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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。* A7 x# `2 O9 Y' O) L
这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。
6 t! W( x+ ^- S5 C( B0 I原料:花生米,苔条9 B) k& b' C' _) {. ^3 Y9 G
步骤:  F- X. m8 N0 e
1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒- q( R) A; z6 L1 g8 [
' W* o  Z( ]1 P- N7 f
2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。% [  |) W/ H9 _+ C  F4 z5 @4 D) i) e

3 a$ Y: }2 I; G. b& y: Q( X$ H
% g# l$ A" K( _5 ~% E! f$ ]0 X
" r5 U4 j! o0 e因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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苔条第一次见啊

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+ {% m9 |6 H3 }+ j& h  k% j- {5 q# j: F/ Z
! n& n& P4 Y  m1 n' T$ R. |5 ]自己评价的话还不错苔条有海苔的味道,小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜
. X" Q, o/ ~0 d9 y

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回复 亦笑了之 的帖子  W7 e& m2 a1 z0 B

. B0 z& r) N2 |. C. \7 T我也是第一次宁波人知道,同事去问的时候说的还是“dai,diao”,连她自己都不知道普通话的发音$ f7 m) h6 d9 z2 s3 ~

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回复 yaoyihe 的帖子9 w& }  p& [- m1 a
关注一下 mark ~

4 e- j8 v  M  J; X谢谢关注
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没吃过、不过看着好像可以的样子
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回复 爱吃鱼的喵 的帖子
4 e# A: L. c! L' ^4 \: J, Q1 k没吃过、不过看着好像可以的样子
" r; R1 b+ @- |2 Q8 c
还可以,感觉这个苔条烤干可以做饼干
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精辟,赞同,同路中人啊。
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下酒菜——苔条花生
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