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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑 - J+ C! c" w3 S1 k1 F
1 g% u  X, V2 m" q9 q7 d7 |4 I+ o
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,

4 R, y, {  R! Y) P' H7 L! v
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
, s4 h  a3 B" |/ |- X

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,

# W/ O3 k+ z! C1 v5 a
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,
1 C3 h% I) s; Y3 w! {
不要说我们能吃,这条是最小的,

1 ?4 c7 U+ H+ h( y2 Z4 C
本来还担心吃不完,

. k% o4 A0 d8 o0 g
后来大家发现都低估了自己的战斗力...
% K4 C+ ~3 R5 B' o0 V
她家的料碗和火锅都很有特色,

8 G( |+ @) C% R9 F
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!
+ u# q" e# Z4 |4 u

: x$ c  L7 D& G( P6 D% _' A/ J) X

3 [) e; _5 j3 P$ G% }$ M5 @
( n( c$ f2 k3 Q8 z
, s  z& e& M9 C6 [: G
9 |! o0 G- _1 `! k: A6 m0 E
还有就是火锅的设计,
( K: @( J0 p$ P# Z. k% B
花椒大料都在中间的圆环里,
1 ~% z/ f" @# D  U$ S0 o
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
6 R. v; ^( B7 d" h$ Q, ^; M
又不用担心配料混在鱼肉上,

: V; X, M9 T9 @" V) R1 E
吃起来不方便,

' z) `; U6 o  q0 Z/ k5 O( b8 k

# J& [) u2 t& D. Q: ~+ C7 B/ v
3 d0 g3 g! X1 a! F2 e
) x2 B1 Q& a! T# g; I

$ k/ p( L3 M! U  e

7 N( d- o( [3 g0 i- ?: F- p) f

5 i, X1 X" }0 ^- J( ]" P/ O
鱼肉下锅后有计时器,
. N- p( J% s8 \
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
1 r0 |% W( K: s8 n6 X! Q& u
保证了鱼肉的鲜嫩可口,
1 [  F4 ]0 p  X# ]5 h  U
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,
( I8 |: p6 S) P+ V4 X
好吃的停不住嘴

% C4 x1 ~; C  M6 u, p- p
) K6 S; n: n3 N% K! n- [
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吃完鱼后又加了几个菜,
& X1 r, O/ o3 m6 Z! Y' V5 j# f
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,
, g2 \! X# Y& g2 w8 w0 [
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,
& D2 A1 @$ k4 P$ s
煮完小小的一只...

% R3 V- w+ y! s

/ x* N1 C4 Y( }9 I7 t: y+ W

2 c& e6 q) j  C4 n' [1 f- o$ N3 i5 v0 |
服务方面很多细节也做的不错,

9 x- }5 m: E# V  q% {' b. l6 f
送小菜,眼镜布,皮筋,
6 z1 \6 |* c/ I4 C
吃完后会问客人是否需要打包锅底,
$ I- p3 |8 v  k. X+ }
不要的话会当面倒入墨汁,

& z% Z( C/ n5 [1 @
大厅的监控还可以看后厨的操作,

& o6 _" g7 R9 v+ y
感觉比较干净吃起来放心~
" `- G4 F" r0 i* |' P, y- [
: {  C2 O' r* K

) A- @! {2 q% [- h2 N$ D
  Q& N, q' U- v' A' U+ K* U  Z
她家糯米和大众有团购劵,

& e# k3 p! `  e. W) f5 |6 B2 C
糯米更便宜点,

9 p9 l! \) E9 H3 l" i' u& T; C" {
用完团购人均不到70的样子,

# O" @% c: z' \0 O
想吃的亲们可以约起啦~

  t3 [% j5 Q! p. ?' m

" U) ]  ~' `5 h  k' [9 _% i) K9 b
$ b2 p; ?8 T7 K

大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子+ y. O* a. l, d0 z  E
, y, ^) o, J6 G$ J: w
是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子
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服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
蔓蔓妈

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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子, v% S6 y9 ~$ t) B
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确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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