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好久没吃泡馍了。。。
/ @' t, ~/ x% R- d. l, J于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。
; R0 ^/ ?$ r, `不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。: c8 I2 o% I( y( A6 m. g
老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。' O( V* y9 E2 b; I7 F+ ?
话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。
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人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。
5 `# ~1 v. z2 Z' M7 g人多,位置都不好找。
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8 U, X" }0 { `! q( R开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。
: f! J' \" T. p0 A. g' A
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掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。
6 M/ H: C) |) o* a煮馍前会先加肉,加粉丝+ R1 F( Y: c |5 w
然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦
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等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。1 H+ n3 x4 v4 s; i) U* o" V: J
我的泡馍终于来了
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