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" j# n) m/ f1 e! o
爱吃核桃的宝宝有口福啦!
, Y, S+ V. k3 P$ y4 v7 {+ U制作方法:' p- \" p) K7 J+ L
先把桃仁加碱面过水(可以取掉涩涩的味道 ),再用清水煮三遍捞出沥水待用。
& ~6 m( Z; Y5 H0 O9 l7 \; |将锅上小火,放底油,将多一点白糖多半瓶麦芽糖小火炒成糖稀,再将桃仁到入锅中翻炒,均匀地裹上糖稀。这时往锅中倒油,把桃仁完全淹没再多出两厘米,小火炸酥挥出控油再倒入拖盘,这时候迅速的把桃仁一个个分开冷确可。(这时也可以加点芝麻哦):wanwan18: - T( k6 m j) G! g' E3 _
, M4 L0 l8 O$ U# e B# v( A: K6 i7 x \! R, i3 A
[ 本帖最后由 zhengdan029 于 2009-5-25 10:44 编辑 ]
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