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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑
/ v+ v3 _0 f( J* a4 B7 p
, m  I* [, v7 x6 A2 F
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,
' G7 o- [+ }& d
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
6 c. o; Y' z9 Z

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,

5 I- M' X; Y5 P& z, j
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,
8 |1 v4 |, L4 Y$ h+ x
不要说我们能吃,这条是最小的,

5 v  M7 `+ b; a
本来还担心吃不完,

) D. c) t+ x' q2 G" X  c2 l
后来大家发现都低估了自己的战斗力...
$ `4 z, N4 E0 [# X. _
她家的料碗和火锅都很有特色,
6 }% v' f) h# E) P9 T, b
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!
0 y0 w: F, d! `

* [# ]5 }% ^* a' ~; T
" N* w, X: b& B- X5 t
) ~' g0 l$ |1 `5 U, i% M" L7 G5 f' ~4 B

2 g  }/ P: [. t# q) T2 T3 \/ V8 a! T- F+ M0 y
还有就是火锅的设计,

1 s- k, X  ^) t9 [/ z( s
花椒大料都在中间的圆环里,
2 {* ~7 i8 X" m# C
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
8 v3 u2 j1 K4 P2 G1 Z3 H* A+ c
又不用担心配料混在鱼肉上,
" A; M; q+ A+ d+ Q% J6 N7 l
吃起来不方便,
, @5 T& t; p; u9 @4 i" x$ [$ G9 v

6 B5 o3 ?7 c/ E0 r/ [1 z
$ Z. U+ g) \: b5 a# C/ U* g
+ D9 G; H# G7 b* X2 V% |5 e
9 R1 w# y1 z* j, f$ S! Q
" H8 G$ M! q4 U# \6 }

" l' x0 ?  v$ I% T
鱼肉下锅后有计时器,

% p+ O; `+ o7 A6 C( k2 V' M
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,

) I! J" L2 U: _- v0 M" N
保证了鱼肉的鲜嫩可口,
( Z% k6 y( G0 W$ ^& x
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,
5 E" K9 R0 K& @& V( |, _
好吃的停不住嘴

% X. o2 K) O( y8 b. r
) T  H5 g/ O3 r2 W4 W, a
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吃完鱼后又加了几个菜,
5 {" {, e. u2 ^" H
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,

  E' c$ i% q' Q
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,
# J1 f& P' F; {9 c
煮完小小的一只...

8 r3 |: G$ P( ?( h& R2 u, @& `
  c/ ]& f7 x4 c' x! F- {' L& U. n
5 _3 q; |1 s+ R0 N
服务方面很多细节也做的不错,
/ q4 ?7 p. b& A+ \. U% W
送小菜,眼镜布,皮筋,

9 x1 P, i! B/ D9 W& y
吃完后会问客人是否需要打包锅底,

9 z7 U  P1 v9 C" {0 T: \# C
不要的话会当面倒入墨汁,

4 T. S3 V' J; s2 M, p' X
大厅的监控还可以看后厨的操作,
- v2 n- K2 Z3 l8 G( U5 _+ d
感觉比较干净吃起来放心~
9 I8 @6 S7 t  {2 }, W

$ w6 X! n5 _8 a

* W1 M) ], y7 u( J, j* k; C, v9 |% {, B
她家糯米和大众有团购劵,
) v! h! H3 w; W) ?2 O$ x
糯米更便宜点,
* h* ?( s( B& l6 D
用完团购人均不到70的样子,
6 \& v* H* `* M4 x
想吃的亲们可以约起啦~

$ m7 A: x$ L5 M* ?  b% g7 L3 V! [
! @  n! P# Q9 F. n) V9 q" C
. u  p0 c3 T* T( o9 o0 `& m

大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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# Y. V1 \$ F/ {! W
6 h0 A& B, Y/ j8 O  t4 G是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子
3 ?/ e% j+ T5 x- G, ~
8 a6 Y* n  ?( M5 `' C" b' e$ a, b服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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! z6 Y; d( V' Z: @1 O) J- a6 C% i7 P* b! `$ g
确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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