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$ i- t- P1 y+ N: _& G9 ?: L7 U
爱吃核桃的宝宝有口福啦!# G/ S7 U8 Y0 @4 c" z
制作方法:! ^; ^. P6 O9 a [' N
先把桃仁加碱面过水(可以取掉涩涩的味道 ),再用清水煮三遍捞出沥水待用。. q0 e* ^ X7 c' X$ X1 W6 D1 o
将锅上小火,放底油,将多一点白糖多半瓶麦芽糖小火炒成糖稀,再将桃仁到入锅中翻炒,均匀地裹上糖稀。这时往锅中倒油,把桃仁完全淹没再多出两厘米,小火炸酥挥出控油再倒入拖盘,这时候迅速的把桃仁一个个分开冷确可。(这时也可以加点芝麻哦):wanwan18: $ o1 K# R8 L6 x5 I- c; T2 P
5 f) L0 }, P- u) s9 e) r, {- y7 f; F4 \
[ 本帖最后由 zhengdan029 于 2009-5-25 10:44 编辑 ]
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