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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
' v9 I( r/ U2 W0 q+ n$ y这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。
' @$ u. i4 J% H; o$ x6 \$ F/ W' t原料:花生米,苔条
4 q( L5 F' h$ h, W# V4 ]' c- L  v: `2 q步骤:
8 H6 n- z) J5 _3 ?6 _1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒
$ `4 Y! ]# N* |+ `' ^' I3 S
; F" ~1 @, w' v* x* D2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。
. {/ E+ U4 S3 b( e9 a' f7 d$ c/ i
* g9 Z$ q) J; U, b9 V, b5 T# a% B
: B/ `$ y1 p  W; Z. ^4 S( M" u& O( F/ \# y/ z# N( ]
因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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苔条第一次见啊

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' I' s( I( `+ k9 ^
/ r: y. Q2 P0 x5 y2 J$ f自己评价的话还不错苔条有海苔的味道,小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜  }5 b  w0 A$ E1 M4 S

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# T  _! P4 V7 I* ~/ l% }
7 x5 l& r/ v# @8 l; B我也是第一次宁波人知道,同事去问的时候说的还是“dai,diao”,连她自己都不知道普通话的发音0 f  A. x7 W, E% Z) [4 _

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' a( ^9 Y+ f% n& ?关注一下 mark ~

5 y% P* r2 U  T4 c谢谢关注
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没吃过、不过看着好像可以的样子
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+ B$ ^' s- a+ P- o1 G, F没吃过、不过看着好像可以的样子

$ e& h& s  [2 C: S还可以,感觉这个苔条烤干可以做饼干
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精辟,赞同,同路中人啊。
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下酒菜——苔条花生
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