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: x# A4 F# d: k9 ^: A, h+ I5 z" _爱吃核桃的宝宝有口福啦!7 |1 Y7 K! w* y, |0 p
制作方法:
9 G, P; m/ t1 B7 `+ @先把桃仁加碱面过水(可以取掉涩涩的味道 ),再用清水煮三遍捞出沥水待用。
- i( _ i x c, b# `将锅上小火,放底油,将多一点白糖多半瓶麦芽糖小火炒成糖稀,再将桃仁到入锅中翻炒,均匀地裹上糖稀。这时往锅中倒油,把桃仁完全淹没再多出两厘米,小火炸酥挥出控油再倒入拖盘,这时候迅速的把桃仁一个个分开冷确可。(这时也可以加点芝麻哦):wanwan18:
' T( G3 y: w$ A) q9 g' |9 ?- }- N; S3 U
( ~0 F2 A2 W4 J* @' ^8 F, ~) l9 D[ 本帖最后由 zhengdan029 于 2009-5-25 10:44 编辑 ]
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