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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑
8 }; t# w+ d5 @- Z7 j8 y  C; W. e  n3 u3 ~: T' ~
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,

5 E, c( c) k8 U  V" L0 P, k
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
; f$ Q+ W+ A- b: C

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,

$ [% U, p( {& \/ c' l. A( \
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,

. e, ]6 P; \' h1 f4 v2 O6 Y
不要说我们能吃,这条是最小的,

; L% f/ n# d5 x/ O( [
本来还担心吃不完,
2 U/ w9 p4 V6 x" J+ e! o
后来大家发现都低估了自己的战斗力...
: G8 i# y* M- e' H# g, ~
她家的料碗和火锅都很有特色,

. k$ r2 x8 l; |2 ~( u3 o$ O
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

2 u5 h' L: O- ?& @
" s+ X1 G$ U- z$ @$ A* \* ]5 X
9 r9 }3 P" e* x" l
$ s) ]/ }, a: [  ?8 p. u/ [; e

. R9 T) Q4 Y  Y& H& M
' u) L3 J5 U6 s3 q, \: d' R
还有就是火锅的设计,
. K. d# L3 z6 C3 @- Y8 J
花椒大料都在中间的圆环里,

0 Z; e7 t" `( |9 D! J) b" [* q* r% r
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
/ v+ y, M. |. w3 Q- q) G/ j/ w
又不用担心配料混在鱼肉上,

8 p; j' d9 `5 t; r  i! G% q
吃起来不方便,

, h3 J+ d5 b% i  z. K! E

8 K5 _5 [$ Q" q) w, A
- o' ~% n7 F# a1 V

: o8 ^( Q9 ]* |& L4 {
  R, D. ]: _( D3 j) s0 [# x

7 ~# o+ D0 ~1 T8 y  g& r6 T

6 C+ J% c1 u$ g
鱼肉下锅后有计时器,

9 U# N% M1 u% n1 N: x1 {
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
" L5 i. Q  E$ C
保证了鱼肉的鲜嫩可口,

5 A7 e  [( v& s9 s; ]9 k  J( H
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,
: j3 l5 U) e9 ?( U
好吃的停不住嘴

# ]) Y0 F5 E8 H1 E# Q# g
: A1 Z1 {# K% e; j% ^
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吃完鱼后又加了几个菜,

) S( g* O- M$ f& u- Y) v& E( |
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,

; Q8 v) T. E7 p3 Y7 c. h
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,

8 J% ~  x; b) K6 ?8 o$ J. T
煮完小小的一只...
% }1 c9 T  K4 r* m  _& ?

; v$ |) l6 d, ~1 z; J' ^

. l% F% L$ c/ z, X* m: i  J% V
服务方面很多细节也做的不错,

' a6 Q& S; |5 D' F  ~0 M9 U
送小菜,眼镜布,皮筋,

) S9 t( C8 M; A" V6 ~  e3 Z9 r
吃完后会问客人是否需要打包锅底,
0 c2 s& |6 p- M7 Q
不要的话会当面倒入墨汁,
% R* w: @% \; W- w3 e% a
大厅的监控还可以看后厨的操作,

% f! m3 s8 ~* A" L* l; e
感觉比较干净吃起来放心~

; P+ I9 I( s( V" H0 P; z! B' o

) g6 v7 Y2 h3 E4 o9 A& W& X! A: A  c

, S( y; D7 |2 |# X9 }4 B4 W3 ^# ?, q0 M. J5 E, ^
她家糯米和大众有团购劵,
% J9 _$ w$ R( N+ c6 L
糯米更便宜点,

, ~( E( r) ]4 I8 S6 t
用完团购人均不到70的样子,
" z; u& h2 ]' z; Z5 n9 r$ ]6 O
想吃的亲们可以约起啦~

! X7 E- ]5 k, M, }0 {

  i: Y& o* [9 S4 A( S+ E. W

5 ~2 z1 G+ h. l" ?4 @8 O
大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子
# E" a: I% W' w+ X
2 Q' z: B; c  B是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子
+ |7 `  o5 b' C2 _0 l8 R3 Q  d5 Y; p. w3 E
服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子1 i. r) Q- l" L- X& J

( a8 [9 b9 a! k确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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