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好久不在厨房版混了，其实最近减肥 减肥还是不忘美食....注定失败！哎8 K! u* K% G- R4 g4 Z N
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今天一次做了几样东西，累死我了！$ t5 t8 q% H- G4 x% ^5 k3 T
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1. 香蕉玛芬8 g# ]8 a: f# H$ P8 o' v" W
家里剩余一根香蕉，皮都黑了，宝宝嫌弃，不吃，我最不爱吃香蕉了....刚好成了做玛芬的绝佳材料，就是这样的熟透了的香蕉，才适合做香蕉玛芬。
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材料：0 U- S2 R3 I( T
1）熟透的香蕉1根- h2 a& h$ M' r$ y* S
2）鸡蛋1个
5 l; h# J. j- M1 S% g3）玉米油30g' u, R" ~7 {+ K8 o2 Q
4）糖50g6 j( q c8 v9 b# F7 S! U: y
5) 牛奶30ml1 w* z7 n( D5 h5 O3 [* M
6）低粉100g
1 _0 y) e& } c8 d. U/ i! J/ B7）泡打粉5g (我不爱做玛芬，因为他要放泡打粉，即使买的是无铝泡打粉，也不放心)
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* q* x% @8 h( }* @9 B7 P做法：
2 Y( L9 A6 o" G a- [1）香蕉捣碎
7 g0 X: H5 c8 M7 q7 Z2）加入鸡蛋，油，牛奶，糖，搅拌均匀。我用打蛋器打了一会儿
' L6 `9 B$ `) U S) F; u$ K) M. c3）筛入面粉和泡打粉，筛过口感好点
2 o6 y8 ~ \) y$ s7 l4）切拌均匀，别画圈搅拌。
$ t2 C+ ?, u( {( @( \; D& U) d此时应小朋友强烈要求，加了些巧克力豆豆。
2 H$ s1 Q6 j2 G5）装入纸杯，一般8分满吧，我这次量有点少，杯子有点大，5个纸杯都只装了一半，没想到膨胀很好
8 z0 ^' i# N% `$ b6）190度预热烤箱，中层，25分钟# Q: Z5 k8 Y6 g' ` A1 i4 Q
3 X& I, r0 X( o2. 蔓越莓饼干" P" @) Z' B5 W p" ~4 R
上次做了带去郊游，得到小宝贝们的一致好评
, r {- I% j( v$ B今天宝贝自己钦点这款饼干，看来很受欢迎8 N7 J z$ W7 b3 s5 a
刚好把剩余的蔓越莓消耗了+ r) K) P7 e4 ?4 e
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9 g3 U/ T$ N0 ~+ s7 C5 P* @5 K, r3. 上次做的酸奶小戚风，很迷你，一口一个% n9 E3 t5 `- q, w
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1 T* |4 ^, A: j4 Y+ m& Z. V: e0 q1 v" ?/ \8 \( _- I, n7 r
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发表于 2014-4-30 19:11
发表于 2014-5-2 16:20
