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好久不在厨房版混了,其实最近减肥 减肥还是不忘美食....注定失败!哎2 s# `) q, ?3 E' `8 j
' J0 F% I8 x; f% K3 H$ y今天一次做了几样东西,累死我了!
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1. 香蕉玛芬0 y8 H* ^& {: C( Z* v6 @% l0 b
家里剩余一根香蕉,皮都黑了,宝宝嫌弃,不吃,我最不爱吃香蕉了....刚好成了做玛芬的绝佳材料,就是这样的熟透了的香蕉,才适合做香蕉玛芬。1 Q! b$ g/ R. K Q" ?. y9 |; M
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9 b9 u: N9 o# T! i/ b6 j
$ l2 s! v% L2 j2 D s) ?3 E
材料:
' z2 p% d: X0 B* v+ J 1)熟透的香蕉1根
$ S6 k$ C& X0 ]/ c4 x2)鸡蛋1个4 {( }9 Z- y& C- L P3 \
3)玉米油30g
# p. ^6 f6 S6 S) g6 I. I7 T* k# @: p4)糖50g
- D* j( O( |- Q5 N5) 牛奶30ml
/ q* ^- `; V! S6)低粉100g
: p; q! L4 L/ C& }7)泡打粉5g (我不爱做玛芬,因为他要放泡打粉,即使买的是无铝泡打粉,也不放心)2 X, `; ?! M* D( k6 w7 T
6 @) ?& V0 P$ t$ n/ b. C做法:
1 H, N: R& s8 Y8 a; {2 Y Y6 Q1)香蕉捣碎
- ~3 v$ T4 ~; K! l! F. u2)加入鸡蛋,油,牛奶,糖,搅拌均匀。我用打蛋器打了一会儿+ s6 C6 W: x3 s# D0 D
3)筛入面粉和泡打粉,筛过口感好点7 ^6 [4 P3 L4 J1 j$ g9 R
4)切拌均匀,别画圈搅拌。+ m/ r' w& v V( x8 J$ S
此时应小朋友强烈要求,加了些巧克力豆豆。/ j: @$ I4 `' d. x$ z
5)装入纸杯,一般8分满吧,我这次量有点少,杯子有点大,5个纸杯都只装了一半,没想到膨胀很好( J' j# E p) B* T
6)190度预热烤箱,中层,25分钟1 v# P/ B9 n0 m# p3 m) A8 {' s
" p! k( [# m' B8 c' k2. 蔓越莓饼干2 x5 O/ n" ]$ g2 T! q/ T5 {+ S# g
上次做了带去郊游,得到小宝贝们的一致好评
0 S! e. [5 J4 O: s6 m/ F5 u- I今天宝贝自己钦点这款饼干,看来很受欢迎1 U/ J3 c3 [* ?7 u R
刚好把剩余的蔓越莓消耗了
& O0 Q0 I& Y, B( R8 d# ]( ?4 U9 V; E( [ T/ g/ [* z2 u/ t: }
, V1 u; r! N/ e% s
" y' t" R* _& m: Q( E" f: o' ]( G( x+ l" w8 E' v
3. 上次做的酸奶小戚风,很迷你,一口一个
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, d* a# N5 @( Q0 q* l- \2 @# Z
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