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下酒菜——苔条花生

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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差，买了一份当地特产——苔条，这是朋友推荐的，说是和花生米一起最好吃。
# K$ \2 c* y' z# G* d3 @这次舍友聚会，决定尝试一下这道宁波下酒菜。  _3 ^6 S1 p/ F/ d& I: [; F8 a6 U2 q
原料：花生米，苔条
" L" f7 ^7 P. {4 K9 [3 E步骤：7 Y2 T2 b/ z2 a
1.热锅，倒油，凉油放入花生米翻炒
4 }! d! w6 C; j- {: H- C% ]* X% v: r, v, p/ Z
2.取适量苔条，撕成小块，待花生米炸好倒入锅内。关火，趁预热快速翻炒，拌匀即可。; Z$ R& ]% l& `
) }7 m3 S6 B+ ?4 i( \, u4 L1 g+ u
2 I5 Q4 V' h9 D  [" B& T, |

; X; ]9 O+ m- r8 W因为苔条本身是咸的，不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的，自己也不好判断成功与否，但是朋友们都说味道不错，尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

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沙发
发表于 2015-11-30 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道怎样啊？
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亦笑了之

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板凳
发表于 2015-11-30 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
苔条第一次见啊
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图图妈妈咪

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地板
发表于 2015-11-30 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杨雨雨妈妈 的帖子
6 [0 {6 T' P- K# t) `" @
, O7 d0 r% H! M- o' ]自己评价的话还不错苔条有海苔的味道，小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜* D+ C( [1 n( d4 Q" @* L/ t

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发表于 2015-11-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子7 Q1 C3 Q& b6 b! F1 o
9 J8 M; Q2 |% K9 L" c
我也是第一次宁波人知道，同事去问的时候说的还是“dai，diao”，连她自己都不知道普通话的发音
; Z* m, i% e$ c1 b6 {3 j8 L* [* t7 t
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发表于 2015-11-30 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yaoyihe 的帖子
5 T& L# S% }/ }" t8 i关注一下 mark ~
7 Y$ R1 K& x& N' @5 h0 Y
谢谢关注
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爱吃鱼的喵

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发表于 2015-12-1 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过、不过看着好像可以的样子
来自[妈妈网iPhone版]
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发表于 2015-12-1 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱吃鱼的喵 的帖子) ~  y1 l- i+ n( \6 b/ F# C
没吃过、不过看着好像可以的样子

! {& m' M( h. l; r' Y/ Q. t+ [- _$ |还可以，感觉这个苔条烤干可以做饼干
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jingyi75042

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发表于 2015-12-9 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精辟，赞同，同路中人啊。
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