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好一阵子不在厨房忙活了，上周周末没出门，计划做大盘鸡拌面，，翻遍冰箱，鸡肉只剩下翅根了 ，，呆家里实在懒得出门，就暂且它了呵呵，所以名称我不敢用大盘鸡拌面，，因为明明用的不是全鸡啊 第一步：准备材料
4 R! T0 K; Z# b/ d4 a" @" `; _# c9 k! M C% k* w: V+ a! f- w7 _# s4 r
! P8 p9 e! I: P, U! y第二步：准备调料和配菜，因为有孩子，所以大料之类的用的少一些
& } y/ ]0 ~+ T( J# N' a! D5 q) C6 A9 R. U- Y8 i; P
) \6 |- j6 M0 j) c! L第三步：开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖9 W3 m( B4 @9 u
; z' I9 F1 h H% N
+ |) p0 r% V6 q! J& i9 ^% ^* F( O8 K
/ _8 E3 H& W- {第四步：小火二十分钟--大火翻炒，将红辣椒等配菜下锅--收汁
5 {: r7 _( U* e/ s
4 T7 e) T* H- v8 P2 [( Q
% d# T# ?9 s6 f7 @9 [第五步：煮面--开吃
+ \) [) Z7 R. }" |9 C5 ^
) Z# w$ t+ ?# M: V4 o" O7 p! I! g
4 |- r- \ j7 x. H3 W肿么样啊，各位亲，有没有想吃呢
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发表于 2015-9-23 16:54
发表于 2015-9-24 15:38
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