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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑 ( Y% @+ }+ K% e" H, W
8 r( E$ i5 a( D1 c4 f6 D& B& S
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,

5 i5 y5 l$ b# B0 j  c. k' c
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
' Z! x% G- ~2 h4 D- V. b' \

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,

4 O  U( p5 n+ r
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,

6 `" q! @, G( t7 J' T, s- W6 H3 y
不要说我们能吃,这条是最小的,

7 W+ B2 r7 v/ O
本来还担心吃不完,
8 _9 B1 ?1 m" o6 h9 ?# ]# s/ [+ t- I
后来大家发现都低估了自己的战斗力...
' ?2 O+ |# }! g
她家的料碗和火锅都很有特色,

* u: {( F8 u/ I, S# R1 l1 M
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

% T5 c. c# h. o) p& P
. j+ @! S* V9 ?' w* y

1 `- c3 q. p1 G* E$ b
1 n% {( Y% I3 }5 c. [$ ~5 d

3 \3 Q# e0 `# V3 P
; u7 O# i6 K  T  k2 m5 F
还有就是火锅的设计,
( ~; @( W: C6 f5 p& @
花椒大料都在中间的圆环里,

9 c1 K2 ~9 U( l% W- I4 W- n' y
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
- L: \) P0 S! y: \. [2 ~2 @  @
又不用担心配料混在鱼肉上,
1 N; \: ^. C2 B: Z; R, j8 p
吃起来不方便,

  j. C' E0 w5 [* g# x
- Q7 k2 G5 W; m" M3 a
, g0 u1 g7 j1 l3 Z

( e1 c, R) g- n& j# N/ d: o; ?
- J0 o. ^, `# m* E' x

, f1 M& d4 \/ ]( {% T) k

4 r+ ?* H3 C* i4 q8 l
鱼肉下锅后有计时器,
; r  \2 n( G9 k- X
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
; C% u) e  B( F! E3 V
保证了鱼肉的鲜嫩可口,

& U( b/ d8 H- t' i# @! _
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,

1 f; E. P# F4 n. m. l9 O
好吃的停不住嘴
# S; ^- }6 z- `7 K# r& e

; a' f. O$ [3 [8 {, E
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吃完鱼后又加了几个菜,

/ q8 r5 g/ V3 I+ A0 w' _, i
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,

& S$ |( @8 e/ J$ t2 w% R$ g: f& f2 L
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,
5 |" X) K8 d" M, s- U2 i
煮完小小的一只...
. v2 n- b' x& h8 P+ q% n: X, W% I% r

& b7 n7 ~. ^& R; t$ h" Z) W4 ]

5 ~( {* N! n# |5 W/ u' U
服务方面很多细节也做的不错,

9 b3 X  B& J/ L4 ^5 e
送小菜,眼镜布,皮筋,

% D! Y: a( Q. t" G" o  }6 [
吃完后会问客人是否需要打包锅底,
5 c2 B* ?5 |4 f3 V  ~* R0 ~
不要的话会当面倒入墨汁,
- I; J9 X. r: q  K+ @! P  h. S
大厅的监控还可以看后厨的操作,
5 A1 n8 f8 N7 y1 E, u9 Q5 n
感觉比较干净吃起来放心~
" L. [2 y, q# V5 }6 r

. l" g$ n# v. r' Z

7 H9 u  a! S) l0 {, G" {- A- E* R5 U2 n# U" R: j2 W" M& v
她家糯米和大众有团购劵,
* s& D2 d% S4 E. C1 K" ?
糯米更便宜点,

3 I4 y# N% S$ }& c: r
用完团购人均不到70的样子,

9 E3 x7 l8 Z- j" E
想吃的亲们可以约起啦~
1 @9 O( j. j) b# T+ c  U) }2 U
, S" |) {. H; j- o! g

: {2 o. G, ^% Z2 U
大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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6 a3 U) B% n: {2 E! ?- E& N是呢,吃起来比较放心~
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% \4 v# q# U+ N1 h  E$ D) I服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子" k# ^. D) p4 @' K# e
! z9 j; b, d" }
确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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