～～～～～凉皮家－－－之黄金满仓－－小米蒸排骨～～～ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-5-18 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这道菜是粗粮加肉肉，取长补短的做法，
' o/ W8 e1 v6 W3 R; J* N
排骨不腻，小米吸收了肉的油，也好香好软！9 o; a& i* a( V7 R
5 k! _! i* v& y/ ?
" I: I7 F! @! {2 P* f4 j: x& n$ q
主料：排骨，小米，小米要提前泡软，我是昨晚泡的，7 R( _' q7 }3 }* l
4 s# ]* f, ^$ g! x* L' k. ~
调料：姜葱，盐，料酒，鸡精，。。。。。家常调料呀
0 C8 ]& x! }* {! `  v
做法9 x( U" C, P. k. m4 p. q' Q

一：把排骨用喜欢的调料腌入味，我腌了二个小时，早上出门时就腌上了，# s- E" p6 N5 Y
+ x5 i1 L6 k' D6 \/ c9 C
二：排骨用小米均匀的裹好，多余的小米倒在排骨上，1 j9 F2 T; F1 _$ M" |5 a% P. N
# W! _" j; l) s* S: d
三：入高压锅蒸15分钟。& t1 o, e% p  s% T3 r  q' u2 T
' K( x0 d$ |  h4 }7 ^, G0 x0 p
四：等自然解压后就可以开吃啦，香，软，甜，

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乖乖娘亲

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沙发

发表于 2009-5-18 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又来馋我了

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板凳

发表于 2009-5-18 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又是一道很美味滴肉肉……:wanwan33:

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嘉嘉妈

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地板

发表于 2009-5-18 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，也一定好吃，刚做了粉蒸排骨，改天再做小米排骨啊。

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5^#

发表于 2009-5-18 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个没吃过，小米不是很喜欢

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6^#

发表于 2009-5-18 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看又好吃:wanwan37:

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发表于 2009-5-18 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都馋，平时只吃过糯米排骨，今天又学了小米蒸排骨，凉皮点子就是多！:wanwan18:

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幼儿园大班

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8^#

发表于 2009-5-18 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又有口水了

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9^#

发表于 2009-5-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很有营养价值，回家给孩子做，宝贝最爱吃的就是排骨了，就是不知道最近的排骨能不能买呀，很是担心，好久都没有吃过猪肉了，牛排也可以做吧，回家试试，哈哈:wanwan21:

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幼儿园大班

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发表于 2009-5-18 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮，我嫉妒你老公！他天天有口福，我看着好馋呀:wanwan86: :wanwan76: :wanwan76:

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新妈妈

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发表于 2009-5-18 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过4 K; ~) u7 f/ | z/ h! E) B& {
看着好香

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12^#

发表于 2009-5-18 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又是好吃的看着都好香

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宝宝妈

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发表于 2009-5-19 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过$ k% Z/ N- T" N9 K4 I
看着好香

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发表于 2009-5-19 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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雪儿妈妈

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发表于 2009-5-19 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ手艺不一般呀，你老公和孩子有口福呀！

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发表于 2009-5-20 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头我也试试

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发表于 2009-5-20 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮太有创意了！！！！！

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西安新生儿

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发表于 2009-5-21 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了

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幼儿园大班

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发表于 2009-5-21 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan33: 赞一个,改天实战,给凉皮报战果!

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果果妈妈

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发表于 2009-5-21 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都香

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