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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
' a. `* ?- ` Q4 s# M9 J5 E, a" d: j这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。" `" }6 L4 k @$ R4 G
原料:花生米,苔条
' W) k7 v2 s- ]+ B3 C步骤:2 |8 r: K, j, t6 @6 F: e! b! G
1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒! r' M8 `4 s# I. c
' z- E1 X( K% \, k2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。
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T9 h, P3 Q7 T }& x9 ?4 Z
" J' y0 ^- \1 Y- I
) J0 z2 Z! r* f6 w因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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