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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑
0 z: R5 G) N; S1 j
* J% v6 k% T3 V! `7 z- z
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,

* M+ k8 Q3 B, z4 A9 W
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
4 j7 [  }# {' W

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,
$ W  M8 ?) s, o$ e
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,

& k9 N$ g+ _- Y6 E) e
不要说我们能吃,这条是最小的,
/ J0 k( t" e& N9 s# z" J: H5 n+ d
本来还担心吃不完,

/ g" X# m* j/ D5 r; K( m% Y8 i6 }
后来大家发现都低估了自己的战斗力...

1 k& @! D4 E( Q! @1 }
她家的料碗和火锅都很有特色,

  W7 L$ e, H: C! U2 A0 H+ J( h
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

/ Q1 o, D5 R" c0 y
1 N! D3 H4 [) ]0 v
: u1 H6 o6 E; }

& J8 o3 y. d0 N- d3 q1 O. K

# ~, m1 X& U: p- b/ z& _: L* K1 ?
还有就是火锅的设计,

7 [+ c* v" V: h1 V+ M
花椒大料都在中间的圆环里,

# m# ?! N  z2 y7 \* z. U
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
: e; U& Y1 W3 K' T4 H+ s
又不用担心配料混在鱼肉上,

) i6 x! ?; e/ U/ \3 Z: E
吃起来不方便,

1 R+ D" D) j" U$ G
3 T! L0 s2 \% _) Q9 {* H

$ [0 l7 n. G4 i8 b% O1 q
& b# e4 l+ L$ H
2 G; p; a) p" Z5 h- V9 e6 {4 y4 n

5 Q9 c( L: Z# K; F

. S3 ~# U6 x1 O" q, a. u3 k# V  p
鱼肉下锅后有计时器,
  e1 G! m, k% t% N5 A# M! y
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
& z" m6 N' ?) X6 c! q4 [6 z; }4 h" b
保证了鱼肉的鲜嫩可口,

7 ?! u+ z2 g# n# p  H! x
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,
' s6 W$ `. ]7 o1 Q1 w
好吃的停不住嘴

- B. P2 @6 u9 E( L, h
; N* d9 h4 N' q: a+ T2 `, N) p
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吃完鱼后又加了几个菜,

& K% b0 o8 X" O0 `" o. j0 h! c
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,
4 T3 T* y4 t9 ]4 q4 X9 R+ S8 K; L
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,

# G6 A& f+ s& j  C( B5 K
煮完小小的一只...
- I9 O! H7 H' \# j0 B. F: }; r+ |
7 F; R  t" ^, t' d' i3 Z5 H

4 t: M/ p/ \5 q- a/ b" L# r* ~
服务方面很多细节也做的不错,
2 ^% C8 g1 |( {$ e( Z% a8 V4 t
送小菜,眼镜布,皮筋,
' n; z! v: Y3 l- f: M* X8 i
吃完后会问客人是否需要打包锅底,

& x: C& i0 j# T& W4 Y
不要的话会当面倒入墨汁,

7 m0 G; F3 b& m6 |% q
大厅的监控还可以看后厨的操作,
) g) {/ z1 K  e' U
感觉比较干净吃起来放心~
. ]# o& l+ `( N
* D# T! `5 x6 y. \/ K
% C- `' I2 }8 w% l

+ D2 l# P' @& X! w+ B
她家糯米和大众有团购劵,
' L9 r) G' ~/ N# c! d
糯米更便宜点,
& c/ M  ^: ^- U
用完团购人均不到70的样子,
" s! q' ]6 t! u/ B/ B. g
想吃的亲们可以约起啦~

3 R) |4 b( {0 u

" [4 I" V! Z) j) g: t

& V4 S: X2 y9 N
大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子
* g3 J% S, @1 ]! a6 m
% g* F' Z( s+ b. u) }+ I8 C是呢,吃起来比较放心~
悠悠妈妈

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回复 我是总统 的帖子
' N# ]/ a2 P) m9 y: D4 M" ~/ l
. N$ `* ]2 Q- X: E* a服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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& c7 C* u5 Q3 A- [& K4 |  e  ^9 D, P: b+ D
确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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