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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑
9 B3 F+ R. a# e4 w' u3 ~& i' M# P4 j6 g
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,
, M1 K% B. k2 H1 Y" k
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
' m- o7 G5 L. r+ U

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,
3 v) `4 e7 \7 u
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,
! y7 A  ]; _/ R1 V* T4 \. y( _, a
不要说我们能吃,这条是最小的,
1 r8 H9 u3 S& q
本来还担心吃不完,

8 g9 U$ E( t* M0 d) A
后来大家发现都低估了自己的战斗力...
( K, P5 v2 @  r/ b
她家的料碗和火锅都很有特色,
7 `) H! V* ]( I! N
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

6 h# \) w( Q3 y  E" g% ^! y
! |8 D# S; ~0 o: X" R! Q) o
* F9 x! b2 z4 q0 S+ d
- Y4 B; H2 V, p9 ]$ R

9 e6 ^, m7 }' r" c- |6 V
8 t7 n! Z, a$ H5 t0 r
还有就是火锅的设计,

  W; n& s6 s6 }3 M8 _% {$ J# A
花椒大料都在中间的圆环里,

1 b- N3 ]( f' Y6 k) ]
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,

# S0 T: R6 }+ S& ]
又不用担心配料混在鱼肉上,

/ s: X4 e" R; M2 H7 R
吃起来不方便,

6 K) I0 ~0 o: @
$ A/ b2 ?' l# j* c+ C! [* Y. j! L3 A

( C, k' f* O1 C7 S+ E* l/ O" f
. E5 `- k/ w' ?8 k

' ?# H' i8 T7 P
  _3 P- u- O+ p4 s

) q- J" d1 b# a: X* U& @+ O
鱼肉下锅后有计时器,

! y& j! W# _5 e% [$ G, [8 a0 O
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
, m3 J! }- S( {( b- t1 n' g
保证了鱼肉的鲜嫩可口,
) k2 C  p) d' `
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,
/ m5 L0 P( Y3 |4 [
好吃的停不住嘴

+ s$ f& x, z  z$ S2 ~% z' ^% ]9 I* W+ |; I6 w

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吃完鱼后又加了几个菜,

* t- @  ?# j6 f+ a6 h) r
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,
5 p- `9 R+ C7 g9 C% _
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,
+ P: a! _8 X& o: x7 l7 a9 W
煮完小小的一只...

1 M6 K+ R, g: p: b7 @
+ n. ]* c5 T$ m2 \$ v/ X& N
, v2 K1 b5 M' z0 \- t
服务方面很多细节也做的不错,
4 d3 H+ ?- \7 G# H
送小菜,眼镜布,皮筋,

: w) Y! l* G: |( J. {$ R$ ^9 W
吃完后会问客人是否需要打包锅底,
4 }- _( g7 ^. m/ _; ]
不要的话会当面倒入墨汁,
% ?! W/ N5 d8 |: u  u& S
大厅的监控还可以看后厨的操作,
: X) L1 b; H( t2 M3 C! {
感觉比较干净吃起来放心~

  W  S' Q1 z' ~( h

+ I4 m) ?  N1 p# i9 x$ P2 l. `
1 e. z( o7 o7 R& }* E( w
' ~; x* ~. F) O# K- ]! K  j
她家糯米和大众有团购劵,
, z7 u- W2 G1 ^1 ^
糯米更便宜点,
/ z0 ~( I2 x. G/ V
用完团购人均不到70的样子,

8 B; A8 N9 [0 M4 ]5 N4 j" s% k9 ?
想吃的亲们可以约起啦~
" e2 S0 _! [8 b( C% [( h
! S# p% X' E% Y" g) [
' \" M/ a5 ]5 D/ u, |

大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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& i; l+ H. R8 f5 _3 }) Y" y6 J, A1 J' [' s
是呢,吃起来比较放心~
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8 s* ^5 o5 _; o8 h  j7 y2 R, p6 ]$ b, w9 ~
服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子7 |1 C  k9 l  e

: s% v' c) g; b$ w1 [0 s, L确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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