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悠悠妈妈

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楼主
发表于 2015-9-17 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 郭妙言 于 2015-9-17 16:39 编辑   A& G* B+ ]7 M* Y7 {

/ n( z- u1 a1 Z' R4 ?4 n
早就听说汉中鱼火锅不错,
吃货同事们想吃火锅又想吃鱼,
下班后就杀到这里来了,
0 Y/ A. {, c  r8 I/ p
就在小杨烤肉对面,门脸不太明显,
我从这里路过N次也没注意到她家,
上电梯到3楼,
服务人员非常热情的问好,
领位递上热毛巾擦手,
吃饭全程都会不间断的更换毛巾,
上完卫生间也有阿姨及时把热毛巾递上,
而且她家卫生间是我在火锅店上过最干净的,
完全没有一点异味,这点必须赞一下~
貌似有点跑题了....
- X) Y% t  r! b, D- d0 n; `

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  看着环境不错,很喜欢这种调调。  发表于 2015-9-20 13:35
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继续说菜品,

$ {! G; N  |# Z* ^, ~7 f! A( t
四个女同胞选了条3斤1两的花鲢,

: T8 l( P  K6 a# n( C
不要说我们能吃,这条是最小的,
* C/ N6 t2 [/ i, \
本来还担心吃不完,
% T" F0 p9 ^  g: n+ J: \
后来大家发现都低估了自己的战斗力...

5 z1 Q# X+ V) Y* _* a0 m% O, a( I
她家的料碗和火锅都很有特色,
* [7 W9 p9 ^. t4 r
料碗是由厨师调配的,浇上汤汁后非常好吃!

" \+ q0 [, u7 m, P  w

: d; j( D; \# S5 g/ a+ p8 o

; J6 O6 Z5 N. D/ j; W: H
! |# m1 K2 O$ }( I: ^9 Q7 e
. ^2 l  y) t2 Q5 M( |% W! e$ }% E
  M3 P) F' q  e& Y4 U' f
还有就是火锅的设计,
- a1 m% S. T- [, a
花椒大料都在中间的圆环里,

: B/ p* v0 H: B. [! V  X; |
壁上开了孔,这样既可以将底料充分的煮出味道,
4 L1 ]9 @0 z8 T: q. x* Y
又不用担心配料混在鱼肉上,

5 F" z3 c% n1 f5 s$ s6 M6 o9 z
吃起来不方便,
- a% }( x. ]+ H
7 M- k- f" @& |7 g0 N8 o2 ?

7 Z4 n) K/ f! A5 G: y7 Y# d/ S
% S. l/ t# g$ p4 Y6 K& G

0 O0 v* O5 f; e6 A' o

. L$ C( S/ T  ]/ y$ l
- v' x+ S/ y& k7 L
鱼肉下锅后有计时器,

! I/ Q% i$ l7 |9 ?
到3分钟后服务员会及时过来帮顾客捞出,
* J; |5 J) `1 n) ~4 ]
保证了鱼肉的鲜嫩可口,
( |% A2 X9 E) y1 ^- L
鱼肉的确很嫩,麻 辣 鲜 香,
- L& a; H0 R$ k% B
好吃的停不住嘴
: m4 ~' U! ?  }
/ n/ s! Z& g) K+ k6 Q! J- G( h1 ~

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吃完鱼后又加了几个菜,
, h, H. s7 ^$ t1 ?/ }
她家菜品不算贵,拼盘类还是挺实惠的,
  K0 Y0 t9 z2 B7 i; [
就是点的虾比较坑,冻虾好多冰,

3 U; N; ^+ J* k% Z, G& G
煮完小小的一只...
2 }! i9 \7 `2 J2 c
2 o, \# {" F/ V* U2 e

, R+ }& L) ]& ?
服务方面很多细节也做的不错,
4 k5 z$ F3 m: R( D3 r( u2 d
送小菜,眼镜布,皮筋,
& j1 C+ e2 S% d! u" {
吃完后会问客人是否需要打包锅底,

0 B1 q9 G! J0 o8 H$ x) x+ f
不要的话会当面倒入墨汁,
  I6 l7 Q2 D3 Q0 x
大厅的监控还可以看后厨的操作,
" W' Q/ k5 v: N' b# [, z
感觉比较干净吃起来放心~

% w) Q8 j, E# n0 w

3 y5 g: o* }( |  D. P
' b! V0 l7 H+ g8 k7 a# D

. q: [$ J# K: R( i3 |, P. g3 @' |
她家糯米和大众有团购劵,
8 f( W1 g( g7 ^7 v( c/ |
糯米更便宜点,
; _0 e* ?1 I7 K2 o( E9 I
用完团购人均不到70的样子,
3 W  P$ R# q8 i- k" A- _2 @
想吃的亲们可以约起啦~
. `: {6 @, C- g# X

% E: b! D* }' o# t, g
; n3 A2 w4 s/ K

大宝贝图的妈妈咪

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卫生方面不错

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不错,不错

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难得有这么有良心的餐馆了

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很贴心啊

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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的

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郭妙言  她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。  发表于 2015-9-18 11:20

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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流

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郭妙言  去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~  发表于 2015-9-18 11:24
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回复 sunny1217 的帖子
( ^# u3 T7 Y9 a0 e7 U
! l4 Q% G% k5 D  K是呢,吃起来比较放心~
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回复 我是总统 的帖子
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服务方面的确做的不错。
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吃火锅每次都很苦恼,那些花椒什么的很郁闷,于是每次忍痛直接吃菌汤三鲜的 ...
她家的火锅就解决这个烦恼了,所以我觉得蛮好的。
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最近一直馋鱼,得空一定过去好好吃一下,看着我口水直流
去吧去吧,我们准备得空再去一趟呢~
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好想去吃

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这是要跟海底捞拼服务吗

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郭妙言  服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。  发表于 2015-9-18 12:07

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回复 郭妙言 的帖子1 o) p9 i  N$ A- }6 P  x
' v6 S- s1 I5 f
确实是个好办法,我要去试试味
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这是要跟海底捞拼服务吗
服务真的蛮贴心的,就是人气不太足,我之前路过N次也没注意到她家。

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尹飒  现在生意都不好做  发表于 2015-9-18 14:42

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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
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郭妙言  可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。  发表于 2015-9-18 13:52
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我经常去,还纳闷,味道这么好,怎么没人气?
可能宣传力度不够吧,门脸也不显眼。
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【三味渔府】汉中鱼火锅,麻辣鲜香好吃的停不下来~ ...
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