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发表于 2015-9-13 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末在家试试做豆沙酥,其实很简单,比蛋糕和面包都省时省力。
8 g+ ~. ^1 G6 ]! F1 |! f. {; |. x1 Z  {' \! N8 V0 `" e
: e& J5 ~# e- @, ^2 Z0 q9 R
…………………………
- v. `' d) z# H: p+ e: [
- p. p7 R6 x- Z& Y7 }, m做法:
  Y6 \+ J: [+ ?4 ]% }( _3 m1,60克面粉和30克色拉油混合做成油馅儿。
8 [3 t5 `: ?/ ^2.1比1的比例将水油混合,和面粉搅匀再加20克糖霜。揉成面团松弛。
# v# h$ K& L. d8 Z" X9 }+ d4 O5 L( [3.面团和油馅分成数量一样的剂子。像包汤圆一样把油馅包在面团里,让后压扁杆成椭圆,再卷起来横向杆平再卷起来。同样的方法把剩下的剂子都做好。静置15分钟。9 n3 u, h! G* @5 V4 A0 {; b
4.用包汤圆的方法把红豆沙包在已经醒好的面剂子里。撒上芝麻。  S' Q- g- @/ q: T
5.烤箱180预热,考15分钟,注意观察颜色。具体时间和大小有关,多观察颜色。成功。
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蓬絮|  月饼烘焙季已开启~欢迎来参加~惊喜礼品等你哟~点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1073353-1-1.html  发表于 2015-9-17 09:34
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太能干了

& `" p" q' |1 f4 v  `6 I* P5 g$ `嘻嘻过奖了
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看着好酥,想咬一口
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嘻嘻,下次活动带一些
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糖霜是啥?
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收藏了

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周末在家试试做豆沙酥,其实很简单,比蛋糕和面包都省时省力。
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【果儿家的厨房】豆沙酥啵啵脆
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