亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 周末的饭，清蒸，yum
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 18 | 浏览: 2166 |倒序浏览 | 字体: tT
[来自妈妈圈]

周末的饭，清蒸，yum

[复制链接]
语馨liu

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9898  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
楼主
发表于 2015-9-14 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
到秋天了 可以下厨做饭 了，为了让宝贝享受家饭，一大早就去采购.
来自[妈妈网Android版]

点评

蓬絮|  月饼烘焙季已开启~欢迎来参加~惊喜礼品等你哟~点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1073353-1-1.html  发表于 2015-9-17 09:33
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

总评分: 经验值 + 66  金币 + 60   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

语馨liu

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9898  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
沙发
发表于 2015-9-14 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ l; V' m* P: ^6 E( P

; m1 Z' P: O# H9 H鲈鱼一条
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

语馨liu

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9898  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
板凳
发表于 2015-9-14 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两面各划三刀，鱼是摊主现杀活鱼
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

语馨liu

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9898  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
地板
发表于 2015-9-14 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! C  ]" x% d* i' s) T: U
, a! H" j) S( K8 q给盘子上铺葱和姜，为的是更好的使鱼受热均匀，其它葱姜塞入鱼肚。
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

语馨liu

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9898  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
5#
发表于 2015-9-14 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
冷藏半小时，冷藏半小时是因为刚杀的时候鱼感到恐惧会释放一种毒素，冷放置半小时可以使毒素排除，肉质更好，也好入味。
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

语馨liu

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9898  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
6#
发表于 2015-9-14 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* W3 {. X3 X5 E8 n5 Q等上气后蒸15分钟左右 ，等3分钟，开盖。
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

语馨liu

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9898  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
7#
发表于 2015-9-14 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  I* V6 D) u+ B/ {4 }
  y$ s% L2 ~0 C! O
烧油放点葱花（请忽略我的葱花糊了，一边做饭 一边拍照真不易呀，一不留神就糊了），浇在鱼的蒸鱼豉油上，完成，味道非常鲜美，这个季节正是鲈鱼季节，好吃美味又不贵，各位妈友要抓紧时间买呀。
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19763  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-03-05 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
8#
发表于 2015-9-14 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲈鱼好吃哦、刺少肉多
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

9#
发表于 2015-9-14 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
语馨liu 发表于 2015-9-14 13:06
4 Z5 G3 S9 e+ p5 L3 R* @  E; u冷藏半小时，冷藏半小时是因为刚杀的时候鱼感到恐惧会释放一种毒素，冷放置半小时可以使毒素排除，肉质更好 ...
: V. v% f' f% K% C7 a" z
这个，涨姿势啊
回复 引用

返回顶部

风过不留痕

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15696  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2015-9-14 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！除了葱姜和蒸鱼豉油其它再不用放了吗？
回复 引用

返回顶部

语馨liu

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9898  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
11#
发表于 2015-9-14 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 风过不留痕@xa 的帖子, N" U; f# T, Z7 L' n3 N& L) U
! B4 q' \" L9 a# p
就放这些，非常美味，烧油的时候放的葱姜淋在蒸鱼豉油上会散发非常好的香味。
. I# q: X4 A6 y6 r/ J! f( @
回复 引用

返回顶部

语馨liu

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9898  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
12#
发表于 2015-9-14 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢，非常感谢版主，亲口
回复 引用

返回顶部

蓬絮|

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
13#
发表于 2015-9-17 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
到秋天了 可以下厨做饭 了，为了让宝贝享受家饭，一大早就去采购.
月饼烘焙季已开启~欢迎来参加~惊喜礼品等你哟~点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1073353-1-1.html
回复 引用

返回顶部

语馨liu

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9898  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
14#
发表于 2015-9-17 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
8 ^) Y3 o) ~: y  h$ d4 e2 Z0 p) E$ k- F1 {5 H9 O
版主为难我了，烘焙类没工具，做中菜还行
回复 引用

返回顶部

语馨liu

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9898  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
15#
发表于 2015-9-17 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
- M  A; W. n  N" r5 t
1 j  y* m+ b) S谢谢版主
回复 引用

返回顶部

虎妞de妈

Rank: 8Rank: 8

经验值
5979  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-01-30 
地区:
莲湖区
街道:
16#
发表于 2015-9-18 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也经常这样做鲈鱼给娃吃，很鲜美。
回复 引用

返回顶部

yuzai71105

Rank: 4

经验值
972  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
17#
发表于 2015-12-9 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看看
回复 引用

返回顶部

小囡囡yy

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18010  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
18#
发表于 2015-12-9 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 语馨liu 的帖子
0 g/ g( q- X8 c& D* v! L* L. i4 M' F
" w) N  F* I7 h清蒸鲈鱼，据说是要水烧开再放鱼蒸。一般不到一斤的我都是只蒸8分钟，关火不揭盖再焐3~4分钟，那样肉质更鲜嫩。$ e5 F! l. P/ e7 N: w' w! n

回复 引用

返回顶部

语馨liu

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9898  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
19#
发表于 2015-12-9 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小囡囡yy 的帖子7 B0 i: q$ d7 O4 Q9 C5 t' f5 a2 p

# Q7 x1 Z$ ?, h4 L" N$ |美妈掌握的很全面哦，最佳鲈的是1斤二两左右。
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
周末的饭，清蒸，yum
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部