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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
' v9 I( r/ U2 W0 q+ n$ y这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。
' @$ u. i4 J% H; o$ x6 \$ F/ W' t原料:花生米,苔条
4 q( L5 F' h$ h, W# V4 ]' c- L v: `2 q步骤:
8 H6 n- z) J5 _3 ?6 _1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒
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; F" ~1 @, w' v* x* D2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。
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因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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