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+ U! J5 f' ~ c. t; O9 a- ?! q. G3 k
爱吃核桃的宝宝有口福啦!
3 W7 U' e, K) f1 r制作方法:- s+ b k0 w2 v i( I, Y5 p
先把桃仁加碱面过水(可以取掉涩涩的味道 ),再用清水煮三遍捞出沥水待用。; a* i5 c# r: \: }7 j4 s. I$ A
将锅上小火,放底油,将多一点白糖多半瓶麦芽糖小火炒成糖稀,再将桃仁到入锅中翻炒,均匀地裹上糖稀。这时往锅中倒油,把桃仁完全淹没再多出两厘米,小火炸酥挥出控油再倒入拖盘,这时候迅速的把桃仁一个个分开冷确可。(这时也可以加点芝麻哦):wanwan18:
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; r }) Z1 {$ ?' j( p* R! [% W. Q
5 f% I- o$ X& E! o3 A; `- d% Q/ `[ 本帖最后由 zhengdan029 于 2009-5-25 10:44 编辑 ]
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