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这道菜是粗粮加肉肉,取长补短的做法,
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排骨不腻,小米吸收了肉的油,也好香好软!
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主料:排骨,小米,小米要提前泡软,我是昨晚泡的,
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. |$ ~$ P& P$ l ^6 W调料:姜葱,盐,料酒,鸡精,。。。。。家常调料呀& Q1 P- p/ [/ ]( `2 c" H
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做法* E& f; l; a; ^
8 X; D" y0 W" O1 W" G一:把排骨用喜欢的调料腌入味,我腌了二个小时 ,早上出门时就腌上了,
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二:排骨用小米均匀的裹好,多余的小米倒在排骨上,
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三:入高压锅蒸15分钟。
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四:等自然解压后就可以开吃啦,香,软,甜,
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