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好一阵子不在厨房忙活了,上周周末没出门,计划做大盘鸡拌面,,翻遍冰箱,鸡肉只剩下翅根了 ,,呆家里实在懒得出门,就暂且它了呵呵,所以名称我不敢用大盘鸡拌面,,因为明明用的不是全鸡啊 第一步:准备材料
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第二步:准备调料和配菜,因为有孩子,所以大料之类的用的少一些 u; H) e, k1 E6 X8 c: p
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第三步:开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖
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1 Y+ V$ V, w) l7 P8 V* Q+ a2 n$ ^, Z
4 E4 ~$ i, I/ u9 U3 B: P$ z5 ]
" b' [7 i# ]) ]$ r& G第四步:小火二十分钟--大火翻炒,将红辣椒等配菜下锅--收汁( ]$ J/ i& f, ?4 T8 c9 F: q
/ u3 ^' E4 `7 j1 q! t0 T
! A3 _" L+ U. h4 Y2 v第五步:煮面--开吃1 C- c* C! X% s/ \* B1 I
8 _* V# ?2 G5 _' N5 e9 ?
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; s6 h5 U/ ^* J& N肿么样啊,各位亲,有没有想吃呢
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