,外加一份炒白菜
- P: H8 a3 {- b9 n9 U! P就这么着吃了,呵呵
4 ?6 t* H  C. B8 C5 n9 z( g' V8 i
; J% K; G0 e# ~; v  ~( n可可的$ |0 _4 l; t, s. V  j' |3 q
- l1 e: q* d' t0 q4 b

- z( m4 ]0 q( `0 x; ~吃的很带劲,一口一块7 F  |- d# {, P" d5 W* V

$ [9 c8 g# [- S2 q5 Z$ I
) |2 {( [* r1 z6 J2 N* V7 w5 Y0 j2 S$ @0 H% e3 j: C; w

) q$ n: U6 K4 C2 N( [* j
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一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了
. E. u( I6 E7 ^; h  L/ n( \; M
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' V3 [" l' P( b! W$ k# k0 V9 |4 {% Q* D$ d! w8 ^
. Q& Q7 X- R& E7 [
& W" J! M2 W7 e, r
6 ~# w2 d" m( B# v
. A* g) ^; Z: N% Z, T( r7 S6 t

4 S% l6 V2 u& V之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
0 q4 J  k' I+ k, r" c0 P6 U& {可可最喜欢里面的汤+ z2 C: O( ^- P0 ~
拌米饭超好吃滴~~& k  k" K5 [6 q- p

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可可吃的真香

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肥肉好多哦~~

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annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
可乐妈妈

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为啥你做的都是我爱吃的呢
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可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
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cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41 : H' }+ Z+ I$ l' n
可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了

; Y  e; B. A3 B6 O. t) V我有写哦
; m8 q5 p- Q0 x# c4 _; f$ B, {我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里' s% \2 ?+ W* t5 k; y- n  i& i4 D+ P
这只是初步加工
1 O& c& A* _  h% T6 d* Q3 _8 ?后面在吃的时候再配蔬菜二次加工. P4 H8 z! d$ A/ ^9 _. j: w0 F

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帮顶啦。。。。。
七一妈

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上次看你做的那个牛肉,我眼馋的也做了次,肉潮水后省去了下锅翻炒,直接加料进锅炖了,哈哈,简单方便。。

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额,真的很简单,不是都对不起自己啊

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看着还挺馋人啊

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国庆他爸

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哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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好香,喜欢看可可妈做菜。

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不错
默默妈

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亲,我想问下肉皮上的毛是怎么处理的?

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annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?
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