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好久没吃泡馍了。。。
6 S6 ]: _$ {& m于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。' f1 i1 P3 X9 s: ]6 ^3 p7 k/ {! @
不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。* M/ R+ q9 V9 H' n! D
老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。8 o/ E$ m: Y5 T: ]5 V4 A
话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。
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人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。2 p: z$ u. ? r _0 }+ c, Z
人多,位置都不好找。
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/ V+ ~; z8 Q: p K; ~1 Z: `0 }1 q. Q开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。
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掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。
% d# z& P4 H1 Y( _8 s8 C4 z! u煮馍前会先加肉,加粉丝+ }5 M2 |" ^2 ]* Y, n$ R
然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦 ! f% `7 \/ _# q3 p8 i/ |
$ i7 ~; w# O/ I0 }等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。8 E8 w8 O: s$ t0 h
我的泡馍终于来了' @/ ~' r& N, W7 C8 _0 |
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