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好久不在厨房版混了,其实最近减肥 减肥还是不忘美食....注定失败!哎6 _1 V% u. q; R
; {5 j. A! \ K* o! x2 B2 ~
今天一次做了几样东西,累死我了!
2 q* v6 m& G# r2 q" p5 U! u, ]' k' ?* _% l# p" }$ N
1. 香蕉玛芬
7 ~" p0 s' Z- }0 P' R( ]+ f家里剩余一根香蕉,皮都黑了,宝宝嫌弃,不吃,我最不爱吃香蕉了....刚好成了做玛芬的绝佳材料,就是这样的熟透了的香蕉,才适合做香蕉玛芬。/ j+ s$ h# P' i& X: n+ D. H
. ^% ^" ^' P2 F6 I# Z7 D
- c; L6 c% q8 c) R& z
: \8 y2 f8 j- B4 L9 i
! F, A, R* ~# ?6 C材料:
& k7 O& \& q+ m# \" L& @ l 1)熟透的香蕉1根# m7 A7 _4 P! B; _2 E5 w% t, A4 I. p
2)鸡蛋1个+ a0 b. R: o9 ?
3)玉米油30g
0 Y8 p# e# t: ^6 \7 J8 f+ f- u! X4)糖50g* X2 d+ t" s- f) d
5) 牛奶30ml
1 A$ T/ z4 g7 D6 O6)低粉100g) F0 U: h0 [9 B# p. g
7)泡打粉5g (我不爱做玛芬,因为他要放泡打粉,即使买的是无铝泡打粉,也不放心)
& }1 U$ D/ G# Z8 U" T9 V; q: I1 H* d/ w
做法:
) |; c! m. L( g8 D1)香蕉捣碎
, H E2 k/ i4 N2)加入鸡蛋,油,牛奶,糖,搅拌均匀。我用打蛋器打了一会儿$ |( O# m8 z( l x
3)筛入面粉和泡打粉,筛过口感好点, B% g6 ~8 z$ R# u
4)切拌均匀,别画圈搅拌。: _+ h2 e$ r* v7 i
此时应小朋友强烈要求,加了些巧克力豆豆。
3 v( r6 J! R( L- K5)装入纸杯,一般8分满吧,我这次量有点少,杯子有点大,5个纸杯都只装了一半,没想到膨胀很好. X8 h: [6 C9 k: k _& v% k) \
6)190度预热烤箱,中层,25分钟) p# y& w* H& W. h5 _
" t7 m+ r: \" B g: a1 H2. 蔓越莓饼干' S }' s& h# i" i" E) `4 g7 b
上次做了带去郊游,得到小宝贝们的一致好评
# M5 a' b! H* N今天宝贝自己钦点这款饼干,看来很受欢迎 H% ?) C; C3 L( S3 X
刚好把剩余的蔓越莓消耗了
) a& s/ D, `& J: E5 y( n9 `; v/ c3 e% e3 Y0 F9 `4 Y5 h y7 p
' \% O5 L$ u. t, V( M2 H. U( J- |1 Z6 }: A# a0 T
( ]; f6 Y0 g8 q; ~. V0 X
3. 上次做的酸奶小戚风,很迷你,一口一个5 Z! V; e( A' k6 @6 V
% |( x( g; I# V; x
9 f8 H; F1 f: D |3 x) _( y% g
( d$ n8 f' s! a
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