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[美食DIY]

蟹宴！螃蟹大作战之金沙蟹

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栗子妈233

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爱心活力豆
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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-9-15 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
口味比较重，油也比较多，偶尔吃一下问题也不大，真的很鲜很鲜~~
" k5 w, n5 F4 @/ l' n( N
原料 螃蟹   咸鸭蛋黄 葱姜蒜 鸡蛋, E1 ~  W4 [6 [4 z7 P$ I( G
  ?# s+ w' ~4 X
. }% o! l$ b! Y" O2 M1 i  x
螃蟹处理干净，切块
蛋黄装在保鲜袋里用擀面杖碾碎; y: q4 ?- j" T9 Y8 A1 \
" |# I/ S* @# B+ s, d4 ]
葱姜蒜处理好
鸡蛋打散放在大盘子里7 Y5 Q6 P8 M4 Y& h

/ k, X: ^$ ], y+ n9 {, e
1 O8 \) ^$ ^% c; E( C! I5 W

6 N, h+ P/ c# J6 {- [! L; M* K  M8 q

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 原创

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栗子妈233

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爱心活力豆
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宝宝生日
2013-01-12 
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沙发
发表于 2015-9-15 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开个大油锅 热油
% q( E% ], [2 {# P
螃蟹块在鸡蛋液里面滚一滚，下油锅
( y8 Q& Q# T- ^7 l/ [3 \
: W# I. l1 N; I4 V0 Y* ?; z
8 z% B1 G1 a8 P9 h' ?1 _/ |
变红以后捞出，放一边备用
锅里留底油，姜蒜爆香
加入蛋黄沫炒

: \+ R' e  y. L7 j7 P7 C
4 \+ K( D' v9 S# G- q: v1 X! b  t
把螃蟹倒回锅里，加盐，炒均匀
" h0 f7 ?1 d! s$ \% @

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栗子妈233

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爱心活力豆
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宝宝生日
2013-01-12 
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板凳
发表于 2015-9-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入小半碗水和葱段，焖一下3 G* @9 E- @9 O& C

& C+ ~: B9 T$ n2 @2 S; z7 X4 ]
水基本收干就OK了
# P: s( ~4 U+ b: K# G
: K3 H2 Q6 x/ @) e4 u
咸鸭蛋黄本身就是咸的，盐不要放多了5 s( T  d' |7 Z
6 g% b! m% E# u0 n; J

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2015-9-15 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有没？

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栗子妈233  攒了好多，待我慢慢发帖  发表于 2015-9-18 10:25
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﹡膤o℃

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败家女王

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发表于 2015-9-16 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好鲜啊！我都闻见味儿了
来自[妈妈网iPhone版]

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栗子妈233  最近各种吃啊  发表于 2015-9-18 10:25
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紫兔乖乖

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宝宝生日
2012-12-28 
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发表于 2015-9-16 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
来自[妈妈网iPhone版]

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栗子妈233  最近一直尝试中  发表于 2015-9-18 10:26
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wp5591

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发表于 2015-9-17 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
详问螃蟹怎么处理的

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栗子妈233  最基本的肯定是清蒸啦  发表于 2015-9-18 10:28
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lenka辣辣辣

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发表于 2015-9-17 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
[size=13.333333969116211px]这个霸气！

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栗子妈233  谢谢  发表于 2015-9-18 10:28
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大脸猫不吃鱼

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发表于 2015-9-17 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋风起，蟹脚痒

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栗子妈233  吃螃蟹啦  发表于 2015-9-18 10:29
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嘻嘻麻麻来啦

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发表于 2015-9-17 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃的样子

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栗子妈233  是很好吃~  发表于 2015-9-18 10:29
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eleven-111

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发表于 2015-9-17 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个可以学习

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栗子妈233  一起交流  发表于 2015-9-18 10:29
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麦子and谷子

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2010-06-08 
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发表于 2015-9-17 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水滴滴

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栗子妈233  很好吃哟  发表于 2015-9-18 10:29
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罗生门的梦境

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发表于 2015-9-17 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样应该够了

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栗子妈233  恩恩好吃  发表于 2015-9-18 10:29
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清颜妈妈

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发表于 2015-9-17 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蟹宴

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栗子妈233  哈哈  发表于 2015-9-18 10:29
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

15#
发表于 2015-9-17 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家里刚好有螃蟹，好想做成那样的

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栗子妈233  可以试试  发表于 2015-9-18 10:29
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

16#
发表于 2015-9-17 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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栗子妈233  好吃  发表于 2015-9-18 10:30
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daccxy

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发表于 2015-9-17 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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萌萌星

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宝宝生日
 
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发表于 2015-9-17 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞赞！

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栗子妈233  谢谢  发表于 2015-9-18 10:30
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小眼看世界

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发表于 2015-9-17 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错 不错 回家也试试

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栗子妈233  赶快试试  发表于 2015-9-18 10:30
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