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好久没吃泡馍了。。。
+ V0 C( G2 @7 A% T; l% g- {) t. C于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。. z$ ]% J0 _! j. q: ^7 Y; n
不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。
5 E9 c) J2 J( u: N9 v( F9 g老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。
- [" s: T" N, p; l, m7 l r1 l话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。
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人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。2 [0 k8 i v! q( X" G5 [3 r: T- X
人多,位置都不好找。! f: [9 x& X4 S& v7 a( a) E* L
8 H$ e; y8 E& c* R开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。 N. I! i! O. d
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掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。6 I8 R3 B* x- h; x' T: a
煮馍前会先加肉,加粉丝5 z. O8 H& c F
然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦 3 W9 ?3 V1 S3 e" b, H3 [/ T
& ]9 i; f% I1 U0 ~6 M9 v等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。4 X$ l6 u; ~9 U$ u/ ^3 O* S8 E
我的泡馍终于来了
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