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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑 ( w# h1 G2 J+ u  o8 [, ^  }4 W

/ h' W  I# Q: U
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,
0 Q. ^) I- ?, k* y
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
) N* E" k! h1 M0 y: z

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,

: {( ^& K7 e" |$ ?3 ]; n8 W
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,

" g! e, F6 C$ y% B0 w
不要说我们能吃,这条是最小的,

% Z# Y6 Z  W* r6 L3 ]/ [
本来还担心吃不完,

( @2 S4 n) E! {
后来大家发现都低估了自己的战斗力...

7 ]/ c, d& |* h6 m) k" t9 q
她家的料碗和火锅都很有特色,
# w2 q7 J9 K# W7 Y
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!
; h. I! q2 h- a; z
) z) K5 e) e: B5 p$ E& J

7 s" U; b0 Q/ `1 @, Y' D
6 w# v7 x( B3 C( c2 g: Y' S

4 g. J% w9 e1 I2 _- x; U5 v" X& g" g5 x8 E
还有就是火锅的设计,
& o$ j  S7 p0 z0 r. L. [7 M
花椒大料都在中间的圆环里,
* U* x* B9 g2 \5 m" y( p
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
1 L" Y2 s% g0 e+ o6 C9 Q
又不用担心配料混在鱼肉上,

) y+ O  w, I6 _7 v
吃起来不方便,
% k3 \7 k" ]7 X* I! K

2 `, D, O$ T) r9 z& A/ g0 x7 e

2 w  L. W8 q5 `% U" m
7 [- s% U7 p5 ^. R* J
$ f2 h. ~. }. J8 g2 M2 p+ {" @

& P$ G7 M2 u2 Y4 Y3 [; \
- S! d+ E& q: h& j  Q- I4 \; N
鱼肉下锅后有计时器,

+ `. n' Q0 K9 b4 t7 P- g0 h2 r; e
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
, J" R4 [. q1 d/ e
保证了鱼肉的鲜嫩可口,
3 S; a# t6 V- l+ _  B& C
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,

, ^8 f; o9 g) U
好吃的停不住嘴
- {8 y4 A+ h/ v6 X% p8 ^  @
7 L( [: q2 L: ]+ @: \' E# w

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吃完鱼后又加了几个菜,

& K, R  l' m8 |5 r
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,

" h$ p) X  w9 \) ~  g5 `
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,
' d/ ]& T2 ^! B- C2 l' [0 {, j
煮完小小的一只...
) Q) H9 u7 q+ T, {' M

7 d6 D# L1 ~& G- [* r2 o- V

0 w4 F0 U0 g* X3 n, X
服务方面很多细节也做的不错,

2 m; ]& S2 ^% }0 P' ?* b$ @
送小菜,眼镜布,皮筋,

5 r7 x9 l( c9 B* P, y* I
吃完后会问客人是否需要打包锅底,

, g& F8 v) r. [0 H+ z
不要的话会当面倒入墨汁,
' p& ^; k  W/ O' l$ `4 p
大厅的监控还可以看后厨的操作,

4 f2 S) p5 o; \$ S) M. C, E3 X
感觉比较干净吃起来放心~

  J( @- B) r7 n% j7 v& n+ i' L+ I
! b& W, X# [* z" k( a

$ d8 R8 |! w1 F/ r$ b: t# J$ @  F8 q) n, Y$ b
她家糯米和大众有团购劵,

; }( g5 U# J1 |$ z" A
糯米更便宜点,
) h3 U" B8 O: s' c' e
用完团购人均不到70的样子,

, w7 |0 w" P, O; e3 I
想吃的亲们可以约起啦~

, J2 u$ ]1 W+ }/ ]! f6 u

% t2 r  V# ^# S2 [

, p! K' T/ P( \2 e6 a
大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子' l5 o6 L8 N7 Q3 j* H+ ~/ y( u
% H0 t! Y* v, ], i
是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子( {4 {1 t$ A. u) @- z3 G9 g

+ q5 S2 G: n+ l5 D, v服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子2 @/ K6 }/ y: {' i: |
" k+ r* a- i# p
确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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