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好一阵子不在厨房忙活了,上周周末没出门,计划做大盘鸡拌面,,翻遍冰箱,鸡肉只剩下翅根了 ,,呆家里实在懒得出门,就暂且它了呵呵,所以名称我不敢用大盘鸡拌面,,因为明明用的不是全鸡啊 第一步:准备材料
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第二步:准备调料和配菜,因为有孩子,所以大料之类的用的少一些: q, U$ I7 C4 c8 b
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( J0 {9 W* E# |' H第三步:开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖
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/ a$ Y5 f) L5 s0 H. ~3 k E+ `: s3 A: d$ ~7 s$ u" Y$ ]9 x
第四步:小火二十分钟--大火翻炒,将红辣椒等配菜下锅--收汁6 w, |8 Z$ b0 [* g+ w9 B
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& b+ s* l( s( P4 y% e5 j }# g% ?& C第五步:煮面--开吃7 ~( b( Z2 S& |7 h) q
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# Z) s7 V* J; ? x( _肿么样啊,各位亲,有没有想吃呢
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