- 阅读权限
- 110
- 精华
- 9
- 注册时间
- 2009-6-23
- 帖子
- 3500
- 积分
- 87254
    
- 经验值
- 87254
- 爱心活力豆
- 21
- 宝宝生日
- 2009-08-17
- 地区:
- 街道:
|
周末在家试试做豆沙酥,其实很简单,比蛋糕和面包都省时省力。
7 e7 [% d; q/ n# R4 z
: B/ \( y% B- l( H+ J4 d. }' e" @5 h% ?2 K$ t9 N
…………………………
! @4 b5 b( K7 M0 j ]; O8 R/ ?
做法:$ I2 P$ Q! M$ E. T" L$ D1 F, w' u: I
1,60克面粉和30克色拉油混合做成油馅儿。
7 Z. u# Q: F" v) y1 r2.1比1的比例将水油混合,和面粉搅匀再加20克糖霜。揉成面团松弛。6 K7 k: c- F: a
3.面团和油馅分成数量一样的剂子。像包汤圆一样把油馅包在面团里,让后压扁杆成椭圆,再卷起来横向杆平再卷起来。同样的方法把剩下的剂子都做好。静置15分钟。
/ b7 S, `/ i/ g0 [ }4.用包汤圆的方法把红豆沙包在已经醒好的面剂子里。撒上芝麻。" b8 Q/ i% T) _" v- _* m
5.烤箱180预热,考15分钟,注意观察颜色。具体时间和大小有关,多观察颜色。成功。 来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 70
金币 + 60
查看全部评分
|