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好久没吃泡馍了。。。
9 R" S' k( K1 p) q& b2 F* N于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。
6 r4 e7 }, [2 v9 h( \5 C不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。: Z; \2 C: }+ f( X& _% d0 V
老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。2 a$ Y S, L' q( b
话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。* ~7 u+ U! T) M7 T5 K( t
u- s6 |0 v+ s C6 t6 a4 k& T人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。
2 B% K" \0 \, H' g+ a: {人多,位置都不好找。
4 N& t, t$ T- @3 U6 I% u0 v, g$ s( F1 g
开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。
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! M+ {8 F) Q( ^# X) F. v0 z+ b. a% f* e% ^
掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。
- w" Z3 K4 L- P煮馍前会先加肉,加粉丝+ A. n$ S6 U( A' X
然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦 ' O' h% p! B) X3 H
5 Y6 Y# [" N- o% S等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。
- A3 y6 X6 [4 ]2 c1 E2 j我的泡馍终于来了- I0 [+ n, p5 `, e
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