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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
; B0 h# Q7 U# ~" D& |- B% ^: A' h这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。
3 _8 T9 q% b" n* B6 h  T原料:花生米,苔条7 W; @' ?, N3 K# w  y" e' D
步骤:: F0 L% t' W1 v1 v4 {
1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒
6 m3 L5 b' d; Z4 ]9 J3 }( S1 V- X$ }" O% u2 T" ^" C$ O" i" s# s
2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。' Q" J- x; ^, }* U' w: B

" v; M# d% t7 h
+ x* E* x1 }, d8 a
5 y8 A% ?  S7 |8 e2 A0 m因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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苔条第一次见啊

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回复 杨雨雨妈妈 的帖子: B9 x( j2 ~6 ~0 U3 F6 M% @
- U' }& g* P9 @) U
自己评价的话还不错苔条有海苔的味道,小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜
% j. v! q8 U3 Q4 S* B5 P

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回复 亦笑了之 的帖子) f6 m+ f2 K. G8 }9 h( |* I( m
, e! P* ]: K( p! b
我也是第一次宁波人知道,同事去问的时候说的还是“dai,diao”,连她自己都不知道普通话的发音
0 h1 P  W% m3 v: R

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回复 yaoyihe 的帖子  r7 i/ Z; f8 u- o- e- {
关注一下 mark ~
: }' t7 T+ g0 X4 ~: I; X" g5 v5 }
谢谢关注
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没吃过、不过看着好像可以的样子
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回复 爱吃鱼的喵 的帖子' B" M* k7 ]' L( W( B5 ?
没吃过、不过看着好像可以的样子

" _$ A' e) w/ D4 V还可以,感觉这个苔条烤干可以做饼干
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精辟,赞同,同路中人啊。
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下酒菜——苔条花生
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