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下酒菜——苔条花生

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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差，买了一份当地特产——苔条，这是朋友推荐的，说是和花生米一起最好吃。
/ ^! P1 A) z0 E( D% m9 i8 t) I这次舍友聚会，决定尝试一下这道宁波下酒菜。
! d+ J2 P, P* n3 s原料：花生米，苔条
& m; P0 w) |9 W3 D步骤：
+ \/ {8 M4 v0 T* H4 i1.热锅，倒油，凉油放入花生米翻炒
9 S3 g6 {9 ^/ O1 j
/ n1 t0 O9 O8 t& k, w+ m2.取适量苔条，撕成小块，待花生米炸好倒入锅内。关火，趁预热快速翻炒，拌匀即可。) S9 s# J; I. Y1 M

5 W2 ~$ [) [" N$ q' t, R6 F. D. b" A% E$ k' D; Q

6 c2 e6 i1 R8 ~: G  ^因为苔条本身是咸的，不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的，自己也不好判断成功与否，但是朋友们都说味道不错，尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

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沙发
发表于 2015-11-30 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道怎样啊？
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亦笑了之

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板凳
发表于 2015-11-30 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
苔条第一次见啊
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图图妈妈咪

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地板
发表于 2015-11-30 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杨雨雨妈妈 的帖子; r$ T) R6 J. U2 }5 ~% Y$ N/ v

( n! m6 b0 t2 r/ T9 x5 b& t自己评价的话还不错苔条有海苔的味道，小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜
+ O8 u! G/ e) p' Z" n/ T
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图图妈妈咪

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发表于 2015-11-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
9 ]6 {7 W; |5 t. i/ G; F0 B0 P6 Q# J1 ~6 T
我也是第一次宁波人知道，同事去问的时候说的还是“dai，diao”，连她自己都不知道普通话的发音
2 ]8 s) H" e* e# _4 h3 r
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发表于 2015-11-30 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yaoyihe 的帖子' j1 b8 f, A/ H) v" Q
关注一下 mark ~
  L5 Z0 h) A1 ]$ l; z
谢谢关注
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爱吃鱼的喵

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发表于 2015-12-1 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过、不过看着好像可以的样子
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图图妈妈咪

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发表于 2015-12-1 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱吃鱼的喵 的帖子( B* k/ t. }$ j- `6 m3 R  j* V
没吃过、不过看着好像可以的样子

/ m  \, P: P/ p2 L2 b还可以，感觉这个苔条烤干可以做饼干
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jingyi75042

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发表于 2015-12-9 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精辟，赞同，同路中人啊。
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