紫菜包饭

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 5 \| 浏览: 830 \|倒序浏览 \| 字体: tT 紫菜包饭 [复制链接]

细雪

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 13108
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2008-08-01
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

紫菜包饭的做法简单是美食杰国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式，紫菜包饭使用紫菜为烹饪主料，但怎么做紫菜包饭最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道紫菜包饭. ·配　　料: 6 T0 q+ O3 q) ?( M1 a# [
1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等掺着煮吃起来  会更香）。
2.韩国紫菜若干张。
3.香肠、胡萝卜条、鸡蛋若干。少许的盐，白芝麻，芝麻油。 # f0 U( n# f; v1 D3 H- `! y5 X
·操　　作: 1 [+ n1 O. X, Z& D' M6 |
1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀了放在一边晾着。 " ]  r* ]& g' u: A9 f6 U; o7 A
2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中，煎成蛋皮后切作长条，趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。
3.一切准备就绪，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面，倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力，然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。+ y& @$ K. u0 E2 a- y8 E
4.把紫菜卷起来，一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。- }8 p& h: Q" H, j& |, l
PS：如果大家喜欢，还可以在包饭中加入自己喜欢的东东，比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^ 0 ?8 r) s! M  f; c; A