小囡囡yy

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
2 \7 r4 a* o' m) t. L早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。
8 Z& ?. A+ F* G, Y下午麻婆豆腐，水煮鱼。不得不佩服我跟老公的战斗力，俩人吃了一盆水煮鱼，一盘麻婆豆腐。这下努力了一个月的减肥计划又泡汤了！不管了，先上图馋谗各位吧
: Z% z6 T% ~$ T" o: n/ ^6 G( C+ e# q0 M$ h! }& B
# D# Y2 m0 N, F# b" c- ~

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习习春风

流口水啦

小囡囡yy

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& l0 O  d7 h0 Q' T$ L; T: o5 v. S流口水啦

* n: M! D4 D0 E, L' i其实亲也可以在家做的，很简单啦
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亦笑了之

美很

小囡囡yy

回复 亦笑了之 的帖子) z2 i& [7 G0 D; s
美很

% C  I9 Q% E! P. t2 j" A0 l7 o: h谢谢！昨晚做的。
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小囡囡yy

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/ }  I7 Z; y# Y* Y6 ]- R: o7 M支持，多多交流．．．

7 _4 x* y( n5 B1 e7 B) |
谢谢
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sunny1217

辣的刺激
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小囡囡yy

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# |6 ]8 t$ J) `3 U5 I辣的刺激

( y) @/ `+ {/ e* `; T# m恩，又麻又辣，的确很过瘾
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蓬絮|

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。1 k/ A) f: {8 F
早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。
( s# Z3 R, l8 T4 D下 ...

看的小编食欲满满啊

小小猫的妈妈

怎么做呢？
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闹闹妍玥

怎么做的？看起来很专业啊
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小囡囡yy

回复 蓬絮| 的帖子3 G3 o: t' u2 o1 b) z' Z
" l+ o4 N( Z" K8 @+ N
其实很简单的，编编也可以回家试试的~

小囡囡yy

回复 小小猫的妈妈 的帖子; f4 ~! X+ h0 X' G6 t9 q" a3 r
/ _: V5 q0 o: @6 j" d" Y2 t% t
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。9 r1 H" ?3 g. |( s1 X1 f

5 ]" s' N6 z$ M" w, }* O! `其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。
: ~/ g+ e  q5 r: r1 C: q
% Q6 t# c  |2 e5 @1 F- [热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~1 ^2 m6 ^" C4 N; _8 d% Z; u

4 U9 Q6 @  p6 L( h! `$ {当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！
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; c& i) t! j' Q, U

小囡囡yy

回复 闹闹妍玥 的帖子2 C: |! \( C6 I) f3 t5 _+ v) x
" ?* y0 m9 y; Y* r9 m, L/ H
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
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. w4 f; u6 x4 w& `" T- O# t6 m其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。
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热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~
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当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！
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小小猫的妈妈

很详细，谢谢啦！
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闹闹妍玥

回复 小囡囡yy 的帖子) ]+ u- G* q9 Z9 U
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1 {- h5 r" R$ \" U, q. d, E" g4 q) v# q. n/ G0 ~
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
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/ V* [; h- T( F0 V/ b" Y- d2 L其他配菜放锅 ...

, }  O. w( P  O9 x2 ~0 q0 Y- N9 A- K
很详细啊，谢谢亲！
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小囡囡yy

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3 n  A$ o6 T6 b. |) W2 d+ L5 N
( L  Z7 j# `  N% R
* R4 A( ?: f& x5 r很详细啊，谢谢亲！

( M7 X. x1 {5 v/ f不客气！亲可以试试的，很简单的
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小囡囡yy

回复 小小猫的妈妈 的帖子( w4 w% C  s& ^. ?9 s
很详细，谢谢啦！

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不客气~
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