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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。- G, c7 }9 N5 e+ ~( M
这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。/ x- G& f3 `! r' V
原料:花生米,苔条
7 C- E& o0 c( h7 z7 X步骤:4 ?3 v0 _+ O* S/ O( A
1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒: t0 P! i1 _/ K* c: r) h
9 D/ T) |3 d+ ~3 Z' T2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。
# a1 H2 Q# I) A2 K( M6 M: L+ d1 X* p7 S: ^$ U: {# X% h
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3 N0 v, V3 Z$ c/ K, }% _; v% S
因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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