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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
, u6 q# f: I, U; Q* p这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。5 |9 S: \( _% o* Q, K- Q3 G
原料:花生米,苔条/ v* ?5 {( U" b5 j4 F: u9 o
步骤:
* _$ k# k. \6 j8 O4 j* O! T0 Q$ Y1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒
- f7 h0 Z0 k/ [  s: a' l/ Y2 ?, A
( ]5 a5 j/ ?' z9 ]9 B' {2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。7 i* m$ e3 v0 l( P# }8 c! ]: h  N

; Z2 R2 k: i8 q- l! c$ M, L3 M( o( l% ?
; u/ c5 z' e/ I) R( F0 ]! T# e
因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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杨雨雨妈妈

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苔条第一次见啊

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回复 杨雨雨妈妈 的帖子/ x& c+ D; W; v1 t
' j* F3 G* y9 \  n
自己评价的话还不错苔条有海苔的味道,小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜4 W* Q. l- I( ]$ I

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, N/ j' V$ U6 K3 A5 u5 }; U$ x我也是第一次宁波人知道,同事去问的时候说的还是“dai,diao”,连她自己都不知道普通话的发音
! J. c$ \" l  b

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& l8 d+ D7 L; q5 F1 W. n关注一下 mark ~

1 o* I- D% L( u8 P( @# V7 H0 o* k谢谢关注
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没吃过、不过看着好像可以的样子
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回复 爱吃鱼的喵 的帖子8 A( \4 v+ L6 ^" s
没吃过、不过看着好像可以的样子

& y5 I( t: s, K还可以,感觉这个苔条烤干可以做饼干
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精辟,赞同,同路中人啊。
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下酒菜——苔条花生
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