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爱吃核桃的宝宝有口福啦!3 T7 x& a2 A1 D4 I9 b
制作方法:8 H) r [1 m+ C" O3 A
先把桃仁加碱面过水(可以取掉涩涩的味道 ),再用清水煮三遍捞出沥水待用。) K, f+ u. B1 W) |
将锅上小火,放底油,将多一点白糖多半瓶麦芽糖小火炒成糖稀,再将桃仁到入锅中翻炒,均匀地裹上糖稀。这时往锅中倒油,把桃仁完全淹没再多出两厘米,小火炸酥挥出控油再倒入拖盘,这时候迅速的把桃仁一个个分开冷确可。(这时也可以加点芝麻哦):wanwan18:
* k, G9 K4 C6 c# w- J
/ {: T' `# ^6 W, J
* t5 |$ B+ X# M7 R. H m5 L[ 本帖最后由 zhengdan029 于 2009-5-25 10:44 编辑 ]
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