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下酒菜——苔条花生

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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差，买了一份当地特产——苔条，这是朋友推荐的，说是和花生米一起最好吃。4 f+ G6 E3 D6 b; O# ]
这次舍友聚会，决定尝试一下这道宁波下酒菜。. Z% ^/ B6 a% j& ]1 B& ]; f; c. |
原料：花生米，苔条
3 P) l, z# y% I1 e4 l  b步骤：
7 B! Z6 i' e. y/ J- m  ^1.热锅，倒油，凉油放入花生米翻炒$ n- W# N% x' W7 r: |* E( T

4 K: W( e$ v# {5 a2.取适量苔条，撕成小块，待花生米炸好倒入锅内。关火，趁预热快速翻炒，拌匀即可。# @; V# e/ S& E) U% m3 |2 I
% q/ R# o8 O( Y* _! i  B: ^
: h9 a; J0 }6 `, L% i2 q' n- y

8 M3 M8 M  ^( y因为苔条本身是咸的，不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的，自己也不好判断成功与否，但是朋友们都说味道不错，尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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杨雨雨妈妈
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沙发
发表于 2015-11-30 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道怎样啊？
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亦笑了之

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板凳
发表于 2015-11-30 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
苔条第一次见啊
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图图妈妈咪

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发表于 2015-11-30 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杨雨雨妈妈 的帖子8 y4 @2 F2 g5 K# k5 P! C4 k/ b
8 }% V# u2 |* s7 Z& h
自己评价的话还不错苔条有海苔的味道，小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜6 S& ~2 u- R" M( C& R! l+ B

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发表于 2015-11-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子, R1 x  O' D9 Q. p5 o* J
7 f( h0 x& ~' o1 q! D- j
我也是第一次宁波人知道，同事去问的时候说的还是“dai，diao”，连她自己都不知道普通话的发音
. B2 p; ^4 _/ O$ p. F
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发表于 2015-11-30 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yaoyihe 的帖子  |, @, O$ _- `- E/ t4 j* o$ K4 @
关注一下 mark ~
  G6 T: @" ^  K0 o
谢谢关注
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爱吃鱼的喵

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发表于 2015-12-1 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过、不过看着好像可以的样子
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图图妈妈咪

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发表于 2015-12-1 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱吃鱼的喵 的帖子' f! h, |  n3 B  O% `& l/ j( J
没吃过、不过看着好像可以的样子
3 q) k0 W: M% q6 Z) h: Y6 b
还可以，感觉这个苔条烤干可以做饼干
来自[妈妈网Android版]
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jingyi75042

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发表于 2015-12-9 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精辟，赞同，同路中人啊。
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