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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-5 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:19 编辑
7 T8 J! q$ h0 d4 s9 w/ w! R/ G- y; V) \- ^% M, Y
还是前几天的饭啦,做了一锅,变着花样吃了几天
4 S7 g2 o$ {& ]  f豆角红烧肉,土豆红烧肉,豆皮红烧肉
4 R$ h" M. ^& ]3 M# n9 h% M你想怎么吃就怎么吃" d5 Y( e; a2 b: L! _, k6 I6 X% u5 T
主要就是这红烧肉啦,
# m4 S) z) j7 R7 T. N3 G) e/ Y" K' R9 m4 Y/ R6 L# y8 v
1.五花肉 洗净 切大块& d9 [4 M+ u% _1 b

! ]) n" R* @$ J9 Z& G- Z' g) J/ n& V. @1 L1 E0 e
2.准备 调料包 桂皮 八角 草果 小茴香 香叶  葱(那天手头没葱了,也就省略)  生姜   冰糖
8 @& D+ u. v7 x2 r% [, v% n  @- ]
# Q8 b$ u/ }4 l0 U3 I$ a
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雪见| + 20 + 25 可可妈的美味,小编真的抵挡不住!.

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-5 20:23 编辑 6 @  n; E5 B% U+ q3 F
# D  s; K1 I* ]: ]& b/ t
做之前在网上搜了一遍,最终选取了这个比较懒的方法
: n% W; b! [6 l* d  {但事实证明味道是很不错的
% {# f+ H, d9 h0 r9 ~7 g8 p3 N+ C/ v
就这么着把所有的料全放到压力锅里
9 `  H1 a" J3 e4 M然后加盐 料酒 老抽 少许凉水
+ [! ]. C0 b3 V& L) O7 p. o/ ?, _2 ?. M9 @0 V
: n% }; ^' L; D, W! I
+ c* ?% N( K) G+ d1 O# E2 Z
: d, X9 b- [& E- }# u; R
上锅,设置,OK
$ m( {. i4 ^6 f' x, K% N8 N! G5 R5 Z$ t

点评

芭比1218  这锅也太给力了。。。  发表于 2011-11-5 23:29
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bluefox + 10 + 15 电压力锅真不错啊。

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做好的当天,外加一份炒白菜8 v: Q. `  O3 s) w. P* l
就这么着吃了,呵呵- N; j, C! p4 Y5 l( C! O" A

# M4 J8 _5 [0 [可可的" _4 ^% }" ?! |6 z6 p7 ?

) Z3 H& c  a& E" {: H6 [. x* y' Q3 z3 t: G
吃的很带劲,一口一块
  w$ k4 \8 ~# M) L' V, g  h) q9 k! B3 W# p* `6 |

4 @0 y1 D. Q+ b) q! @+ b$ D) j* X& w: i- m5 c/ l& a0 u
+ X0 b: k& c. R8 {& A

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一共吃了有七八块吧,吓的可可爸可不敢让吃了
# H+ v8 }* E: G6 K- Y* F5 Z  j- x; j- s5 Y. k
9 t2 ?1 I/ k) g6 S7 N

1 l- S) [+ n4 d5 |5 u# T) i6 Q1 e( k) Q5 c5 e4 m) Y. k0 U2 S

5 g2 b5 o6 H9 g9 [6 W/ F  E0 |- v( N
; W) p5 w0 P) Y
! e( }" A, N" H, ?6 b; l) B6 s
- m' e7 T, V  d4 V8 x5 J1 [3 n之后的几天就是土豆红烧肉,豆角红烧肉等等2 P4 _0 q) ^, q+ B- L
可可最喜欢里面的汤
: J) k5 R6 p4 R& P, W3 I7 `) l, k9 j, E拌米饭超好吃滴~~
9 k3 a2 |/ P8 }* B' Q- S2 E

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可可吃的真香

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肥肉好多哦~~

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annie0822  五花肉是这样滴,嘿嘿~~  发表于 2011-11-5 22:57
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为啥你做的都是我爱吃的呢
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可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
可可妈

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cxsdyv 发表于 2011-11-5 23:41
6 u9 B  O6 B; @7 O5 [: |8 a% |9 i* i1 U可可妈很会做饭,但这样的肉里最好添加点蔬菜,就营养全面了
- Y$ {( L" s& O
我有写哦
; _5 L" v: ?. x  r( k9 _- Z我做肉喜欢一次做很多,放在冰箱里% T" O& ~/ O7 Y5 P( B
这只是初步加工
+ p+ |* B; a' ^后面在吃的时候再配蔬菜二次加工
9 i8 d" Q1 x0 ]: C/ _' `

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帮顶啦。。。。。
七一妈

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上次看你做的那个牛肉,我眼馋的也做了次,肉潮水后省去了下锅翻炒,直接加料进锅炖了,哈哈,简单方便。。

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额,真的很简单,不是都对不起自己啊

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看着还挺馋人啊

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哇呀呀呀呀~~~大肥肉啊 ~~~我喜欢诶~~~

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好香,喜欢看可可妈做菜。

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默默妈

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亲,我想问下肉皮上的毛是怎么处理的?

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annie0822  这买回来的好象都没什么毛啦,我在超市买的  发表于 2011-11-8 15:54
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可可妈---入口即化的红烧肉,馋到你,有木有?
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