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好久不在厨房版混了，其实最近减肥 减肥还是不忘美食....注定失败！哎
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- T( `5 l. Q3 F$ r今天一次做了几样东西，累死我了！
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4 z/ K* f/ M! A- [6 A1. 香蕉玛芬
& h& R2 N G9 w* _' u/ S7 p家里剩余一根香蕉，皮都黑了，宝宝嫌弃，不吃，我最不爱吃香蕉了....刚好成了做玛芬的绝佳材料，就是这样的熟透了的香蕉，才适合做香蕉玛芬。3 Z" c& ?' D1 i" s% I
" m: X: Z5 U! _: R- |4 s/ Y
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, o3 ?0 O1 H& u
+ V1 L$ Y; G/ k, b2 a+ f$ C
材料：1 i4 X; x. x3 x" F
1）熟透的香蕉1根/ E6 m( f8 n6 a2 c2 p. B
2）鸡蛋1个+ r6 a5 l7 g' D/ J
3）玉米油30g {6 ]& Q3 @/ I; x8 }
4）糖50g
8 L& u( \3 }5 H, G* G4 E8 N- [. z5) 牛奶30ml
3 U( S( V' t* M. {: f: d# C3 T0 _6）低粉100g' Z \( X% g. w/ |/ T3 F9 F
7）泡打粉5g (我不爱做玛芬，因为他要放泡打粉，即使买的是无铝泡打粉，也不放心)6 j* r& _1 O, @1 K' E
4 e6 J+ ?! A, p8 x2 M& J做法：4 d3 o& m8 {" r& H* R) A8 o
1）香蕉捣碎
5 P5 G' C! R' y2）加入鸡蛋，油，牛奶，糖，搅拌均匀。我用打蛋器打了一会儿+ @. J9 M M k& c6 h7 ]0 L6 ~
3）筛入面粉和泡打粉，筛过口感好点$ }4 [+ q+ N% d& d0 t; H6 T
4）切拌均匀，别画圈搅拌。
* Z- g! w8 q4 H. e此时应小朋友强烈要求，加了些巧克力豆豆。
: E( e) d# { ^. n* R1 }/ ]5）装入纸杯，一般8分满吧，我这次量有点少，杯子有点大，5个纸杯都只装了一半，没想到膨胀很好; k, U7 I0 r6 ]! `' e8 z
6）190度预热烤箱，中层，25分钟
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2. 蔓越莓饼干# O* A) v1 ]! y& G& h( _
上次做了带去郊游，得到小宝贝们的一致好评
5 X4 D7 M9 r. B5 B, ~& u今天宝贝自己钦点这款饼干，看来很受欢迎( M: T8 h$ x6 \' [: O
刚好把剩余的蔓越莓消耗了( u3 a |9 \: F: p
4 s& K* A6 g5 F# Z. t$ I1 H( M% ?1 x4 U) O# z4 v# U, g: ]
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3. 上次做的酸奶小戚风，很迷你，一口一个
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发表于 2014-4-30 19:11
发表于 2014-5-2 16:20
