小囡囡yy

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
& ~# R# {, i& d' b7 B( y早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。. U7 D5 q8 i) D% q
下午麻婆豆腐，水煮鱼。不得不佩服我跟老公的战斗力，俩人吃了一盆水煮鱼，一盘麻婆豆腐。这下努力了一个月的减肥计划又泡汤了！不管了，先上图馋谗各位吧7 A4 q* n! _2 n7 s* ?- x, t
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习习春风

流口水啦

小囡囡yy

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流口水啦

  h- P4 T! W5 ]3 S# f
其实亲也可以在家做的，很简单啦
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亦笑了之

美很

小囡囡yy

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/ I7 g8 Y6 X+ i* B美很

, }- i! _( N3 V2 X5 Q2 q1 h" `
谢谢！昨晚做的。
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小囡囡yy

回复 徐琴歌 的帖子! X3 L7 f4 G7 c: i1 t
支持，多多交流．．．

$ p& f" [5 @& y% J+ e谢谢
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sunny1217

辣的刺激
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小囡囡yy

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8 I7 U8 R7 F, E5 q" c辣的刺激

8 b+ S. J, a9 Y6 i' W, h
恩，又麻又辣，的确很过瘾
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蓬絮|

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
6 W- t* f1 ?1 r5 w早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。
+ }6 ^  B. v0 {+ u" q7 g9 N下 ...

看的小编食欲满满啊

小小猫的妈妈

怎么做呢？
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闹闹妍玥

怎么做的？看起来很专业啊
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小囡囡yy

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" Z" [3 _2 J+ D- p2 ]& C7 u3 _) _& {8 L0 [/ q! R9 w
其实很简单的，编编也可以回家试试的~

小囡囡yy

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; g+ F/ ]3 f9 @6 U; N: `提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。  _" K/ X3 u5 V9 b) i% @

$ n) _3 x% c: _4 s5 |3 Y8 R其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。
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热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~
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: D' [7 H8 b1 ]' k  T& N当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！. S/ A# ?) `* @. ?
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小囡囡yy

回复 闹闹妍玥 的帖子- A- C) S" H- I: _& x2 @" F
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提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。7 a/ I% q3 h! ]9 e  Y' j7 l2 o
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其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。& T- l" n0 A' C' L% Y0 M. q
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热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~  K1 A# G' i' r! D
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当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！
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小小猫的妈妈

很详细，谢谢啦！
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闹闹妍玥

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回复 闹闹妍玥 的帖子- ~: Q: X4 V# T/ N9 d' A8 V* Y* w

; k- a$ \& ]3 E; P1 S2 U* V* q提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
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+ _2 f; t6 K& u% @( a, W, _其他配菜放锅 ...

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很详细啊，谢谢亲！
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小囡囡yy

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  \, C; f& h. b" F. g* `0 D- m; M5 U. W/ O/ f, d5 `/ t
很详细啊，谢谢亲！

" B4 @( I8 j& S不客气！亲可以试试的，很简单的
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小囡囡yy

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很详细，谢谢啦！

' d$ f3 s" \, {2 a
不客气~
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