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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
' J T6 O- H2 q3 d4 o! q这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。
6 E H" u2 h+ C8 k9 f原料:花生米,苔条
. N5 ~6 \1 c* W9 _7 A* q) {步骤:
; \- s- j6 A1 u) T, `: H5 l1 a/ ]1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒
2 e' U9 _ Y |7 m7 R3 z
+ [% i7 |& ]) t2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。
& [/ L1 ]) s# W9 a2 {( l3 E9 ~! B: L7 Y
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9 S5 l% M" a: R% Q, A, k因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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