小囡囡yy

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。  U% |9 ^1 G4 Z; D/ H
早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。) g( o) Q) O7 |
下午麻婆豆腐，水煮鱼。不得不佩服我跟老公的战斗力，俩人吃了一盆水煮鱼，一盘麻婆豆腐。这下努力了一个月的减肥计划又泡汤了！不管了，先上图馋谗各位吧
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4 @+ `, ?! U% }. t2 `
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习习春风

流口水啦

小囡囡yy

回复 习习春风 的帖子" o0 p& _) C3 z1 p/ L1 ?
流口水啦

% D; W$ P4 _* `: H* b- ?4 D! v其实亲也可以在家做的，很简单啦
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亦笑了之

美很

小囡囡yy

回复 亦笑了之 的帖子# b: G/ `- k5 G$ k- i  x- ]
美很

) O; O9 d7 u# k) N& M& o谢谢！昨晚做的。
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小囡囡yy

回复 徐琴歌 的帖子
) p6 |9 Y9 Y; e$ o支持，多多交流．．．

7 i/ Y* _0 {( }$ N& ]9 i谢谢
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sunny1217

辣的刺激
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小囡囡yy

回复 sunny1217 的帖子! Y! X2 ~  Q2 O5 b9 X
辣的刺激

; e2 ?; U/ R: C9 E1 @8 E9 B6 B- n- b恩，又麻又辣，的确很过瘾
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蓬絮|

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。4 k8 R% B8 ^& q; j& D- M4 \6 o
早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。5 q0 K- l' N0 j
下 ...

看的小编食欲满满啊

小小猫的妈妈

怎么做呢？
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闹闹妍玥

怎么做的？看起来很专业啊
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小囡囡yy

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0 J; u4 U7 f( p, I
7 _! ?; K& e; v2 f其实很简单的，编编也可以回家试试的~

小囡囡yy

回复 小小猫的妈妈 的帖子! A  F0 J' j; Y# G

, ~4 ^4 ~$ W" }; D提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。. G/ W$ ]% J1 H& N5 e

2 l: R3 g# N( T/ D! b; J/ e3 [其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。3 j/ _& z1 h) D2 R

6 z+ ^, J( J4 \" L& h热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~1 l$ \1 J* e" W: F# T% N

7 F4 n% I3 x1 W当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！5 v  Z3 r4 y6 R! p
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小囡囡yy

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提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
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- D- S+ X7 G7 O' a6 |1 h) @4 G其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。
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热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~
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当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！+ P; @7 G  y7 @4 E

小小猫的妈妈

很详细，谢谢啦！
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闹闹妍玥

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" b  a  r* M* S! c( S提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
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* q- _) X1 I" M- Z! W- W3 e+ j# [其他配菜放锅 ...

. P- ]; u3 X4 o% j) t, T很详细啊，谢谢亲！
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小囡囡yy

回复 闹闹妍玥 的帖子; e( x' q& D; ]1 U" F

# t' H: N/ ?6 u1 K
/ Q2 {: ], q- j( x, h5 S; G9 T& H很详细啊，谢谢亲！

# L* J" C, k' ?# j) V# [不客气！亲可以试试的，很简单的
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小囡囡yy

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- S- ?1 M( H/ x7 \$ g1 o很详细，谢谢啦！

) ?5 {- i6 W, f2 A& N. ^不客气~
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