下酒菜——苔条花生 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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图图妈妈咪

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楼主

发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前段时间去宁波出差，买了一份当地特产——苔条，这是朋友推荐的，说是和花生米一起最好吃。
这次舍友聚会，决定尝试一下这道宁波下酒菜。) m: `# u0 h$ u& H
原料：花生米，苔条
步骤：/ W- Q' y/ v7 b; Y: P9 z
1.热锅，倒油，凉油放入花生米翻炒0 E3 {. H; h/ r1 J- ^% {# y

2.取适量苔条，撕成小块，待花生米炸好倒入锅内。关火，趁预热快速翻炒，拌匀即可。
# m( [4 M, T/ s
: j O, C0 H$ C( g& o
6 U5 \. l/ Z0 _ N
因为苔条本身是咸的，不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的，自己也不好判断成功与否，但是朋友们都说味道不错，尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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亦笑了之	+ 50	+ 40	原创

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杨雨雨妈妈

杨雨雨妈妈

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沙发

发表于 2015-11-30 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道怎样啊？
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板凳

发表于 2015-11-30 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苔条第一次见啊

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图图妈妈咪

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地板

发表于 2015-11-30 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复杨雨雨妈妈的帖子 Z* D9 R: y5 t; \ C

自己评价的话还不错

苔条有海苔的味道，小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜& p! r% C+ w; M4 G

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图图妈妈咪

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发表于 2015-11-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子3 e9 {) `3 ]1 U, O$ B9 v' @$ j

我也是第一次

宁波人知道，同事去问的时候说的还是“dai，diao”，连她自己都不知道普通话的发音, d7 S& h- D* ~

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图图妈妈咪

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6^#

发表于 2015-11-30 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yaoyihe 的帖子
8 l* {& @; H/ l( j, h3 z关注一下 mark ~

2 z B0 e# A: o' e4 c1 W& L# T
谢谢关注
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爱吃鱼的喵

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发表于 2015-12-1 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过、不过看着好像可以的样子
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图图妈妈咪

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8^#

发表于 2015-12-1 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱吃鱼的喵的帖子$ [! i5 G" m& }1 P* z5 t; _
没吃过、不过看着好像可以的样子

还可以，感觉这个苔条烤干可以做饼干
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幼儿园中班

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发表于 2015-12-9 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

精辟，赞同，同路中人啊。

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