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2 R$ n6 h4 W4 {( K# B爱吃核桃的宝宝有口福啦!
" o8 E8 o4 k% D% o1 g: k- E制作方法:
( h* ~8 z0 i) I3 n) S _- L先把桃仁加碱面过水(可以取掉涩涩的味道 ),再用清水煮三遍捞出沥水待用。6 }$ y6 s- Q9 [& D+ [
将锅上小火,放底油,将多一点白糖多半瓶麦芽糖小火炒成糖稀,再将桃仁到入锅中翻炒,均匀地裹上糖稀。这时往锅中倒油,把桃仁完全淹没再多出两厘米,小火炸酥挥出控油再倒入拖盘,这时候迅速的把桃仁一个个分开冷确可。(这时也可以加点芝麻哦):wanwan18: ! Q1 T: Z; E$ f6 K7 S- @
: y0 i% j& x; H, Q" F2 `# x- w7 b: y) B- _9 R3 ]$ Y% |6 S7 {. @
[ 本帖最后由 zhengdan029 于 2009-5-25 10:44 编辑 ]
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