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下酒菜——苔条花生

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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差，买了一份当地特产——苔条，这是朋友推荐的，说是和花生米一起最好吃。, W, W! M. Z7 L7 i! I  W/ k" ~
这次舍友聚会，决定尝试一下这道宁波下酒菜。& h- k% t, `3 I# e0 I3 Q
原料：花生米，苔条' ]3 `1 K9 Z; S; ~" h: P4 ~* ~  x
步骤：
& e+ h$ Q% L  u: F1.热锅，倒油，凉油放入花生米翻炒  n/ `; ]- v. h7 s; [* ?, ]

/ C( j) r0 G# r' ?$ j/ C0 f2.取适量苔条，撕成小块，待花生米炸好倒入锅内。关火，趁预热快速翻炒，拌匀即可。
; ^' L: i" ~% u4 M( a6 T  _" V9 k4 H: R

+ S  b* ~+ |, l4 a* N7 E6 ]1 g/ A- s+ N! M: R3 p
因为苔条本身是咸的，不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的，自己也不好判断成功与否，但是朋友们都说味道不错，尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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杨雨雨妈妈
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发表于 2015-11-30 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道怎样啊？
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亦笑了之

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板凳
发表于 2015-11-30 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
苔条第一次见啊
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图图妈妈咪

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发表于 2015-11-30 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- O4 M- J# k6 v# \+ X* U* V
% G) {& o; x- I自己评价的话还不错苔条有海苔的味道，小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜. Y( `& m# d  L' e3 [

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发表于 2015-11-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  `& J, G6 O/ S: \. V! K$ L
2 H: S1 h9 w' n( l. B( ^: U" T% p我也是第一次宁波人知道，同事去问的时候说的还是“dai，diao”，连她自己都不知道普通话的发音& P6 d% p) ?) X

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发表于 2015-11-30 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ g& J" H" o7 J5 E' ]+ s关注一下 mark ~

/ s3 l4 Q7 ?# ]谢谢关注
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爱吃鱼的喵

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发表于 2015-12-1 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过、不过看着好像可以的样子
来自[妈妈网iPhone版]
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发表于 2015-12-1 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 H. y4 F9 Y4 T- r$ n没吃过、不过看着好像可以的样子

/ G7 i# ?$ L0 b还可以，感觉这个苔条烤干可以做饼干
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jingyi75042

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发表于 2015-12-9 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精辟，赞同，同路中人啊。
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