- 阅读权限
- 110
- 精华
- 9
- 注册时间
- 2009-6-23
- 帖子
- 3500
- 积分
- 87254
    
- 经验值
- 87254
- 爱心活力豆
- 21
- 宝宝生日
- 2009-08-17
- 地区:
- 街道:
|
周末在家试试做豆沙酥,其实很简单,比蛋糕和面包都省时省力。- m" W& g- S3 o' {" O( ^
6 V# Y7 |) ?9 J$ M* @& N
5 H/ y, M8 A% l/ @ r…………………………% M: p9 ]7 W" [
; E2 ?/ ~. V+ F# n7 P做法:5 ?& I. \9 I7 G2 M/ H% d% q
1,60克面粉和30克色拉油混合做成油馅儿。- e- r. i9 x- w/ e6 e
2.1比1的比例将水油混合,和面粉搅匀再加20克糖霜。揉成面团松弛。
8 U/ E& f; j7 i8 B/ V0 V2 ^. k3.面团和油馅分成数量一样的剂子。像包汤圆一样把油馅包在面团里,让后压扁杆成椭圆,再卷起来横向杆平再卷起来。同样的方法把剩下的剂子都做好。静置15分钟。9 i3 j0 x+ R" ~+ J& l. J
4.用包汤圆的方法把红豆沙包在已经醒好的面剂子里。撒上芝麻。& J0 X, j" z' [1 q! w6 q9 z
5.烤箱180预热,考15分钟,注意观察颜色。具体时间和大小有关,多观察颜色。成功。 来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 70
金币 + 60
查看全部评分
|