自制可口蛋包饭 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-5-19 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自制可口蛋包饭7 k8 P) M7 ? L9 O& s
, x3 u0 e R; `+ U6 p: Y
% ?# u; }6 e3 d; J4 O

　　主料：米饭(我用的是过夜的米饭，在微波炉里叮当一下，以增加米饭的粘性)、鸡蛋/ {8 O" L; ?( N5 K
　　辅料：香肠、黄瓜、香菇、淀粉、盐

7 o4 N8 i4 s) ]
I* ]( v4 }: v- @1 ?( M, z, N- x
2 Q5 u2 s' c8 g& ^: `' t
　　1、香菇汆沸水后切丁、黄瓜、香肠切丁备用；鸡蛋打入碗中加淀粉、少许盐。% @& F* n# ~, J- {; T: o. O+ ?; E

1 U7 @" t% h" A# f# Z
6 L: D, \, N& ^' a4 x( l4 ~# B

　　2、米饭加切好的香菇、香肠、黄瓜加少许盐拌匀。

* R5 t5 y% w" f* b4 ^: X8 l
3、搅均匀的米饭套在模子里压实、成型。(一定要压实，否则煎制的过程中容易散。)

9 g# A2 {( Q3 d: A2 l
　　4、成型的米饭坯放入打散的蛋液里，使其均匀的包裹一层蛋液。

* I E+ J6 i8 J$ E* P
　　5、锅入油至6成热加沾裹好蛋液的米饭坯，而后转文火煎制，至外表酥脆即可装盘，可蘸适量番茄酱食用。' Q# w6 [4 i# p! N

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沙发

发表于 2009-5-19 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香

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zhangzixuan1215

轩轩妈妈

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板凳

发表于 2009-5-19 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃:wanwan59:

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嘉嘉妈

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地板

发表于 2009-5-19 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错

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发表于 2009-5-19 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵

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发表于 2009-5-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶～～～·改善生活:wanwan76:

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雪儿妈妈

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发表于 2009-5-19 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

装米饭的模子在那里买呀，想学着做做

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发表于 2009-5-19 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，

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幼儿园大班

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发表于 2009-5-19 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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腾腾妈

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发表于 2009-5-19 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶！
要很仔细的人才能做这样色香味美的饭。6 L" |6 B3 b+ N5 ?9 {# @( c
学习。:wanwan18:

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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-5-19 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错

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幼儿园托班

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发表于 2009-5-20 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很不错！可以试一试

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发表于 2009-5-20 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有创意

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发表于 2009-5-20 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

踩一脚

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发表于 2009-5-20 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家就做

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发表于 2009-5-20 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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发表于 2009-5-20 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头试试呀

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