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- r, _" b8 B# F n" L2 X
爱吃核桃的宝宝有口福啦!
: a0 k, @# x/ Q5 b& E制作方法:
% B8 |) L" y1 p2 `先把桃仁加碱面过水(可以取掉涩涩的味道 ),再用清水煮三遍捞出沥水待用。
1 A2 k) [2 Z/ Q+ Z6 a" ~将锅上小火,放底油,将多一点白糖多半瓶麦芽糖小火炒成糖稀,再将桃仁到入锅中翻炒,均匀地裹上糖稀。这时往锅中倒油,把桃仁完全淹没再多出两厘米,小火炸酥挥出控油再倒入拖盘,这时候迅速的把桃仁一个个分开冷确可。(这时也可以加点芝麻哦):wanwan18: , d% ~. t3 B2 u/ `& V7 H5 v4 S5 V+ @
+ z7 c2 |# d. X
) p+ H# @! q3 P' ?* ?+ M( X/ Y
[ 本帖最后由 zhengdan029 于 2009-5-25 10:44 编辑 ]
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