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好久不在厨房版混了，其实最近减肥 减肥还是不忘美食....注定失败！哎
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- [" Y$ x* \: ]! |3 v今天一次做了几样东西，累死我了！" s0 Y! C5 e7 a* g( X0 E
+ |/ O# C" y# [# W/ r1. 香蕉玛芬1 B( B& G% S' N" r; m7 e
家里剩余一根香蕉，皮都黑了，宝宝嫌弃，不吃，我最不爱吃香蕉了....刚好成了做玛芬的绝佳材料，就是这样的熟透了的香蕉，才适合做香蕉玛芬。
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; ?8 a/ Q( y% W1 A
' V8 h$ H1 K6 d材料：2 V: u. l0 d' a# L8 T( o6 ?
1）熟透的香蕉1根
' \! b, b; `# {# }5 X2）鸡蛋1个
; z1 o# X; `7 G# u+ t4 `* ~# K9 |3）玉米油30g
, _7 N$ p2 y& `6 M: X1 O0 e( \) m4）糖50g
# f D6 n7 v4 S' H7 w O5) 牛奶30ml
+ K B* l3 y1 C3 Z& ]8 H1 s& b6）低粉100g
* ^1 F8 ]' I0 N2 ~- W$ s9 n+ _; w7）泡打粉5g (我不爱做玛芬，因为他要放泡打粉，即使买的是无铝泡打粉，也不放心)
, ?) I6 M7 t9 j4 {2 N$ ?
1 Y8 d$ \; O. e& g做法：0 R) \2 f U3 I# Y9 W. j* f
1）香蕉捣碎- `2 {3 H: }2 R5 i, D
2）加入鸡蛋，油，牛奶，糖，搅拌均匀。我用打蛋器打了一会儿) k2 Q0 |4 U$ D2 P0 A; e5 Q
3）筛入面粉和泡打粉，筛过口感好点
8 M, |7 T) Q# h H7 t$ z4）切拌均匀，别画圈搅拌。) U2 K3 G. W7 z! q& E$ z; k, t
此时应小朋友强烈要求，加了些巧克力豆豆。
" g9 T6 g. e1 Y" k* u5）装入纸杯，一般8分满吧，我这次量有点少，杯子有点大，5个纸杯都只装了一半，没想到膨胀很好
: s8 b7 o$ ]# x0 b/ C+ s1 h6）190度预热烤箱，中层，25分钟
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" H. Z) A* p: c, Q `2. 蔓越莓饼干) ]( m) L/ d$ O5 }7 q
上次做了带去郊游，得到小宝贝们的一致好评5 x+ w2 ?7 M8 R) `- h" Q
今天宝贝自己钦点这款饼干，看来很受欢迎7 D7 x+ d1 F' ]3 F v
刚好把剩余的蔓越莓消耗了7 c! t& N2 T, o: @- B
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4 [! y! H/ Y6 l3. 上次做的酸奶小戚风，很迷你，一口一个
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发表于 2014-4-30 19:11
发表于 2014-5-2 16:20
