小囡囡yy

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。3 o2 y3 k- t7 h) X% E+ @0 _9 r
早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。/ x! R( e6 c( t. Z4 z# ~3 u" C
下午麻婆豆腐，水煮鱼。不得不佩服我跟老公的战斗力，俩人吃了一盆水煮鱼，一盘麻婆豆腐。这下努力了一个月的减肥计划又泡汤了！不管了，先上图馋谗各位吧
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习习春风

流口水啦

小囡囡yy

回复 习习春风 的帖子3 l& t3 t) v: k9 n
流口水啦

! j4 @9 X2 V  N( g
其实亲也可以在家做的，很简单啦
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亦笑了之

美很

小囡囡yy

回复 亦笑了之 的帖子, N3 Y7 S" I0 E0 q  F
美很

3 V  d1 Y. B1 p# M5 ^
谢谢！昨晚做的。
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小囡囡yy

回复 徐琴歌 的帖子  N6 H3 o1 l1 ~1 J4 _" ?
支持，多多交流．．．

- F/ [( V: R  n$ D% r0 ^1 ]9 I! V6 @谢谢
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sunny1217

辣的刺激
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小囡囡yy

回复 sunny1217 的帖子% }2 h: r6 f4 ^) B' Y  O
辣的刺激

* j: J* s, g/ q5 I恩，又麻又辣，的确很过瘾
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蓬絮|

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
2 `: ]  b# r, p. u' F早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。# n, v" ?* k2 C
下 ...

看的小编食欲满满啊

小小猫的妈妈

怎么做呢？
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闹闹妍玥

怎么做的？看起来很专业啊
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小囡囡yy

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; X/ |2 N8 v4 Q8 J  @4 m4 e" @+ R0 w! f8 p
其实很简单的，编编也可以回家试试的~

小囡囡yy

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- ~5 ]- Z7 P, u4 E提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。4 T! S- }* ^1 G( O* {+ {8 |$ C
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其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。
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热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~! J; `: R) u2 x9 J" v2 e; k# U
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当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！$ j0 R) U+ H( |  j: S" \9 H
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小囡囡yy

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/ |- n2 @8 k, n5 O5 q3 `2 e提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
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其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。
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: U" c6 k2 z7 j! N  X热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~
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4 Y8 c% Q  M5 K当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！
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小小猫的妈妈

很详细，谢谢啦！
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闹闹妍玥

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1 s1 E) Y2 l3 q( |回复 闹闹妍玥 的帖子  [; A4 v) K9 {
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提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
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其他配菜放锅 ...

' {3 ]( y7 P! u8 @很详细啊，谢谢亲！
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小囡囡yy

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. b6 j# M% z: u, G' Q& F
9 i/ J# H: q- w) X  x8 p
  d  C# ]" e1 L5 }6 N+ V1 K很详细啊，谢谢亲！

6 E2 y: w, h& ?不客气！亲可以试试的，很简单的
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小囡囡yy

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/ J* }6 Y6 M$ o( t- Z) M很详细，谢谢啦！

6 r5 K% X. ]( K. t" W6 t. Q/ p# S. O不客气~
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