自制可口蛋包饭 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-5-19 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自制可口蛋包饭# a0 X6 z/ w- ^8 |) J. u1 X6 G
* S, S# W% F* F4 ~6 m
1 v5 |2 F$ E' {+ O; q4 d' j

" U2 K. @0 i, r$ [; V) Q5 ^
　　主料：米饭(我用的是过夜的米饭，在微波炉里叮当一下，以增加米饭的粘性)、鸡蛋* R, L5 o# D1 i0 Y
　　辅料：香肠、黄瓜、香菇、淀粉、盐; _. P$ W5 H8 |! {( l* v% ~3 H& ]

　　1、香菇汆沸水后切丁、黄瓜、香肠切丁备用；鸡蛋打入碗中加淀粉、少许盐。

2 @4 n( a# v) s, Q8 w- A* ?

' P, F4 l. g7 `. {3 L, R
　　2、米饭加切好的香菇、香肠、黄瓜加少许盐拌匀。9 w' \8 A8 Q. J! a: g1 Y) d) k

3、搅均匀的米饭套在模子里压实、成型。(一定要压实，否则煎制的过程中容易散。)

) `2 x1 a0 n" C

　　4、成型的米饭坯放入打散的蛋液里，使其均匀的包裹一层蛋液。; s3 l6 e: V' Q: S: A

0 g9 }; F% M& B& p- ]$ ?
　　5、锅入油至6成热加沾裹好蛋液的米饭坯，而后转文火煎制，至外表酥脆即可装盘，可蘸适量番茄酱食用。

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沙发

发表于 2009-5-19 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香

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zhangzixuan1215

轩轩妈妈

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板凳

发表于 2009-5-19 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃:wanwan59:

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嘉嘉妈

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地板

发表于 2009-5-19 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错

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发表于 2009-5-19 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵

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发表于 2009-5-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶～～～·改善生活:wanwan76:

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雪儿妈妈

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发表于 2009-5-19 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

装米饭的模子在那里买呀，想学着做做

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发表于 2009-5-19 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，

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幼儿园大班

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发表于 2009-5-19 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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腾腾妈

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发表于 2009-5-19 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶！5 G7 n8 C! `" \, Q6 w2 J; S
要很仔细的人才能做这样色香味美的饭。
学习。:wanwan18:

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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-5-19 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错

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幼儿园托班

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发表于 2009-5-20 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很不错！可以试一试

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发表于 2009-5-20 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有创意

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发表于 2009-5-20 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

踩一脚

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15^#

发表于 2009-5-20 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家就做

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发表于 2009-5-20 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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发表于 2009-5-20 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头试试呀

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