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好一阵子不在厨房忙活了，上周周末没出门，计划做大盘鸡拌面，，翻遍冰箱，鸡肉只剩下翅根了 ，，呆家里实在懒得出门，就暂且它了呵呵，所以名称我不敢用大盘鸡拌面，，因为明明用的不是全鸡啊 第一步：准备材料
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6 J3 A6 u2 d, l* f' x第二步：准备调料和配菜，因为有孩子，所以大料之类的用的少一些
T& `7 [% T- p" n% ^' J/ R+ W( ]; a! B) A8 y1 t! N' R4 O- I
4 L+ x3 w& N2 v9 o& q) H第三步：开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖- V% }, L( K9 w& M+ Y! H* F
`; d' }. o* Y- p1 f6 P+ A) K4 a2 G# V8 H" Z# ~; r* D
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1 u7 w9 Q+ H8 M# t- [/ u8 \第四步：小火二十分钟--大火翻炒，将红辣椒等配菜下锅--收汁
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第五步：煮面--开吃8 F* M1 u5 W7 G4 U8 b$ V A* X
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肿么样啊，各位亲，有没有想吃呢' M g( k; G. r1 F% w
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发表于 2015-9-23 16:54
发表于 2015-9-24 15:38
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