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楼主

发表于 2015-10-12 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。
下午麻婆豆腐，水煮鱼。不得不佩服我跟老公的战斗力，俩人吃了一盆水煮鱼，一盘麻婆豆腐。这下努力了一个月的减肥计划又泡汤了！不管了，先上图馋谗各位吧

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回帖推荐

小囡囡yy 发表于14楼查看完整内容

回复小小猫的妈妈的帖子提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一 ...

点评

蓬絮| 看的小编食欲满满啊发表于 2015-10-12 19:31

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亦笑了之	+ 60	+ 50	原创

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幼儿园中班

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沙发

发表于 2015-10-12 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水啦

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板凳

发表于 2015-10-12 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复习习春风的帖子
1 ?1 g" M+ ? \" y" Z流口水啦

其实亲也可以在家做的，很简单啦
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手机直播达人金牌吃货

地板

发表于 2015-10-12 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美很

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发表于 2015-10-12 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
0 u' Y' q( y6 q. m. t! u0 S美很

7 L5 O9 t. I+ n" F: R9 @
谢谢！昨晚做的。

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发表于 2015-10-12 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复徐琴歌的帖子) @7 u0 I0 ^; V" M) J& r
支持，多多交流．．．

9 y: v- h/ y6 t4 E; u1 u4 ?% P
谢谢

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大宝贝图的妈妈咪

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美食探店先锋队队员

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发表于 2015-10-12 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣的刺激
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发表于 2015-10-12 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sunny1217 的帖子# J/ U$ T4 b- @2 \; q. m
辣的刺激

* N1 m- a1 F. {& A+ I9 f0 {
恩，又麻又辣，的确很过瘾
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发表于 2015-10-12 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
$ x9 Z1 }9 y. ]早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。
' u# I) R; y3 G% \ w* _下 ...

看的小编食欲满满啊

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小小猫的妈妈

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Medal No.11

10^#

发表于 2015-10-12 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做呢？
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发表于 2015-10-12 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的？看起来很专业啊
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发表于 2015-10-13 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子

其实很简单的，编编也可以回家试试的~

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13^#

发表于 2015-10-13 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小猫的妈妈的帖子2 n% {; o% a5 k6 T% X

提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。: D% W& b5 S# L9 Y* r% k
4 e( e. c8 f1 z: {( e, x( p
其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。! ?; v( @* ^# \
8 \8 V( a [/ ?. r7 l+ u
热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~

当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！+ h" ]4 \" O. M( `' n* G+ h0 W
6 J( U8 O$ l' j" [" X

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发表于 2015-10-13 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复闹闹妍玥的帖子
' }% l u/ T( ]9 Z; G1 G
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
5 Y0 {4 z5 o+ ~8 d0 K0 Y
其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。2 {2 {, R9 e* {* ]7 }8 T

热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~

当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！

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小小猫的妈妈

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Medal No.11

15^#

发表于 2015-10-13 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很详细，谢谢啦！
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16^#

发表于 2015-10-13 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小囡囡yy 的帖子/ g: s0 d, k7 O5 |1 R. U
回复闹闹妍玥的帖子
% C& k8 y' u& @; d1 _6 q9 C& c3 I. X! X( E. j" ^
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。/ L, H I% B1 A! C# }: @" k1 t
! a b. ^; s6 X/ Y3 ~ k
其他配菜放锅 ...

很详细啊，谢谢亲！
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17^#

发表于 2015-10-13 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复闹闹妍玥的帖子
! |9 B) R) ?. b" l% g6 O' w& s# j0 }" L7 v
7 S4 Z& E6 G0 p+ K' q2 T# h
很详细啊，谢谢亲！

) b5 Q+ ]9 r7 H6 H9 J* N
不客气！亲可以试试的，很简单的
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经验值: 18010
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18^#

发表于 2015-10-13 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小猫的妈妈的帖子
% k. v- u a# K/ j$ d4 C很详细，谢谢啦！

不客气~
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