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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
+ Q5 o$ w: a0 I0 K2 V" [这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。, ?! Q. q: {" l: ~
原料:花生米,苔条5 L) ~# K6 g; a" R' M
步骤:% P7 g* q- A# y0 b" q5 L; `
1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒
6 A) H2 l/ J) I+ E: P5 Z) k# A$ z: H: T; j) \
2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。& ?4 G) q" s6 L! G; E+ E
1 o8 O" Q0 t' c1 V/ u6 a( }7 X2 Y2 p1 g+ H$ l: E' N1 E
h, m: j) }: O" c2 s, P% _ D7 D
因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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