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好一阵子不在厨房忙活了,上周周末没出门,计划做大盘鸡拌面,,翻遍冰箱,鸡肉只剩下翅根了 ,,呆家里实在懒得出门,就暂且它了呵呵,所以名称我不敢用大盘鸡拌面,,因为明明用的不是全鸡啊 第一步:准备材料2 }9 Q% k1 H4 P( J8 }1 }
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6 X3 \9 k* U, K( o0 v4 `; S9 W7 B第二步:准备调料和配菜,因为有孩子,所以大料之类的用的少一些
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7 h8 Y5 ^, A( K9 Z3 b3 d: J$ U# ^7 j P1 R. R1 {& t9 ~$ X
第三步:开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖
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第四步:小火二十分钟--大火翻炒,将红辣椒等配菜下锅--收汁/ ?, X/ q( V" b5 V" b/ u
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, S- {4 y: W/ T8 E0 v3 ^7 q第五步:煮面--开吃9 t- d4 `; k h( Q' t: W& W3 i
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( z( _- ?8 N4 K6 x m3 q肿么样啊,各位亲,有没有想吃呢& k7 S0 e* ~( C
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