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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑
: k, K0 P( `- E" S3 E7 l( \4 g4 x7 i7 o0 S
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,

6 U2 [1 f" s% q7 {- U1 _0 A
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
) W7 _' a. D7 ?3 E

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,

) @9 `7 C" w9 H2 Y* O& n3 g0 p' r* D
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,

7 [6 P' q8 S6 X) O$ ^4 n" G
不要说我们能吃,这条是最小的,
9 i. }' J, ~7 {7 A  W/ g$ W
本来还担心吃不完,
$ y8 j/ D" ?4 H1 p: y9 U& I! s! W
后来大家发现都低估了自己的战斗力...
4 ^0 g4 r; B; [- o4 d
她家的料碗和火锅都很有特色,
4 `( R8 l3 f9 q8 Z6 v& Y" g
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

, R; }$ F* n8 z" E& i

- y3 u+ S5 }! r3 h% W5 S
1 W, k$ j7 N% A, |! q

0 f# g" I9 u' w% M) @5 X

2 i# e; |( d, F6 g' j1 b& Y+ p% n- D0 @7 k% A2 ?3 u
还有就是火锅的设计,

- X) }1 t. z1 Y, v
花椒大料都在中间的圆环里,
7 j' T- u; ?4 y; z, |, q
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,

  m0 R9 E$ s7 G5 R, ?9 E, y
又不用担心配料混在鱼肉上,

3 |8 m" y: P# k7 B" k
吃起来不方便,
6 @" f' P0 V2 M( t/ h4 a$ {

) y* G2 n7 r1 g5 n
. E, Q+ C( X0 A

" h# q& d0 |9 p2 U2 p# ]9 N

- w1 S, L3 {1 m  L6 E
; _) o/ ]9 H) G0 O

# Y0 i  W+ a7 j9 W5 [+ W* X2 m& O
鱼肉下锅后有计时器,

2 g/ c3 \" p8 o4 I+ C% ~6 `' P3 j
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
" A1 A3 Y& ]: P( J# z2 t
保证了鱼肉的鲜嫩可口,
2 v( C4 j6 f* K4 C2 c, o
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,
* D' |  L- v3 ~5 m; b! m6 h
好吃的停不住嘴

2 v- k9 y2 X4 ~- c/ N
  u; R% y2 V8 Q
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吃完鱼后又加了几个菜,

9 ~. T4 Y2 J1 S* R2 e1 @+ P3 j4 I
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,

# q* H& D. l* {* \1 }# ]- j
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,

3 F8 ~! `. n! l
煮完小小的一只...

4 L1 K% b3 v& n, k6 P( {% W8 K/ k

) b  U/ f' C: p  w% l0 O$ L; h

, i# e) P6 _9 w
服务方面很多细节也做的不错,
% D" B/ s! S% T5 B' W2 \" T
送小菜,眼镜布,皮筋,
0 u) I, q4 x! d% e; T( k/ c
吃完后会问客人是否需要打包锅底,

4 o# t0 O' c' i, [
不要的话会当面倒入墨汁,
8 V& b4 t; J# X* v
大厅的监控还可以看后厨的操作,
4 ~4 E- U6 A. H1 d" E& E
感觉比较干净吃起来放心~

, M8 r6 H% Z+ [. |
% L8 W7 J% _: g9 z5 J8 C

. M, H3 y- A% M  ~5 l! A1 c1 s2 P
7 [, J0 g( d' [9 G  \7 m
她家糯米和大众有团购劵,

" |( k( a" S1 b# k  h) G  F
糯米更便宜点,

( H" j: F0 H' E3 e+ U" y
用完团购人均不到70的样子,
: g: a* h$ |/ W
想吃的亲们可以约起啦~
" F0 m: E2 ]4 b2 j! V9 P: n
2 Y" g/ d. R1 G0 B8 Y+ I$ n- r5 b+ h

2 p; S' j% T9 j+ D: ~- b+ S
大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子
( v  V$ q$ h% x
9 Q3 u& a& @4 U: J+ ^是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子
- G1 G' H  r' s
- w' d$ f# b; _3 |3 R, ^9 p* S服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子$ D! P2 b0 X4 o, h$ o& Z
- f4 g# v# u6 r# \  J! f
确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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