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这道菜是粗粮加肉肉,取长补短的做法,
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排骨不腻,小米吸收了肉的油,也好香好软!
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6 w% s( f2 K s$ V, @. r# w
, d7 @, ~' F* }& c) A. e# Y A& q( b主料:排骨,小米,小米要提前泡软,我是昨晚泡的,0 t4 ~, `+ l& [- d E. l& K3 t
9 K: U2 h; F0 Y9 N O7 b! F& Y调料:姜葱,盐,料酒,鸡精,。。。。。家常调料呀4 Y3 V( U2 A* r% H6 O
: w. [& g4 v, Z2 v: S, C
做法% Y( j) K5 W' V: n/ v7 f/ n) I
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一:把排骨用喜欢的调料腌入味,我腌了二个小时 ,早上出门时就腌上了,
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( g$ N2 ~8 C% ^9 w- I' l二:排骨用小米均匀的裹好,多余的小米倒在排骨上,7 `: q$ k* s7 o# I7 @5 ]' c
' [! ]- z- m9 X9 G三:入高压锅蒸15分钟。9 {& v3 C) G% r2 z% _
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四:等自然解压后就可以开吃啦,香,软,甜,
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