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楼主
发表于 2015-9-5 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
图爸最近加班,小长假我们就在离图爸办公近的新房度过。期间全部在家吃,所以图妈也就结结实实的做了三天厨娘。2 c0 O9 K% S) J" v& Z

, R- k5 J: e, v5 j- |2 v5 b
% o) K& B9 n- B8 `" U; r宫爆鸡丁&面筋红烧肉: C8 Y+ y$ U  g, D! o  Q
+ y: b( }7 I1 C1 t: O8 I4 H0 h
炸酱手擀面(这是图妈第一次成功做的手擀面,图爸是边吃边赞)1 v9 Y2 y$ T; k  `% a- H/ |

* E, T, o6 I/ \9 \( B- `素炒西葫芦&青瓜鸡片&蒜蓉粉丝白菜心
9 g5 i8 l; t0 v, i! e8 X6 u2 K& h: c
烙面皮(照着妈网的方子做的,虽不完美,但算成功了)
! L5 |$ Z$ ]( F3 x0 x* ^& C! [. [0 k3 k, Z3 b9 D
这几顿算是费了些功夫的,所以拍照纪念一下吧。
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大宝贝图的妈妈咪

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做烙面皮——太强大啊!

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回复 sunny1217 的帖子2 ?2 g  v( _3 z( x+ Q' F; y
好久不见啊

# t9 P6 E5 X+ M% ^8 [今天发帖才发现好久都没留脚印了
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回复 尹飒 的帖子
* u0 ]- ~* M! J6 J0 q0 O6 k0 S做烙面皮——太强大啊!
/ W" U) z, h6 o& D2 _0 |1 ?
是妈网强大,咥版就是菜谱版,我一搜,n多烙面皮的帖子,我也就照着做了,还好没有想象中难
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3 ?* }1 M  S1 o" J8 H
% F% N9 E1 n6 X" y4 p: x
$ y% R" E* i, a/ R7 h今天发帖才发现好久都没留脚印了

* r. q$ g0 U- _6 E- }2 X很久很久啦
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面擀的真好呀!
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回复 王子灯灯 的帖子
2 W8 Z6 g. Z! _" Z! D! g面擀的真好呀!
- h) q' c, s2 b; N5 c7 h$ F
谢谢夸奖,面皮还是跟你的帖子学着做的
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图妈,面筋红烧肉的做法分享下,
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6 K9 y6 |. g6 f5 `' t0 e/ t图妈,面筋红烧肉的做法分享下,
; J6 Z% c' c1 `2 r/ K" q1 p
很简单,先把肉烧好,留一顿吃的在锅里,然后把面筋放锅里一起炖就行了。这样的面筋比较能入味。要是喜欢有嚼劲的面筋,可以先把烧好的肉盛出来,再倒油,把面筋略微炸一下,待面筋表面变硬,再加适量的红烧肉一起炖就行了。
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4 ?, ~- \( f6 u" g  R
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+ i$ }+ S  j  _* H很简单,先把肉烧好,留一顿吃的在锅里,然后把面筋放锅里一起炖就行了。这样的面筋比较能入味。要是喜欢 ...
- @/ ?9 y3 e* {% e6 ^1 ~
太棒了,改天试下
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