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好久没吃泡馍了。。。+ w8 g8 G8 M% B% L9 y6 B# J% b2 }; C& \& G
于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。
& E+ T" Z {7 z+ D8 K& w0 A不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。
+ D ?9 t# |! U老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。/ `: C9 t! L6 w: g" d n1 M
话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。) O4 ?) W8 o7 p! f- _1 p; D/ N
C" W$ D3 W' ?! G" V5 T$ h
人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。9 m6 j0 e; Q' a
人多,位置都不好找。7 w4 E6 t0 x7 B. S# n+ X7 ^
1 E$ H% _( G1 Z开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。
+ Q' {& i6 b' d- o: J1 l( N- `8 r. a( k" ]1 Z/ [
( S$ }; @* \5 d9 s( T3 O' N掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。
' | o0 T8 N3 d# e! s, Y5 u$ i煮馍前会先加肉,加粉丝; S6 e0 a$ I0 X" J1 G1 I% t
然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦
; ?, |; @2 z) j3 m9 n6 o! B; M1 k- K) q. T) p+ f6 y
等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。6 r; v' b/ G' b' {" K- b0 E
我的泡馍终于来了
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