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楼主
发表于 2015-9-5 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
图爸最近加班,小长假我们就在离图爸办公近的新房度过。期间全部在家吃,所以图妈也就结结实实的做了三天厨娘。! |$ N" Q2 W6 _  z* k* p
5 C) D/ z; p, _: p1 c
: g8 [: Y' i1 S
宫爆鸡丁&面筋红烧肉
8 D! E, }1 X; E5 C. P8 e; ^  N, |7 M( G
炸酱手擀面(这是图妈第一次成功做的手擀面,图爸是边吃边赞)
( P7 G! P6 }- l) z; y5 P5 I. J- V/ f; n% U! C: H  k
素炒西葫芦&青瓜鸡片&蒜蓉粉丝白菜心! z: J& G, |+ i

9 n$ P' N+ [" ^# w. J8 M! k( Z  Z9 L, w% [烙面皮(照着妈网的方子做的,虽不完美,但算成功了)/ j" f/ E  K  r

9 f& A: `9 k* z" p这几顿算是费了些功夫的,所以拍照纪念一下吧。
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大宝贝图的妈妈咪

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好久不见啊
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做烙面皮——太强大啊!

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回复 sunny1217 的帖子
) U3 U2 Y- n2 l' F好久不见啊
; J9 s, x  G0 f/ K8 N2 d
今天发帖才发现好久都没留脚印了
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回复 尹飒 的帖子
) s( @9 i4 r3 J! \2 k做烙面皮——太强大啊!

- X# c! u8 y4 q9 ~! S5 B( t0 Z是妈网强大,咥版就是菜谱版,我一搜,n多烙面皮的帖子,我也就照着做了,还好没有想象中难
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回复 图图妈妈咪 的帖子& ^1 c  Q3 r2 y# A% |0 S1 {

1 P; l+ J2 L, z: U& ?/ L1 q$ t# x; ^6 C, z+ p4 w: n1 }, `
今天发帖才发现好久都没留脚印了
  h! Z8 o8 x* L* O
很久很久啦
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厨艺很棒

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面擀的真好呀!
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回复 王子灯灯 的帖子
# M. M5 l: K' Y% d) T- T: q; G8 z面擀的真好呀!
: l1 Z5 x: ]  x& }2 ^' O- E
谢谢夸奖,面皮还是跟你的帖子学着做的
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图妈,面筋红烧肉的做法分享下,
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回复 深海小鱼2012 的帖子9 }$ E/ \4 F. e7 m- A- z8 D
图妈,面筋红烧肉的做法分享下,
% ^4 u% }! x& \: }1 P+ E
很简单,先把肉烧好,留一顿吃的在锅里,然后把面筋放锅里一起炖就行了。这样的面筋比较能入味。要是喜欢有嚼劲的面筋,可以先把烧好的肉盛出来,再倒油,把面筋略微炸一下,待面筋表面变硬,再加适量的红烧肉一起炖就行了。
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回复 图图妈妈咪 的帖子' |! @6 r5 m, Z5 o! r

8 ?# W; w6 X# `8 H8 S2 V4 C9 i8 R6 r% k6 p
很简单,先把肉烧好,留一顿吃的在锅里,然后把面筋放锅里一起炖就行了。这样的面筋比较能入味。要是喜欢 ...
, V" r) X0 J  j) l7 L, H& L4 _: `
太棒了,改天试下
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好丰富啊
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