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好久不在厨房版混了，其实最近减肥 减肥还是不忘美食....注定失败！哎" W4 X% q% C. [! g: H
" ?" w: ]- X" \* x3 D今天一次做了几样东西，累死我了！
. C: V4 y" `& v) s* J4 \: v
; t. q% K% W2 X; _2 t ~8 A8 q1. 香蕉玛芬
X- F+ ?, p% u N+ r家里剩余一根香蕉，皮都黑了，宝宝嫌弃，不吃，我最不爱吃香蕉了....刚好成了做玛芬的绝佳材料，就是这样的熟透了的香蕉，才适合做香蕉玛芬。
6 j+ L3 i$ R6 V1 t9 L7 D" n& }" D$ [' O. |
1 I0 |# ~* I1 [4 d
! W' b7 d, S' m. X2 W n5 s
3 \3 W: _1 l0 x* [% P材料：
6 f3 E: k+ \2 B o 1）熟透的香蕉1根- r4 C8 C( m' `4 I
2）鸡蛋1个
! S# L4 G3 `9 M% l4 x P3）玉米油30g% f1 f6 I1 c' ~% ]- R1 V
4）糖50g
& ?' \6 N% C& I( g. R" _$ K+ }& c5) 牛奶30ml5 l( B0 i6 s7 g v6 x
6）低粉100g- u# _* |. S- }+ ?0 o& n0 @+ J: Z
7）泡打粉5g (我不爱做玛芬，因为他要放泡打粉，即使买的是无铝泡打粉，也不放心)+ r: H" G* x$ ]& n
: H! E# y" \) A$ O( o3 ]做法：' {* O3 V/ n/ z! F! K
1）香蕉捣碎" _& d5 V; |' b0 S
2）加入鸡蛋，油，牛奶，糖，搅拌均匀。我用打蛋器打了一会儿
; a0 |: b" q0 b. o3）筛入面粉和泡打粉，筛过口感好点
: l1 @0 u7 B0 g, `; N! N4）切拌均匀，别画圈搅拌。
# K+ q$ N* z/ ]此时应小朋友强烈要求，加了些巧克力豆豆。8 X& V M3 n% K* T; b e! K
5）装入纸杯，一般8分满吧，我这次量有点少，杯子有点大，5个纸杯都只装了一半，没想到膨胀很好& Q2 [( _" V, x2 {& g) b5 D5 S; j
6）190度预热烤箱，中层，25分钟
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2. 蔓越莓饼干
, f' [! S2 k6 W. @ 上次做了带去郊游，得到小宝贝们的一致好评9 [# Q0 a- B( \* \" l
今天宝贝自己钦点这款饼干，看来很受欢迎' \! ~* }3 v: |3 t
刚好把剩余的蔓越莓消耗了& }: a/ i& c* N: a1 z# _7 ?& J
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3. 上次做的酸奶小戚风，很迷你，一口一个
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发表于 2014-4-30 19:11
发表于 2014-5-2 16:20
