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这道菜是粗粮加肉肉，取长补短的做法，+ w5 g; S% x5 J X
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排骨不腻，小米吸收了肉的油，也好香好软！
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2 P- ^- X; A7 e, x* p- W( L主料：排骨，小米，小米要提前泡软，我是昨晚泡的，, f7 T! T5 w: c. ]: z9 Q* z- B
% T' k" p0 L4 R/ K调料：姜葱，盐，料酒，鸡精，。。。。。家常调料呀
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做法# U: g" G8 I1 t7 T# X& E) l
( A$ X! N2 Z/ J2 ~* F' |; b' e
一：把排骨用喜欢的调料腌入味，我腌了二个小时 ，早上出门时就腌上了，1 {0 L& L/ w/ F' F. c; t, L
& q, G3 w/ S7 t( ]二：排骨用小米均匀的裹好，多余的小米倒在排骨上， y" ]* h, |! M5 R" j
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三：入高压锅蒸15分钟。
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四：等自然解压后就可以开吃啦，香，软，甜，
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发表于 2009-5-18 13:23
