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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。0 e8 E' O0 c+ x; V) g1 u
这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。
- J7 c1 e$ D( {5 f+ B) I原料:花生米,苔条+ ~1 m) W. o2 c
步骤:3 V' t" S# A/ X* M
1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒
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2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。
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因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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