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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑 $ A! T" O' o' F/ K* [1 h

* l+ ]1 a+ Y- i  }* S1 {: T还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天
4 q6 j: E7 B  z& k; Q豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉
4 W* g+ N- I8 t8 j$ L3 F你想怎么吃就怎么吃$ W0 r2 |% l; T$ O
主要就是这红烧肉啦,8 Q: r. W( ^- z) C( H' r8 N
8 g5 |2 X( D/ ]+ i% Y
1.五花肉 洗净 切大块
0 Z3 S% \+ {3 y+ t# W6 H7 y4 f( W+ I4 ~+ a( B
' ?0 X1 P# K" c. I" ?3 Q! _
2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖, C# X8 W0 V* n
8 l$ x1 W# i- d

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雪见| + 20 + 25 可可妈的美味,小编真的抵挡不住!.

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑 9 O) S4 R2 a% e. E: b9 c1 y

0 z1 j* a' o5 ?/ P8 D做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
! B1 i+ Y+ A# q, C& P但事实证明味道是很不错的
- d8 [& @: H" b4 f) X! n% D5 l6 H* ]
就这么着把所有的料全放到压力锅里) K7 g. u3 I' F/ L) A: b5 u$ n
然后加盐 料酒 老抽 少许凉水
3 ~& S7 ?& A; A% m
( Z: v9 ^6 A/ t7 C- i+ `& O
0 R5 F, N. y$ S4 J( \0 M
$ [5 U! ^% f: w7 `+ x4 b: n
8 h: J9 Z% ~3 a/ r上锅,设置,OK
2 }+ g! S3 I* r) r3 r4 F' W7 z( U0 \* U' w7 m

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

总评分: 经验值 + 10  金币 + 15   查看全部评分

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做好的当天,外加一份炒白菜
; n$ c$ y$ I$ V, ]- l就这么着吃了,呵呵
- d1 w& f4 ?9 U) e" ?; s: H* e# X0 f) L$ `& G1 Y0 q
可可的: S" a: }+ D- o  ^
7 M& Y. ^: I& k- C1 Y

, m$ P3 h& P1 }9 i7 P3 h7 ~吃的很带劲,一口一块
6 c, J6 r# P0 S/ t, j$ L0 g
' }" A% N% r  C$ ]. u4 |% p; P( j
9 P( L2 \! g9 `7 y4 a2 _

1 k& m  z$ F4 _" ~* V! O) K
- N9 K) z' v. S9 W2 P
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一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了1 @# ?" u5 |# w7 |
% G* m; T8 i* O! A* ~$ O  W3 t3 J

% L" M, a+ P3 d" E- V0 C/ y
* E4 @2 p$ ?4 Z2 `& }, S" I5 O. U  \; K) {# f( k/ c9 h

6 t# m: u' A0 ~3 B7 Z: Z8 ~
, {3 O* {4 b' O3 h4 m' |1 [- ~" e( I0 L* f" f

+ b, j2 V' k. @1 b之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等
2 S/ \" P0 t; h0 V. l7 g2 j4 w可可最喜欢里面的汤
' y  c0 W. c5 ^  ?! {拌米饭超好吃滴~~
/ b/ ~  S( x# u# s) C& D# U% b2 O" D

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可可吃的真香

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肥肉好多哦~~

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annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
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为啥你做的都是我爱吃的呢
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可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
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cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41 ( O2 v' f/ W% h( Y7 a' L
可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了

, |/ D0 ~" ^( @0 `0 t- c; E我有写哦, _! F- Z+ Q3 U  E$ w
我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里
3 n, C. a9 e  v$ e, F9 i这只是初步加工
3 n4 `: R5 G3 u* H8 `后面在吃的时候再配蔬菜二次加工1 }" b1 u; S- j5 J

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帮顶啦。。。。。
七一妈

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上次看你做的那个牛肉,我眼馋的也做了次,肉潮水后省去了下锅翻炒,直接加料进锅炖了,哈哈,简单方便。。

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额,真的很简单,不是都对不起自己啊

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看着还挺馋人啊

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哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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好香,喜欢看可可妈做菜。

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不错
默默妈

上初中

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亲,我想问下肉皮上的毛是怎么处理的?

点评

annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?
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