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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑
2 y( D! V* Y9 G$ P1 y7 m! n! H$ |! u/ e
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,

) U8 `3 M. L+ v8 ]9 w# p4 s& H
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....

4 P1 t! k$ ^+ \# d$ _

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,

8 [$ Q* J! B( B: X/ a
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,
2 i+ P* S8 J* y  S2 J( t7 h
不要说我们能吃,这条是最小的,

; L% ^, L4 N3 }$ D
本来还担心吃不完,

% a2 T8 G- I4 Y. [% E
后来大家发现都低估了自己的战斗力...
+ ?; Q, e0 s1 {( f* D7 d9 H
她家的料碗和火锅都很有特色,

+ Y9 S3 G  @% g! E  s! j1 l
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

& E  f& X. M, t- ~4 Y8 i8 c0 e5 ]( `4 P

1 e4 a; A4 `: r

$ J, H6 r, m2 [0 i6 b1 q0 m2 c. S8 w

. J; p2 ~2 {, k$ i
) j8 ~! ~6 K/ y/ D' u# u: T
& @- W( X5 P+ ^5 Y) F0 r/ U& b
还有就是火锅的设计,
& W2 N/ x: O9 B) \
花椒大料都在中间的圆环里,

/ o7 a! R& v; n
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
+ L5 S+ B" d# M& o2 C
又不用担心配料混在鱼肉上,
2 |2 L$ T  ?8 q5 @
吃起来不方便,

) S/ s* w$ S& G, q# y4 ]

8 r' l, J' [( s) R" {& P8 L

/ f7 F- l! ?8 J) m- l
2 m! S. Q% `9 s! {  H5 M: t) j
9 F. }) W3 {4 m. Q7 v
5 S( Z+ R4 M3 ~7 _
* Q& b% G% j3 {* L8 p% ^1 m1 |
鱼肉下锅后有计时器,
" @+ b+ l: H* p. K( Y7 W
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
3 D# n5 k4 @  z- U$ v6 c1 n' Q
保证了鱼肉的鲜嫩可口,
' ]' q/ R6 J7 i% d
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,

! \( p9 @& w- a  Q& A9 u& q7 X0 `
好吃的停不住嘴

: d7 L, t6 W+ I0 ^+ C) S6 b- ]+ B2 J( _3 _8 m/ b

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吃完鱼后又加了几个菜,

6 _0 d; v- e5 T9 k1 Q, W2 X
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,

4 Q: h1 K  C4 B$ Z& `
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,

  t8 H3 T! w. N) x5 Z  y) Z
煮完小小的一只...
9 j! f5 V6 a5 K' O
% M* t9 O. w* q) j( |8 z
6 u5 F6 M& ^* S3 W/ ~
服务方面很多细节也做的不错,

" K  D( d) v  `, E
送小菜,眼镜布,皮筋,
, w' h8 x1 C& S* w
吃完后会问客人是否需要打包锅底,
  k  i7 i. q; \, N" U9 Z, u
不要的话会当面倒入墨汁,

! N9 {5 O+ q+ L0 ?+ T7 Z  |
大厅的监控还可以看后厨的操作,

; p% u& u9 N& ?
感觉比较干净吃起来放心~

8 L3 l5 G/ O, N6 q1 Z7 ]% N7 {

8 V* {& Q! j/ D8 _

" ^6 N; S; D. A+ w1 h7 b
9 `2 ^! ?0 K; i$ `7 v3 g
她家糯米和大众有团购劵,
9 H' L* @8 ?  e. b
糯米更便宜点,
/ a2 z- x: B9 j5 Z) b! B
用完团购人均不到70的样子,
, s7 c; Q" u8 P1 [7 R" u
想吃的亲们可以约起啦~
# ]' y" D- y# E, G; |! \9 S$ [; t/ f

+ s& B+ ^& C. _# ^
( V# e  J) p$ `: I1 N; E

大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子4 y# `. w! {8 S0 S

( r+ E7 t# _# k0 `# S是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子1 ]- o4 i& H" T0 t. m/ ?
6 O( V# r2 J/ ~2 A4 R
服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子
2 l; J$ h/ t2 a" d/ n- V' ?( T
( I+ ?& X0 ^: [: y1 O  B' P6 {. }确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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