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紫菜包饭的做法简单是美食杰国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式,紫菜包饭使用紫菜 为烹饪主料,但怎么做紫菜包饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道紫菜包饭. ·配 料:
8 T; n# l [) v8 ?+ x1.米饭 一 小锅不要 太 热 会烫手也不要太 冷 太 硬了也不好吃(可以 大 米糯 米等 掺 着 煮 吃起 来 会更香)。3 A) T6 I8 Z0 M: c' j1 F0 |% v
2.韩国紫菜 若 干 张。
1 L" C4 U5 n# P3.香 肠、胡萝卜条、鸡 蛋 若干。少 许 的盐,白芝麻,芝 麻 油 。 . U5 d T0 t1 `) d# I' i
·操 作: & f( V4 M" I: P! Z9 V
1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。 2 P* D; _& s' z: B
2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。 # `& {5 e. ?3 J
3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。2 G' M" Q9 U7 u& R
4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。 / ^0 ?7 c4 {$ C3 \# S: U$ f
5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
; E+ g6 J! {/ `' v0 x. `PS:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^
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