嫩到没朋友的大 -- 大 -- 大 -- 大 -- 鸡排 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 嫩到没朋友的大 -- 大 -- 大 -- 大 -- 鸡排

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 35 \| 浏览: 3473 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 嫩到没朋友的大 -- 大 -- 大 -- 大 -- 鸡排 [复制链接]

浮生杂货铺

Rank: 14

经验值: 61706
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2010-11-15
地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

Medal No.11

推首页了

楼主

发表于 2015-8-26 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由浮生杂货铺于 2015-8-26 15:38 编辑 5 |1 L7 {8 @! p H6 p0 e

Well ,最近各种事务忙碌，好久没有犒劳过俺滴胃。得空给顺子丫头做了鸡排，外面鸡排那个油，啧啧，实在是不敢恭维。

$ @- `8 h" J2 D% \) d

自己动手丰衣足食啦，给孩子，当然还有我

⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄，解解馋

" A! L7 k0 g* B" [8 S, }! ~

||原材料||

2 h8 r9 i2 X2 k

0 o _4 u" w6 p' C

鸡大胸一份
鸡蛋一枚
面包糠若干
洋葱生姜
胡椒粉、料酒、盐、淀粉

4 q c! n0 U) ~: ^' o& @

' C3 v% p( k& w5 k, i; L

2 m; o* M3 X. J+ f+ v

首先，你得有一块儿鸡大胸（废话）

鸡大胸可以根据厚薄，太厚的话可以中间分开

一是好熟，二是，可以多一个人分享

注意：重点

1、用小刀把鸡胸正反面都轻轻划上十字花刀

; c" W1 l- t" W. p
2、洋葱和生姜切成碎，放入胡椒粉、料酒、盐、淀粉轻轻揉搓

( O }$ t5 F( d& ?

3、反复按摩十分钟以上，保证充分的入味儿，鸡肉的味道和鲜嫩就看此时了，可以和鸡慢慢的低语，聊聊它的鸡生什么的

（请确保没有人当你深井冰）

然后准备一个鸡蛋，打散后的全蛋液；面包糠放入盘内
: e2 z- }" M- s

腌制好的鸡肉放入蛋液打滚- E9 m! V6 C! U. c0 G% x! p( z
0 _4 I* Z5 v$ v8 A/ |* t

) U' i, a2 H( e) i i+ f
接着粘上面包糠
5 m; a4 {6 H' w2 P0 k' K; V. q
. h- @# P9 J# f3 ~
9 v& t( z/ G0 k) _. F
1 q. V0 B* {* T: o: {1 M' u/ g! Q

+ Y9 v' E# n/ s5 v5 Y$ j: u
5 g8 y/ V; Y% T& Z0 s% v

点评

蓬絮| 月饼烘焙季已开启~欢迎来参加~惊喜礼品等你哟~点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1073353-1-1.html 发表于 2015-9-17 09:38

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
西安妈网客服	+ 100	+ 100	上微信奖励
亦笑了之	+ 80	+ 80	原创

总评分: 经验值 + 180 金币 + 180 查看全部评分

收藏3 支持0 反对0

回复引用

浮生杂货铺

Rank: 14

经验值: 61706
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2010-11-15
地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

Medal No.11

沙发

发表于 2015-8-26 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由浮生杂货铺于 2015-8-26 15:36 编辑
/ H5 Z9 J& A2 U/ H0 @
喏，就是这个（鬼）样子

0 a- h' l0 R1 H$ O2 O; r! C1 G2 b

3 Y$ m% U# N9 L, c; D9 Y. }

放入七成热的油锅小火炸（火大容易外面糊，里面不熟）7 m- y1 q& H( r1 K. g M2 m* b
; o% P' s1 e% Z; K8 _

反复翻面，保证两面都炸熟均匀，出锅用吸油纸吸去表面多余的油。

（不减肥的可以忽略）

% Y) `/ g3 |: [6 ~! j& \& F
2 J2 x) F; E. Z' I4 m$ J d
8 C' o: y( Y! ^0 x9 K5 Y6 u

回复引用

浮生杂货铺

Rank: 14

经验值: 61706
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2010-11-15
地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

Medal No.11

板凳

发表于 2015-8-26 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出锅的成品图
: ]/ |/ i0 `- P3 o& r# R' w" x0 ~
9 |; B: w u/ k( T

回复引用

浮生杂货铺

Rank: 14

经验值: 61706
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2010-11-15
地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

