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紫菜包饭的做法简单是美食杰国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式,紫菜包饭使用紫菜 为烹饪主料,但怎么做紫菜包饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道紫菜包饭. ·配 料:
! K) r7 N7 p* I8 i1.米饭 一 小锅不要 太 热 会烫手也不要太 冷 太 硬了也不好吃(可以 大 米糯 米等 掺 着 煮 吃起 来 会更香)。
* M% \+ c0 }0 l; Y3 V. T2.韩国紫菜 若 干 张。1 E, s! i! H9 n! {3 f2 k
3.香 肠、胡萝卜条、鸡 蛋 若干。少 许 的盐,白芝麻,芝 麻 油 。
6 ^4 X5 X" G2 H5 a·操 作:
# k% w5 E/ I4 q- P4 X; i1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。 0 h) v/ S1 o7 `0 s1 {9 ]5 J _
2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。
" a# v3 {$ p% V' i& Q* E; t3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。
, d& i! e" V: U* O% H- s4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
1 y) `, |0 ^& B$ N* u0 ]1 m2 F! t5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。/ T- f! Q* y7 f
PS:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^ - x& ]: w- h! N/ S

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