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这道菜是粗粮加肉肉，取长补短的做法，8 a& M1 L# B9 h7 n3 a& G% f' H
% M) B/ x, s T, p3 U排骨不腻，小米吸收了肉的油，也好香好软！
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主料：排骨，小米，小米要提前泡软，我是昨晚泡的， p' K* i2 K6 S2 W1 r
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调料：姜葱，盐，料酒，鸡精，。。。。。家常调料呀! b+ Q, s# n. G( |
9 \4 Z! T5 h- j. n: r) ~做法- v6 a8 Y( m6 G( k& N. i
, ~+ s9 r5 [" C& W8 |2 p7 i1 X; i: r一：把排骨用喜欢的调料腌入味，我腌了二个小时 ，早上出门时就腌上了，
; r0 D1 b: w0 H! r" [6 W7 e7 r c( z9 A; |! I/ x! y
二：排骨用小米均匀的裹好，多余的小米倒在排骨上，
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! U. Q7 B0 Q* B" O2 G三：入高压锅蒸15分钟。
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8 D4 ] w- B4 [/ b% ]5 ^& g四：等自然解压后就可以开吃啦，香，软，甜，
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发表于 2009-5-18 13:23
