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好久没吃泡馍了。。。; K/ g4 `( {+ t. u
于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。* N0 ]" t/ ?. p( t, A6 y: y z& l
不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。5 c; T- y$ ?5 D+ Z
老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。
5 {; H# U& `9 ^* J* B# ~$ Z- a话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。, r. Q0 R6 d& \7 M( D5 A
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人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。
! v3 x' @& l# K- J9 J- b人多,位置都不好找。+ j/ Z1 U5 [- Y( D
8 y2 r. S4 x& f) P2 |' a开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。/ }7 D; B& o# z, V/ x
+ b* g9 @1 k. A# }# y' G; ?
, q# H4 {( `' V掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。
' C$ F# L0 q3 ]- e ]煮馍前会先加肉,加粉丝# v; ^$ {" A* q7 K5 b
然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦
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4 P5 p2 `/ q* D7 [/ u等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。
; V G4 _& c+ y" e; V5 I- R7 E我的泡馍终于来了4 I$ b& _$ F' d" ^) M4 s0 M
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