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下酒菜——苔条花生

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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差，买了一份当地特产——苔条，这是朋友推荐的，说是和花生米一起最好吃。7 ]! j1 ~3 i3 d( C, i, h
这次舍友聚会，决定尝试一下这道宁波下酒菜。
. |5 F; X3 n6 D9 v1 C% {原料：花生米，苔条
0 @+ s% z  |9 l步骤：" x5 p" }: t% [
1.热锅，倒油，凉油放入花生米翻炒
+ I# g# ~/ o" l1 ^: ^. M; ?/ w/ P2 ]9 E5 A. A2 B
2.取适量苔条，撕成小块，待花生米炸好倒入锅内。关火，趁预热快速翻炒，拌匀即可。( G$ A: E$ J8 h
4 [! F/ F6 [4 ?8 [4 b
7 g; Z- W; E) T1 Y2 W
; i# Y8 w% r; y. M7 u4 ?4 R
因为苔条本身是咸的，不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的，自己也不好判断成功与否，但是朋友们都说味道不错，尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

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沙发
发表于 2015-11-30 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道怎样啊？
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亦笑了之

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板凳
发表于 2015-11-30 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
苔条第一次见啊
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图图妈妈咪

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地板
发表于 2015-11-30 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杨雨雨妈妈 的帖子  o: I- T- j; j. ~! w9 ^2 @
8 _1 O1 f) {" f* B
自己评价的话还不错苔条有海苔的味道，小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜$ b0 S* N# Y& Y3 u2 U

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发表于 2015-11-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
) R9 S% X) S1 Q% j, ^
% E0 N9 O% v; \5 R3 s1 w我也是第一次宁波人知道，同事去问的时候说的还是“dai，diao”，连她自己都不知道普通话的发音
/ ?. O# ~0 m  S
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发表于 2015-11-30 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yaoyihe 的帖子
8 S9 v, N$ m" T0 _/ N$ n: }, R关注一下 mark ~

# P9 K" L/ d8 n4 w谢谢关注
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爱吃鱼的喵

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发表于 2015-12-1 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过、不过看着好像可以的样子
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发表于 2015-12-1 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱吃鱼的喵 的帖子7 G8 k( U2 r1 u! T. d
没吃过、不过看着好像可以的样子

/ f! s' |- T$ n9 e还可以，感觉这个苔条烤干可以做饼干
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jingyi75042

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发表于 2015-12-9 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
精辟，赞同，同路中人啊。
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