小囡囡yy

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
) O/ j1 Z5 E1 E+ M+ Y7 T早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。
5 j& c* R8 E; [3 A* ?下午麻婆豆腐，水煮鱼。不得不佩服我跟老公的战斗力，俩人吃了一盆水煮鱼，一盘麻婆豆腐。这下努力了一个月的减肥计划又泡汤了！不管了，先上图馋谗各位吧
0 l% L+ h5 ^( U1 Y7 R* q1 k" n# Q. {# |; u$ T0 `
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习习春风

流口水啦

小囡囡yy

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3 M5 t* L$ c' @) N5 q+ v流口水啦

5 b5 v! I" j/ \1 O; H其实亲也可以在家做的，很简单啦
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亦笑了之

美很

小囡囡yy

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& O) r, z/ N5 \! i美很

7 b: I! t" s! ?+ }5 q! f
谢谢！昨晚做的。
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小囡囡yy

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$ a. D- ]# [8 I9 ?* g( F* B支持，多多交流．．．

. I) }2 A/ t) U, n
谢谢
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sunny1217

辣的刺激
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小囡囡yy

回复 sunny1217 的帖子, G6 }3 E0 u: }- i* }# v
辣的刺激

2 M0 i3 O, u, B" A9 T" l, z恩，又麻又辣，的确很过瘾
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蓬絮|

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
% s- q* T; l0 }: l+ c早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。: J. D9 ^" O" u! Z2 J
下 ...

看的小编食欲满满啊

小小猫的妈妈

怎么做呢？
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闹闹妍玥

怎么做的？看起来很专业啊
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小囡囡yy

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8 F& K0 s( N7 z- o0 s/ o4 x1 V4 t* G! G+ h1 y2 y' V$ s
其实很简单的，编编也可以回家试试的~

小囡囡yy

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, z, y' X& b' M6 @+ w6 ]" h
9 w/ Y$ m( @0 b1 \提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。& h8 }* S5 ~+ O! \

4 s; H# t" g) ~4 M7 w其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。
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- s5 u/ a- w9 h0 @7 T7 O; k# Q9 G热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~; ^7 A$ R0 G% Y0 z& Y. \% g
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当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！8 {4 z8 d. {# Z* R7 K+ }
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小囡囡yy

回复 闹闹妍玥 的帖子* q5 p" m8 v7 y2 G9 i

( v# L4 Z0 ]& L, h提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
& v( d0 W1 H$ R8 Z3 {8 d' j, z  X, p" s, ^/ Z3 ~5 ]3 @1 z8 {1 L& u
其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。5 x# x3 ]6 w; H* D, i- J) Z- n2 _
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热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~
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9 r  w: i- u  k当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！5 ~% v* G) r- k7 s" X5 q

小小猫的妈妈

很详细，谢谢啦！
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闹闹妍玥

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2 }  y  I5 n+ c& R+ c8 B6 H( O( O1 x' U5 p* S/ U1 i" p' [+ ]3 n
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
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% g0 O* [3 v: k( y/ V0 T5 ]/ i其他配菜放锅 ...

7 c. T+ l! H2 F# Q- `: H& j, e  P很详细啊，谢谢亲！
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小囡囡yy

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0 {$ [( }/ [% J. m9 ^$ ~; t7 U6 F- F8 T* u; f0 v7 D
: p% g( D8 P* \9 O3 ?% Z  G
很详细啊，谢谢亲！

9 g1 @& p/ d  L! v1 I不客气！亲可以试试的，很简单的
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小囡囡yy

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4 n7 n  ?7 ]! W5 g7 _: ~很详细，谢谢啦！

, A9 {( K9 i# ~! u0 D6 V. i2 S不客气~
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