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楼主
发表于 2009-5-18 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这道菜是粗粮加肉肉,取长补短的做法,! C% h# t0 [( c
* I$ p  U% V5 w2 ?6 t: c
排骨不腻,小米吸收了肉的油,也好香好软!
; e: V& b6 R* E& l5 |, w5 q; \. ^

' g2 ~  p# F# t: G. [' G5 }主料:排骨,小米,小米要提前泡软,我是昨晚泡的,1 |! E5 k' ]0 d( q, J3 f
6 `4 b5 s5 t: Q, v! t) S5 ]
调料:姜葱,盐,料酒,鸡精,。。。。。家常调料呀$ B; _8 @6 L3 u8 w( q% g2 a$ x

* b+ Y0 L  f6 o8 m) V做法
* }' S  G) b$ m6 E
0 P$ @: s" y+ \7 B+ o4 ~一:把排骨用喜欢的调料腌入味,我腌了二个小时 ,早上出门时就腌上了,; @; r' m  }+ c& n

$ ^, h9 H, P: O, u. o1 s二:排骨用小米均匀的裹好,多余的小米倒在排骨上,5 ?' |! k5 c7 c, l4 p/ l  g7 L3 a

. m4 ~+ `9 h" v6 b三:入高压锅蒸15分钟。
& Z; E/ ~7 m. B6 E7 l- g* @+ K7 A- t
9 n$ L  P! a! Z6 C/ X7 T5 p' T0 e四:等自然解压后就可以开吃啦,香,软,甜,
乖乖娘亲

博士后

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又来馋我了

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又是一道很美味滴肉肉……:wanwan33:
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好看,也一定好吃,刚做了粉蒸排骨,改天再做小米排骨啊。

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这个没吃过,小米不是很喜欢

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好看又好吃:wanwan37:

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看着都馋,平时只吃过糯米排骨,今天又学了小米蒸排骨,凉皮点子就是多!:wanwan18:

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又有口水了

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这个很有营养价值,回家给孩子做,宝贝最爱吃的就是排骨了,就是不知道最近的排骨能不能买呀,很是担心,好久都没有吃过猪肉了,牛排也可以做吧,回家试试,哈哈:wanwan21:

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凉皮,我嫉妒你老公!他天天有口福,我看着好馋呀:wanwan86: :wanwan76: :wanwan76:
新妈妈

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没吃过' f/ [5 ]' ]. p: {" n4 I
看着好香

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又是好吃的  看着都好香
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没吃过: J2 Z* h% a: ?' e1 x
看着好香

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不错哦
雪儿妈妈

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LZ手艺不一般呀,你老公和孩子有口福呀!

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回头我也试试

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凉皮太有创意了!!!!!

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流口水了

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:wanwan33: 赞一个,改天实战,给凉皮报战果!
果果妈妈

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看着都香
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