Medal No.11

地板

发表于 2015-8-26 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

整块的吃过瘾，如果想更有味道一些，可以改刀
放一些番茄酱或者是孜然之类的，都很不错呢5 |2 |6 M% f+ a8 Z! z

& X; M4 q& t# C- @8 X

来一口，100%鲜嫩满足

放番茄酱还是椒盐随意搭配

! J* h0 j6 ?: }

本来打算装盘，来点米饭，搭配配菜**排饭的，等回过神，已被干掉一半，只得作罢

（：妈妈，好好吃，好嫩好香，下次还做好不好）

（：唔...好的，好烫，好好次哦）

1 ]! g/ [1 p- ?* i8 F9 c1 @

结束语：为娘的，看着孩儿大快朵颐，所有的辛劳都值得了 ~ ！

回复引用

浮生杂货铺

Rank: 14

经验值: 61706
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2010-11-15
地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

Medal No.11

5^#

发表于 2015-8-26 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前几天做的，现在看看过下眼瘾，哈哈哈，比外面的要更嫩一些，而且食材放心

回复引用

Rank: 10

经验值: 29575
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2013-01-12
地区:: 未央区
街道:: 六村堡街道

6^#

发表于 2015-8-26 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的好棒啊

点评

浮生杂货铺过奖了，就是嘴馋，O(∩_∩)O哈哈哈~ 发表于 2015-8-27 11:27

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 300535
爱心活力豆: 45
宝宝生日: null
地区:: 新城区
街道:: 西一路街道

手机直播达人金牌吃货

7^#

发表于 2015-8-26 18:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高，实在是高

点评

浮生杂货铺其实很简单的，自己在家很容易上手哈发表于 2015-8-27 11:28

回复引用

大宝贝图的妈妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 308941
爱心活力豆: 57
宝宝生日: 2012-01-20
地区:: 高新区
街道:

美食探店先锋队队员

8^#

发表于 2015-8-27 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干的妈妈
来自[妈妈网iPhone版]

点评

浮生杂货铺嘿嘿，过奖啦，嘴馋娃+嘴馋妈发表于 2015-8-27 11:28

回复引用

浮生杂货铺

Rank: 14

经验值: 61706
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2010-11-15
地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

Medal No.11

9^#

发表于 2015-8-27 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的好棒啊

过奖了，就是嘴馋，O(∩_∩)O哈哈哈~

回复引用

浮生杂货铺

Rank: 14

经验值: 61706
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2010-11-15
地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

Medal No.11

10^#

发表于 2015-8-27 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高，实在是高

其实很简单的，自己在家很容易上手哈

回复引用

浮生杂货铺

Rank: 14

经验值: 61706
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2010-11-15
地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

Medal No.11

11^#

发表于 2015-8-27 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干的妈妈

嘿嘿，过奖啦，嘴馋娃+嘴馋妈

回复引用

三月的桃花儿

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7830
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

12^#

发表于 2015-8-27 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我吃过一次，是切的很薄，然后炸出来洒上调料，口感爽歪歪

回复引用

韩国苹果树

Rank: 14

经验值: 90561
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2013-08-01
地区:: 高新区
街道:

最佳摄影机构

13^#

发表于 2015-8-29 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来自[妈妈网Android版]

回复引用

阿拉蕾de妈咪

阿拉蕾de妈咪

Rank: 12

经验值: 44478
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 2010-02-13
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

14^#

发表于 2015-8-29 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我下次试试

来自[妈妈网iPhone版]

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2055
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

15^#

发表于 2015-8-29 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞呀！文笔真的很好！
来自[妈妈网Android版]

回复引用

浮生杂货铺

Rank: 14

经验值: 61706
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2010-11-15
地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

Medal No.11

16^#

发表于 2015-8-29 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复韩国苹果树的帖子
% f, {5 h1 a" D% b/ i

/ i& z$ Q8 b5 Y N; S& N
很简单哈
来自[妈妈网iPhone版]

回复引用

浮生杂货铺

Rank: 14

经验值: 61706
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2010-11-15
地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

Medal No.11

17^#

发表于 2015-8-29 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复瞳心圆视力的帖子
5 U p- R$ x1 L+ W2 k4 t; j
- o+ O/ y! `0 _2 n6 O( I* B5 x% [
5 J, E+ l1 K2 u: D B) N8 _好棒啊，最后一张图看的我都流口水了

tu
图片，嘿嘿，其实也就那回事

来自[妈妈网iPhone版]

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

嫩到没朋友的大 -- 大 -- 大 -- 大 -- 鸡排

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部