小囡囡yy

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
/ q9 A* w+ L- G- g4 z/ _2 p% d早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。& E: N9 a, ]0 D3 h7 a& V  z  M
下午麻婆豆腐，水煮鱼。不得不佩服我跟老公的战斗力，俩人吃了一盆水煮鱼，一盘麻婆豆腐。这下努力了一个月的减肥计划又泡汤了！不管了，先上图馋谗各位吧
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0 G+ Z, l4 H9 z, t/ j/ l6 b  K; Y
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习习春风

流口水啦

小囡囡yy

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% e3 G, w  n5 V' E8 |! [- c, V流口水啦

- U" q( \- {4 V, E其实亲也可以在家做的，很简单啦
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亦笑了之

美很

小囡囡yy

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% z( X3 }7 D' f: n9 u" k美很

* T1 n3 A& N9 c  @" l: r7 b- r谢谢！昨晚做的。
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小囡囡yy

回复 徐琴歌 的帖子9 ~0 G* _0 b3 l& ]# x* k4 P. ?
支持，多多交流．．．

5 K2 m+ J* ^+ \. z# M$ U% i谢谢
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sunny1217

辣的刺激
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小囡囡yy

回复 sunny1217 的帖子0 t1 t8 c6 ]0 z# v5 I
辣的刺激

& L* Z: s/ I& }8 Q恩，又麻又辣，的确很过瘾
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蓬絮|

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
& L1 S& f9 B& q早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。
6 z( u) @) k( \  M7 r% N$ }下 ...

看的小编食欲满满啊

小小猫的妈妈

怎么做呢？
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闹闹妍玥

怎么做的？看起来很专业啊
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小囡囡yy

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9 O7 G! x* t3 U0 j& x
5 F1 q) i& s; k- A$ Y& S1 ~5 t# o其实很简单的，编编也可以回家试试的~

小囡囡yy

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! ]: {: P8 ?0 g& n( y6 B1 G  f3 c
, V- k0 Y4 b0 A7 u# q提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。/ Y" p# i: v. W) d4 m& i3 J  i6 F' \

& m1 r) P  E" H% ~, \) u其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。
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8 d9 s0 |) `! P0 `  h; W) Z热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~
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: v1 K1 ~2 K% U( O! R3 q当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！
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小囡囡yy

回复 闹闹妍玥 的帖子: }6 s4 U& C* r# b

0 p) `; ?" ~$ h# @6 L提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
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2 b7 U6 K% \9 }0 p其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。) \7 A: y. ?9 Q8 q

8 c# G4 d5 G- D4 v% h热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~
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5 a2 F! C+ t+ V8 O当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！
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小小猫的妈妈

很详细，谢谢啦！
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闹闹妍玥

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  S5 |, I' y+ \7 A/ Y- o/ t回复 闹闹妍玥 的帖子& T- N- O4 m% B" n" }

0 P/ a: `/ W. K* ]% Q6 N& Y1 y; ?提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。; n- f6 ^* {( ^( J, J  `' ]

) V- D% j+ k0 _$ p9 W其他配菜放锅 ...

& A1 ~. b+ Q( V* J很详细啊，谢谢亲！
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小囡囡yy

回复 闹闹妍玥 的帖子8 _9 |; M1 m% S/ x+ V" G' @
; w( Z0 f; |) \$ d7 P
; t5 Y( ]& ]2 d* \. H* O
很详细啊，谢谢亲！

% s& Y7 M) M0 M% i/ g不客气！亲可以试试的，很简单的
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小囡囡yy

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7 O& n  x# l8 M5 v& w7 a很详细，谢谢啦！

: O4 M/ Q# W9 f# G( C( ?
不客气~
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