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下酒菜——苔条花生

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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差，买了一份当地特产——苔条，这是朋友推荐的，说是和花生米一起最好吃。
  `5 O, @; v5 |1 _% g这次舍友聚会，决定尝试一下这道宁波下酒菜。
/ q( ~. K3 B& |, U原料：花生米，苔条' k2 c9 V/ X' h* {8 L' X  p% x9 }
步骤：/ I7 s3 b8 j. f; f8 g% `% ~8 F  I
1.热锅，倒油，凉油放入花生米翻炒# F  p, Q& o' s( e
+ d4 j$ H) O: F( N' E0 F4 t; M
2.取适量苔条，撕成小块，待花生米炸好倒入锅内。关火，趁预热快速翻炒，拌匀即可。
6 q4 E* M/ i3 c
& j. z7 A# N+ {+ h8 d, [6 W* I' w5 U6 X
/ d& M5 F8 V' P+ K: k: L# e
因为苔条本身是咸的，不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的，自己也不好判断成功与否，但是朋友们都说味道不错，尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

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沙发
发表于 2015-11-30 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道怎样啊？
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亦笑了之

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板凳
发表于 2015-11-30 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
苔条第一次见啊
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图图妈妈咪

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地板
发表于 2015-11-30 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. C4 _& [* v" W7 S3 z9 c5 l" Y( y3 ~
自己评价的话还不错苔条有海苔的味道，小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜0 h% }# O6 {: u! {4 @" y% U

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发表于 2015-11-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: F5 n4 V( ]6 a
6 @1 @* v3 L% \6 V* _7 Z- |! d我也是第一次宁波人知道，同事去问的时候说的还是“dai，diao”，连她自己都不知道普通话的发音; p7 X/ w* K- p- W, S

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发表于 2015-11-30 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yaoyihe 的帖子% c; D" I7 \8 m: L4 H4 O( ^$ S+ e
关注一下 mark ~

* M- d4 t7 \4 H# T: r6 t# ?谢谢关注
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爱吃鱼的喵

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发表于 2015-12-1 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过、不过看着好像可以的样子
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图图妈妈咪

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发表于 2015-12-1 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ X# h! z& l4 P2 D% D8 X没吃过、不过看着好像可以的样子

; u, L8 R9 K/ D. m) w9 X: T还可以，感觉这个苔条烤干可以做饼干
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jingyi75042

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发表于 2015-12-9 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精辟，赞同，同路中人啊。
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