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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
( w# A+ o/ m9 X这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。8 s) B* a* ?- m" k( w$ L# _' Y
原料:花生米,苔条+ Q; P. c2 T, P& m& A% I
步骤:
! g8 O; t. q, I0 i# l! \' S1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒
. ^5 X2 ]/ z2 @. {. T7 {- S6 v1 k2 X9 h! s* O% O0 c
2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。
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因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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