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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
, u6 q# f: I, U; Q* p这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。5 |9 S: \( _% o* Q, K- Q3 G
原料:花生米,苔条/ v* ?5 {( U" b5 j4 F: u9 o
步骤:
* _$ k# k. \6 j8 O4 j* O! T0 Q$ Y1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒
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( ]5 a5 j/ ?' z9 ]9 B' {2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。7 i* m$ e3 v0 l( P# }8 c! ]: h N
; Z2 R2 k: i8 q- l! c$ M, L3 M( o( l% ?
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因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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