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好一阵子不在厨房忙活了，上周周末没出门，计划做大盘鸡拌面，，翻遍冰箱，鸡肉只剩下翅根了 ，，呆家里实在懒得出门，就暂且它了呵呵，所以名称我不敢用大盘鸡拌面，，因为明明用的不是全鸡啊 第一步：准备材料& D( o F/ g2 v
1 i( n( ]- l1 F3 J
) Y4 p$ H4 A# X! o' _9 T9 k第二步：准备调料和配菜，因为有孩子，所以大料之类的用的少一些+ v5 M+ h1 T# ]2 u* l# G
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' y7 S* P' u# ]5 j& x7 K" A3 ~第三步：开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖
1 X" z) y: m) f5 E. f/ l4 N7 u! |$ ]: L$ h& e) a: t& F. ?
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第四步：小火二十分钟--大火翻炒，将红辣椒等配菜下锅--收汁+ X; L7 \( L, m \) r6 }# ~
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第五步：煮面--开吃
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/ P8 c: O( T( @% Q6 u肿么样啊，各位亲，有没有想吃呢) F9 e3 l! b8 _5 R. T
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发表于 2015-9-23 16:54
发表于 2015-9-24 15:38
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