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好一阵子不在厨房忙活了,上周周末没出门,计划做大盘鸡拌面,,翻遍冰箱,鸡肉只剩下翅根了 ,,呆家里实在懒得出门,就暂且它了呵呵,所以名称我不敢用大盘鸡拌面,,因为明明用的不是全鸡啊 第一步:准备材料
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第二步:准备调料和配菜,因为有孩子,所以大料之类的用的少一些
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第三步:开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖
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第四步:小火二十分钟--大火翻炒,将红辣椒等配菜下锅--收汁0 h7 [: R2 Y0 Y3 l; X
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$ t/ Z9 k% F4 T- I1 E! Y第五步:煮面--开吃% c ~* X/ u5 U
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* G9 N" v8 `6 y( H: k肿么样啊,各位亲,有没有想吃呢
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