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楼主

发表于 2015-10-12 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。9 K. Z' c N# ]- K3 T! B' P$ G1 d9 L( Z
早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。6 I! S4 x, N. p0 }" |7 }4 V
下午麻婆豆腐，水煮鱼。不得不佩服我跟老公的战斗力，俩人吃了一盆水煮鱼，一盘麻婆豆腐。这下努力了一个月的减肥计划又泡汤了！不管了，先上图馋谗各位吧

( y! P" s3 f8 v9 r

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回帖推荐

小囡囡yy 发表于14楼查看完整内容

回复小小猫的妈妈的帖子提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一 ...

点评

蓬絮| 看的小编食欲满满啊发表于 2015-10-12 19:31

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亦笑了之	+ 60	+ 50	原创

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幼儿园中班

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沙发

发表于 2015-10-12 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水啦

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板凳

发表于 2015-10-12 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复习习春风的帖子
8 M4 d* q& X. T6 n+ X流口水啦

9 `& t* G) {8 G- u9 W. D
其实亲也可以在家做的，很简单啦
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手机直播达人金牌吃货

地板

发表于 2015-10-12 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美很

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发表于 2015-10-12 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
: L& v) X- o1 ^* V! E美很

) q' }% K7 U" P; \7 I" j
谢谢！昨晚做的。

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发表于 2015-10-12 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复徐琴歌的帖子
# |6 R" I2 c; I$ T, U1 v支持，多多交流．．．

谢谢

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大宝贝图的妈妈咪

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美食探店先锋队队员

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发表于 2015-10-12 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣的刺激
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发表于 2015-10-12 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sunny1217 的帖子' R! \. r \6 J
辣的刺激

恩，又麻又辣，的确很过瘾
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9^#

发表于 2015-10-12 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
8 u3 _, m2 i8 e9 A [$ i* J6 V; W) B早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。: C8 o! P3 a- C1 S
下 ...

看的小编食欲满满啊

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小小猫的妈妈

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Medal No.11

10^#

发表于 2015-10-12 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做呢？
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发表于 2015-10-12 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的？看起来很专业啊
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发表于 2015-10-13 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子/ D2 Q' Y* ^4 b0 [
- w+ A& X- F5 M- v
其实很简单的，编编也可以回家试试的~

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发表于 2015-10-13 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小猫的妈妈的帖子8 k! M) K0 V' u  o$ Z5 I/ O
* ^* T' R$ W# _  }! V; r9 i  e
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。. }$ f" C5 H0 X: B* {4 E- y
" I5 ~# ~& A8 F
其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。9 U' M- v1 h$ K- G0 c
2 A% w* b  U' B0 O  h2 }: Q
热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~& {" G( S7 k6 U. M
. ^1 U5 {/ b' D8 _6 ?1 F
当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！
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蓬絮\|	+ 60	+ 60	感谢

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发表于 2015-10-13 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复闹闹妍玥的帖子
2 ], d8 u- m2 l
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。' o, g7 D* Y+ y& d0 t( b; Z$ u

其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。

热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~& n. r2 l i# p6 x4 y; |. j* Q, e

当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！4 {) V% Y) D7 Q4 s, v3 h

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小小猫的妈妈

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Medal No.11

15^#

发表于 2015-10-13 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很详细，谢谢啦！
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发表于 2015-10-13 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小囡囡yy 的帖子
' e' R7 R: F0 T, F |回复闹闹妍玥的帖子
" S: |3 }$ K& g0 Q) D/ m2 v! A, T: t2 |* B; S. C
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
2 W# A T5 F+ d0 C6 Q& a% n8 @% U9 f+ e/ d$ S
其他配菜放锅 ...

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很详细啊，谢谢亲！
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发表于 2015-10-13 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复闹闹妍玥的帖子
$ k6 i7 w; i7 K' n0 D1 o8 @/ }1 t) W+ c: |) @" s1 k
* L* W4 v2 Y$ }) ?" d) o
很详细啊，谢谢亲！

不客气！亲可以试试的，很简单的
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发表于 2015-10-13 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小猫的妈妈的帖子
0 a) z4 \, o2 s: c! f很详细，谢谢啦！

5 x$ B/ i- N' u( g& m
不客气~
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