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好久没吃泡馍了。。。
) k. y2 O2 ?4 ^% `于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。
- V1 t& Q. E4 Q: c, P0 @不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。
4 v; d2 g- d- k) \! q+ m0 Q老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。6 }9 W _7 a r Z" E [0 t
话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。
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人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。9 W7 x* h9 \# U
人多,位置都不好找。, t+ i7 j+ G" i2 M7 Y
( Q0 D2 h- O b' M6 I开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。
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5 f; J5 W4 t5 e- d% s. d掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。
# q0 X5 n/ b! s煮馍前会先加肉,加粉丝+ C O4 u' j! a e/ d
然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦
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等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。
3 f4 v7 B- A. ~( A$ y* e我的泡馍终于来了! X {5 i2 @" o: q
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